Haz tus propias bebidas

Video: HAZ TUS PROPIAS BEBIDAS DE STARBUCKS//¿MEJORES QUE LOS ORIGINALES?

Contenido

Al paso
Método 1 de 5: preparar bebidas alcohólicas mezcladas
Método 2 de 5: Sirva bebidas alcohólicas puras
Método 3 de 5: haz tus propios cócteles
Método 4 de 5: cócteles congelados
Método 5 de 5: cócteles sin alcohol
Consejos
Advertencia
Artículos de primera necesidad

Imagínese: la próxima vez que sus amigos vengan a su casa para pasar una noche divertida, ¡podrá sorprenderlos con su conocimiento de las bebidas! Ya sea que quieras que prueben una bebida especial, completamente pura o con hielo, una bebida mixta, un cóctel clásico, un cóctel helado o una variante sin alcohol, en wikiHow encontrarás todas las recetas y consejos para una velada inolvidable.

Al paso

Método 1 de 5: preparar bebidas alcohólicas mezcladas

Las bebidas mezcladas son bebidas alcohólicas con solo dos ingredientes (y posiblemente uno o dos ingredientes más para decorar el vaso).

Gin tonic. El Gin Tonic es una de las bebidas más populares de todos los tiempos, probablemente porque es maravillosamente refrescante y sorprendentemente simple al mismo tiempo. Para hacer un Gin Tonic perfecto, necesitas lo siguiente: un vaso grande y alto, muchos cubitos de hielo transparente bien congelados, una lima, una botella de tónica fría y la ginebra de la mejor calidad disponible. Haces la bebida así:
- Enrolle la lima sobre la encimera o la mesa con la palma de su mano para liberar el jugo. Corta la lima por la mitad con un cuchillo afilado. Coloque una de las mitades con el lado plano hacia abajo y córtela en cuatro partes iguales.
- Tome uno de los trozos de lima y exprima el jugo en el vaso alto. Luego, deja caer el trozo de lima en el vaso. Ahora toma la botella de ginebra y vierte dos tamaños (50 ml) en el vaso. Si no tiene una taza medidora, puede usar la tapa de la botella. En ese caso, use tres mayúsculas completas y un guión adicional.
- Ahora ponga en el vaso tantos cubitos de hielo como quepan y mezcle la bebida con una cuchara larga durante unos segundos. Abra la botella de tónico frío y vierta 100 ml de tónico en el vaso. Remueve nuevamente para mezclar bien la ginebra, la tónica y el jugo de lima.
- Puede agregar más hielo si es necesario, hasta que haya aproximadamente 1 centímetro entre la superficie de la bebida y el borde del vaso; no agregue más tónico. Toma otra rodaja de lima y pégala en el borde del vaso como guarnición. Sirve la bebida con una pajita si es necesario.
Ron Cola. Otra bebida mezclada muy conocida es, por supuesto, Rum Cola. El sabor puede variar mucho según el tipo de ron que uses. Puede usar ron oscuro, ron especiado, ron de coco, ¡lo que le apetezca! El clásico Ron Cola se prepara con ron ligero. ¡Y con unas gotas de jugo de lima y una rodaja de lima para decorar puedes hacer un Cuba Libre! Cómo hacer el ron cola perfecto:
- Llene un vaso alto con cubitos de hielo transparente bien congelados. Mide más de 50 ml de ron de tu elección y vierte el ron sobre el hielo.
- Mide 120 ml de cola de una marca de tu elección y vierte el refresco en el vaso. Mientras vierte la cola, revuelva la bebida con una cuchara larga.
- Si quieres hacer un Cuba Libre, agrega unas gotas más de jugo de lima y decora el vaso con una rodaja de lima. Si usó ron especiado o ron de coco, puede decorar la bebida con una cereza confitada.
Arándano Vodka. Un arándano con vodka es un delicioso aperitivo alcohólico. Su color llamativo la convierte en una bebida muy buscada en bares de todo el mundo. A menudo se hace con nada más que vodka y jugo de arándano, pero la receta original también incluye un chorrito de jugo de lima concentrado o jarabe de lima y un chorrito de jugo de naranja, realzando el sabor del arándano. Así es como haces esta bebida:
- Llene hasta la mitad un vaso de whisky con hielo transparente bien congelado. Mide 30 ml (o 50 o 60 ml, para una bebida más fuerte) de vodka y viértelo sobre el hielo.
- Añada 125 ml de zumo de arándano y, si lo desea, un chorrito de sirope de lima y un chorrito de zumo de naranja de buena calidad.
- Sirve la bebida con una o dos pajitas y decora el vaso con una rodaja de limón o lima.
Whisky Ginger Ale. Los verdaderos aficionados al whisky pueden encontrar que te gusta el whisky a lo sumo con hielo, pero esta bebida se está volviendo cada vez más popular gracias a su sabor refrescante y al mismo tiempo rico. Por lo general, usa whisky irlandés Jameson, pero los whiskies Bourbon o Rye también están bien. Así es como haces esta bebida:
- Llene un vaso alto con cubitos de hielo transparentes y bien congelados. Mida 45 ml de whisky de su elección y viértalo sobre el hielo.
- Abra una lata fría de ginger ale y vierta el contenido en el vaso. El vaso debe llenarse hasta aproximadamente un centímetro por debajo del borde.
- Exprime una rodaja de limón en la bebida y luego tira la rodaja de limón en el vaso. Mezcle la bebida con una cuchara larga y sirva el Whisky Ginger Ale inmediatamente.

Método 2 de 5: Sirva bebidas alcohólicas puras

A veces es mejor servir bebidas alcohólicas de la manera más pura y simple posible. De esa manera, se enfatizan mejor el sabor natural y las propiedades de la bebida en sí y no necesita ningún otro ingrediente en absoluto.

Sirve ginebra pura. La ginebra puede ser una bebida difícil de beber sola, a menos que la ginebra sea de una calidad excepcionalmente buena. Aún así, una buena ginebra, servida fría con muchos cubitos de hielo, puede saber muy bien en un caluroso día de verano. Llene un vaso alto con cubitos de hielo y vierta un poco de ginebra de la mejor calidad que pueda obtener (Bombay Sapphire y Tanqueray son buenas opciones, por ejemplo). Gotee un poco de jugo de limón fresco en el vaso si lo desea.
Sirve whisky puro. La mejor manera de beber whisky depende en gran medida del contenido de alcohol del whisky y de sus preferencias personales. El whisky con una graduación alcohólica superior al 50% suele tener mejor sabor con un chorrito de agua o unos cubitos de hielo para diluir un poco el alcohol y resaltar mejor los sabores. Los whiskies con una graduación alcohólica de entre el 45 y el 50% se pueden diluir con un poco de agua o hielo, o se pueden beber solos, todo depende de lo que prefieras.
- Los whiskies con menos del 40% de alcohol están destinados, en principio, a beberse completamente puros (sin diluir, es decir, sin agua ni hielo, y sin enfriar). Estos tipos de whisky ya se destilan en la fábrica a un porcentaje de alcohol más bajo y no es necesario diluirlos más.
Sirve vodka puro. Ponga siempre una botella de vodka en el congelador durante unas horas, o más bien durante la noche, antes de servir. Congelar el vodka saca el mejor sabor y textura de la bebida. Si es posible, mete también los vasos en los que quieres servir el vodka (preferiblemente con una capacidad de 60 o 90 ml) en el congelador con una hora de antelación para que estén agradables y fríos. Vierta un trago de vodka congelado (45 ml) en los vasos fríos. No agregue cubitos de hielo. Antes de beber el vodka, caliente el vaso que tiene en la mano durante unos dos minutos. Entonces, el vodka está justo a la temperatura adecuada.
Sirve ron puro. El ron de muy buena calidad se considera un excelente digestivo para después de la cena. El ron se puede servir solo, como el whisky, con un chorrito de agua (5 o 6 gotas) o con hielo; realmente depende de sus preferencias. El ron se sirve mejor en un vaso de brandy: un vaso de brandy es un vaso convexo que se estrecha en la parte superior, uniendo el vapor, el aroma y los aromas del ron en la parte superior del vaso.
Sirve tequila puro. El tequila de menor calidad generalmente se sirve en un vaso especialmente diseñado para chupitos, pero un buen tequila se sirve mejor en un vaso de brandy o en un vaso similar que se estrecha en la parte superior. Para beber tequila puro, es importante que primero "precaliente la boca". Un trago largo de tequila de una sola vez es bastante intenso y el sabor de la bebida se pierde parcialmente. Por lo tanto, primero calienta tu boca tomando un sorbo muy pequeño de tequila y dejando que la humedad pase lentamente por toda la boca, incluso a lo largo de las encías, la lengua y el interior de las mejillas. Al precalentar la boca primero, probará mucho mejor los sutiles sabores del tequila y lo disfrutará más.

Método 3 de 5: haz tus propios cócteles

Un cóctel es una bebida alcohólica de un nivel ligeramente superior; para hacer un cóctel siempre se necesitan más de dos ingredientes, así como una serie de ayudas. Con las herramientas adecuadas, usted también pronto podrá mezclar las bebidas más llamativas y profesionales en un instante. A continuación puede leer brevemente la historia de una serie de cócteles clásicos que ahora son mundialmente famosos.

Cosmopolita. Un Cosmopolitan es una bebida ideal para salir por la noche (¡o en casa!) Con tus amigos. Este cóctel de colores ardientes se hizo famoso en los años 90 por ser la bebida elegida por Carrie Bradshaw y las otras actrices de Sex in the City.
Martini sucio. El martini sucio como lo conocemos hoy (ginebra o vodka, vermú seco y jugo de aceituna) se bebe desde principios del siglo pasado, pero el cóctel solo se dio a conocer gracias a un hombre, y su nombre es por supuesto Bond - James Vínculo. El espía ya ha pedido el cóctel (¡de la coctelera y no revuelto con cuchara!) En muchos de sus libros y películas. ¡Haz uno tú mismo, para una velada llena de acción! #Tequila Sunrise. El Tequila Sunrise recibe su nombre del hermoso efecto de capas creado por el color amarillo del jugo y el color rojo brillante del jarabe de granadina. ¡Hacer un Tequila Sunrise no es nada difícil y te garantizamos que impresionarás en una fiesta!
Té helado Long Island. Un té helado de Long Island es un cóctel bastante fuerte que se prepara con varias bebidas alcohólicas. El cóctel probablemente fue inventado en la década de 1970 por un camarero en Long Island, Nueva York. Venga de donde venga, el Long Island Iced Tea es ahora uno de los cinco cócteles más pedidos del mundo.
Sexo en la playa. A Sex on the Beach es una bebida dulce y afrutada con un nombre intrigante y atrevido.
Anticuado. Se dice que el Old Fashioned es el cóctel estadounidense más clásico y que se han servido varias versiones de esta bebida desde principios del siglo XIX. En los últimos años, el cóctel ha tenido una especie de "regreso" como la elección predeterminada del personaje Don Draper de la serie dramática estadounidense Mad Men. Hay muchas variaciones del Old Fashioned. A menudo se agregan frutas en puré u otros ingredientes adicionales innecesarios, pero la versión clásica se caracteriza por su simplicidad y elegancia.
Mojito. Originario de Cuba, se dice que el Mojito es uno de los cócteles favoritos del escritor y periodista estadounidense Ernest Hemingway. Un mojito es una bebida de verano ideal gracias a la combinación picante y refrescante de hojas de menta y lima. Por lo tanto, la bebida es adecuada para beber durante el día, por ejemplo, durante una barbacoa de verano, o durante una noche bailando con música sensual hasta la madrugada.
Margarita. Una margarita es un refrescante cóctel a base de tequila. La bebida proviene originalmente de México, por supuesto, pero ahora se bebe en todo el mundo. La margarita es el cóctel a base de tequila más famoso y una noche mexicana no está completa sin una ronda de margaritas.
Ruso blanco. Un White Russian es un cóctel cremoso a base de vodka con sabor a café, lo que lo convierte en una bebida ideal para terminar una cena. Si omites la crema batida, obtienes un llamado Black Russian; una alternativa algo más ligera.
Singapore Sling. El Singapore Sling se creó en 1915 y el cóctel ha sido un tema de debate y una fuente de misterio desde entonces. Se dice que el cóctel se hizo por primera vez en el hotel Raffles en Singapur, pero incluso allí no saben exactamente cuál es la receta original, excepto que es una especie de Gin Sling con un ingrediente adicional, y qué ingrediente es. .un misterio que aún no se ha resuelto. Hoy en día, hay muchos más ingredientes en esta bebida y, de todos modos, sigue siendo intrigantemente deliciosa.
Gota de limon. Al igual que el líquido de limón de este cóctel, la historia de la bebida es un poco turbia. Algunos dicen que el cóctel ha ganado popularidad en San Francisco, donde se promocionó como una nueva creación próspera apodada "la bebida de las niñas". De niña o no, este sabroso cóctel es popular entre hombres y mujeres en la actualidad.
Tom Collins. Hay varias historias que circulan sobre cómo este cóctel obtuvo su nombre. Una cosa es ciertamente cierta: el Tom Collins tiene su propia rima, sobre el hombre que inventó el cóctel. A continuación se muestra una traducción gratuita:"Mi nombre es John Collins, jefe del café de Limmer / en la esquina de Conduitstraat y Hanoverplein. / Mi tarea principal es llenar vasos / para todos los caballeros jóvenes y guapos que siempre vienen a visitarnos". Pero espera, dirás, el cóctel se llama después de todoTomás Collins, ¡y no John! La explicación de esto es que en algún momento alrededor del cambio de siglo, los bartenders comenzaron a usar ginebra de la marca Old Tom para el cóctel y así nació Tom Collins.
Daiquiri. El Daiquiri proviene de la isla conocida por sus puros, bailes y por supuesto ron - Cuba. Parece que una noche un hombre llamado Jenning Cox se quedó sin ginebra para servir a sus invitados y luego se refugió en la bebida reconfortante de la isla, el conocido ron. Deja que esta bebida te lleve a las paradisíacas playas de arena blanca cubana.

Método 4 de 5: cócteles congelados

Si mezcla un cóctel clásico en una taza para mezclar con hielo, obtendrá el llamado cóctel helado. Un cóctel helado tiene el aspecto y la textura de un batido, ¡pero por supuesto es mucho mejor!

Piña colada. Probablemente hayas escuchado esa canción en inglés sobre un hombre que responde a un anuncio personal y luego descubre que la persona misteriosa que lo atrae tanto es su propia esposa. Lo canta Jimmy Buffet y a continuación te hemos traducido la parte más famosa del coro:"Si te gusta Piña Colada, y te gusta mojarte bajo la lluvia ..." Ahora puedes volver a conquistar tu propio amor disfrutando juntos de este delicioso cóctel.
Daiquiri de fresa. Un daiquiri con puré de fresas te irá muy bien al borde de la piscina, sobre todo si te gustan las bebidas más dulces, rosas o rojas. Deshazte de ese lío acuoso de la tienda. Este verano puedes hacer tu propio daiquiri helado para la piscina.
Margarita helada. La primera máquina oficial para hacer margarita congelada se remonta a principios de la década de 1970. Y ahora tampoco tienes que salir de casa por esta bebida. ¡Puedes hacerlo tú mismo en casa!
Deslizamiento de lodo congelado. Si le gusta comer helado y le encanta el alcohol, entonces un deslizamiento de tierra congelado (literalmente "barro helado") es probablemente la mejor opción para usted. Esta bebida se llama cóctel "trío" porque está hecho con tres tipos diferentes de alcohol: ron Malibu, Kahlua y Bailey's. Últimamente, sin embargo, muchos bartenders prefieren usar vodka en lugar del ron tradicional.

Método 5 de 5: cócteles sin alcohol

Un cóctel sin alcohol (también llamado "mocktail" en inglés) suele ser la versión sin alcohol de un cóctel existente, pero también hay cócteles sin alcohol que se crean por sí mismos y, por lo tanto, no de acuerdo con una receta clásica. pero sin el alcohol.

Antes de comenzar a preparar un cóctel sin alcohol, lea los consejos a continuación. Un cóctel sin alcohol puede no contener alcohol, pero eso se compensa con creces por los sabores completos y la apariencia colorida y, a menudo, divertida. Hacer un cóctel sin alcohol no significa que no tengas que prestar menos atención al resto de los ingredientes o la guarnición. Al preparar un cóctel sin alcohol, en realidad es aún más importante utilizar jugo y fruta fresca de buena calidad (en lugar de jugo preparado con jugo de fruta espesado), porque la fruta es el ingrediente básico en estos cócteles.
- Use frutas y jugos de buena calidad. Para un delicioso cóctel sin alcohol es importante que la calidad y el sabor de los ingredientes sean lo mejor posible. Compre fruta fresca en un mercado o especialista en hortalizas local, y preferiblemente frutas cultivadas cerca de usted, en lugar de frutas importadas. El jugo también debe ser de buena calidad, con la menor cantidad posible de ingredientes agregados y preferiblemente no a base de jugo de fruta congelado y / o concentrado.
- No olvides la guarnición. La guarnición hace un cóctel, y ciertamente un cóctel sin alcohol, completo, todos coinciden. Elija una guarnición que combine con los ingredientes y utilice el adorno para personalizar su bebida. Vuélvete loco: ¡todos te envidiarán por tu paraguas, una rodaja de piña o una cereza confitada!
Crea una buena base para cócteles caseros. Cuando elabore su propia receta, siempre comience con una base sólida. Un cóctel sin alcohol que sea demasiado dulce puede convertirse rápidamente en algo demasiado bueno. Una buena base para casi cualquier cóctel sin alcohol son 30 ml de jugo de limón o lima mezclado con poco menos de 10 ml de “jarabe simple”. Después de esto, puede dejar que su creatividad corra libremente. ¡O agregue un poco de rojo spa para un cóctel simple pero efervescente!
Pruebe las versiones sin alcohol de algunos cócteles clásicos. Si no está realmente de humor creativo y prefiere hacer un cóctel que ya conoce, pero sin el alcohol, hay muchas recetas diferentes disponibles. Especialmente los cócteles con vodka se pueden convertir fácilmente en un cóctel sin alcohol: el vodka tiene un sabor neutro propio, por lo que no lo extrañará mucho si lo deja fuera del cóctel. Por ejemplo, los cócteles clásicos a continuación son muy fáciles de hacer sin el alcohol:
- Sexo seguro en la playa. Tan sabroso como la bebida original, ¡pero tan seguro!
- Mojito sin alcohol. Menta, rodajas de lima y agua de manantial con gas ... ¿no suena delicioso?
- Margarita de fresa sin alcohol. Prueba a hacer margarita de fresa pero sin tequila. Te apetece, pero no te emborraches.
Virgen Piña Colada. Intente hacer una piña colada sin alcohol. No hay nada como una piña colada junto a la piscina, y ahora tus hijos pueden beber su propia piña colada mientras disfrutas de la versión clásica.

Consejos

Si está triturando hielo en una jarra, triture primero el hielo y agregue los otros ingredientes a través de la abertura en la parte superior de la jarra. Puede agregar más hielo si es necesario hasta que la bebida tenga la consistencia adecuada.
Al mezclar una bebida, agregue primero el hielo, luego la bebida alcohólica (vodka, tequila, etc.) y luego los demás ingredientes (como el jugo de naranja, arándano o lima).