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• Pasos
• Consejos
• Advertencias
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En este artículo, aprenderá cómo convertirse en el mejor camarero de un restaurante. Puede llegar a ser mejor que otros camareros y meseras. Serás tú el que te gustaría ver en tu restaurante las noches más concurridas. Una vez que se le pida que trabaje para el Día de Acción de Gracias, logrará su objetivo.

Pasos

1. 1 Memoriza las mesas y los que se sientan a ellas. Si le dicen "limpie la mesa 24" o "llévele esto a la mujer de los anteojos", es mejor que sepa a dónde debe ir en lugar de mirar a su alrededor.
2. 2 Mira la puerta. Esto le ayudará a saber cuándo van a llegar nuevos clientes y podrá servirles agua y pan de inmediato. Entonces también puedes ir a la cocina y decir "¡dos!" (Esto significa dos personas en la mesa; si hay cuatro, entonces debe decir "cuatro"). A los chefs les encanta llevar un registro de cuántas personas necesitan para cocinar sus alimentos, y esto les ayuda en su trabajo de cocina.
3. 3 Hazte amigo de los chefs, porque son los participantes más importantes en todo el proceso. Están preparando comida. Los chefs pueden bromear contigo y tú también puedes bromear. Y luego guiñar. Serás tuyo. Es muy importante. Si no tiene esa inclinación, al menos ríase cuando bromeen y hablen.
4. 4 Haz tu trabajo sucio. En su primer día de trabajo, aborde la limpieza de los platos sucios. Intente comenzar a hacer esto lo antes posible. Hágalo rápido (donde se lavan los platos en la cocina) y luego lleve los platos de regreso (donde trabajan los camareros). Especialmente si eres una niña, impresiona a los lavavajillas masculinos con un truco como este. Te sentirás más seguro.
5. 5 No se sienta humillado, pero siga haciendo su trabajo de camarero. Es muy importante preguntar cada diez minutos si sus visitantes necesitan algo. Pero no distraiga a otros camareros. Lea con el contacto visual y pregunte si necesita traer bebidas, por ejemplo. Incluso si no lo necesitan, se alegrarán de que lo hayas sugerido.
6. 6 Esté atento y camine alrededor de las mesas. Si hay personas sentadas frente a platos vacíos, los platos deben llevarse a la cocina. Si la gente necesita más agua, dales más agua. Examine la habitación y mire las caras, porque alguien puede necesitar algo. A menudo, los visitantes preguntan a los camareros si se les olvidó algo, así que prepárate.
7. 7 Haz un trabajo secundario. Limpiar platos, traer servilletas y vasos y llenar la máquina con hielo. Cada restaurante tiene una variedad de cosas que hacer cuando las cosas van despacio; así que haz el trabajo secundario y llévalo a la perfección. Si no tiene tiempo de sobra, asegúrese de que todo esté hecho antes del inicio de su turno o al final si las cosas van lentas. No le dé a nadie una razón para quejarse de usted.
8. 8 Finalmente, mereces descansar. Después de todo el trabajo duro que has hecho, tómate un descanso. Cuando todos se diviertan en la cocina y bromeen, salte a la diversión. Sé parte del equipo, aunque debes merecerlo.

Consejos

• Razonar con sensatez. ¿Cómo le gustaría que se comportara el camarero si fuera un visitante?
• Hazte amigo del camarero / mesera. Quizás les gustes y te ayuden en tu trabajo.
• Agregue agua a los vasos con la mayor frecuencia posible. No hay nada peor que la falta de agua en los vasos para los visitantes.
• Si los clientes están sentados frente a platos limpios y uno de ellos comienza a bromear, ríase como si nunca hubiera escuchado tal broma. Obtendrá más consejos.

Advertencias

• Si hay un vaso que es imposible de alcanzar ... ¡NO LO ALCANCE! Pídale cortésmente a alguien que lo llene por usted.
• No te olvides de los platos, porque no hay nada peor que ver a un camarero o mesera irse a la cocina con el plato que se suponía que debías llevar. Si esto sucede, discúlpese, pero no se desanime ya que recibirá su próximo pedido.

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