Preparar fideos de arroz

Video: Fideos de arroz con pollo y verduras - Receta casera fácil

Contenido

Ingredientes
Al paso
Método 1 de 4: remojar en agua tibia
Consejos
Artículos de primera necesidad

Los fideos de arroz son un tipo de hebras de pasta semitranslúcidas hechas de harina de arroz y agua. Suelen ser largos y delgados, pero también hay fideos planos más gruesos. Estos fideos se cocinan rápidamente e incluso pueden volverse blandos si los cocinas durante demasiado tiempo, por lo que es importante saber cómo prepararlos correctamente.

Ingredientes

Para 4 a 6 porciones

225 gr de fideos de arroz
Agua
Aceite de sésamo (opcional)

Al paso

Método 1 de 4: remojar en agua tibia

Use fideos en platos fríos. Use fideos de arroz cocidos en platos que no se fríen ni se cuezan más.
- Las ensaladas asiáticas, las ensaladas frías de frijoles o las sopas frías son buenos ejemplos de esto.

Consejos

Para preparar nidos de fideos, sumérjalos en 2 litros de agua hirviendo durante 8 minutos. Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría. Ponlas en un plato y úsalas como quieras. Si lo desea, puede agregar un poco de aceite de sésamo y dejar secar al aire durante 30 minutos antes de servir. Si desea recalentarlos, puede calentarlos en el microondas durante unos segundos.