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La caña de azúcar crece a partir de un tallo, en una planta alta y erguida que se parece a los juncos que crecen en las orillas de un río. A diferencia de la mayoría de los tallos, que se plantan verticalmente, el tallo de la caña de azúcar debe plantarse de lado en un surco para que crezca. La caña de azúcar es una planta versátil que tiene muchas funciones. La pulpa de caña se recicla y se usa para hacer cartón y otras formas de tablero de azúcar que se pueden usar como techos, etc. Recientemente, la caña de azúcar también se ha utilizado para producir biocombustibles, que sirven como reemplazo de combustibles derivados del petróleo y productos similares. La pulpa de caña de azúcar también se puede colocar al sol para proporcionar fertilizante, alimento nutritivo para otras plantas y flores. Después de unos meses, la pulpa se volverá negra y se puede convertir en un polvo fino. Es este fertilizante negro que se utiliza para proporcionar nutrición a plantas y flores. Como beneficio adicional, no hay ningún olor desagradable.
Pasos
1 Elija plantas de caña de azúcar saludables. Cuanto más grueso, mejor. La caña de azúcar que se ha quemado también es apta para la siembra. Quite las flores con un cuchillo afilado o una hoz. 
2 Cortar las hojas superiores y cortar los tallos de la caña de azúcar en trozos de 30 cm. Las piezas más largas también funcionarán. 
3 Cava un surco de unos 15 cm de profundidad. Hágalo con pala o azadón. Los productores de azúcar a gran escala idealmente tienen equipos más sofisticados para cavar estos surcos. 
4 Irrigue previamente los surcos, usando una manguera o riego. Esto no es necesario si está plantando hectáreas de caña de azúcar. 
5 Coloque los tallos horizontalmente en el surco y cúbralos con tierra. No plante los tallos en posición vertical. No crecerán. 
6 Espera y mira crecer la caña de azúcar. Los brotes comenzarán a crecer desde los nodos del tallo, perforando el suelo para formar tallos individuales de caña de azúcar. 
7 La planta tarda de 4 a 6 meses en madurar o estar lista para comer. La caña de azúcar crecerá en condiciones difíciles, pero es una planta resistente que no requiere mano de obra adicional. Es necesario desyerbar continuamente hasta que las cañas sean lo suficientemente grandes para dar sombra y ahogar la mayoría de las malas hierbas. - También se pueden utilizar fertilizantes orgánicos y otros nutrientes vegetales para mejorar la calidad de las plantas. (Opcional)
Consejos
- Ver INTRODUCCIÓN para otros usos de la pulpa de caña de azúcar sobrante.
- La caña de azúcar fresca también se puede triturar o licuar para extraer el jugo.
- El jugo de caña de azúcar se prepara para una bebida refrescante y se sirve caliente o frío.
- El azúcar comprado en la tienda a menudo se blanquea con carbón vegetal, por lo que cultivar su propio azúcar es una buena idea para aquellos que son vegetarianos / veganos.
Advertencias
- Las hojas de caña de azúcar pueden rayar o cortar su piel. Siempre use guantes u otra protección para las manos cuando retire hojas y flores de la planta.
