Contenido

• Al paso
• Parte 1 de 3: Preparación para la siembra
• Parte 2 de 3: Sembrar y cuidar tus calabazas
• Parte 3 de 3: Cosecha de calabazas
• Consejos
• Advertencias

Si desea cultivar sus propias calabazas, todo lo que necesita es un paquete de semillas y mucho espacio. Las calabazas son sorprendentemente fáciles de plantar y cultivar. Asegúrese de que el lugar que elija esté a pleno sol y siga regando las plantas durante todo el verano. Cuando llegue el otoño, tendrás muchas calabazas para comer, cortar y compartir con tus amigos.

Al paso

Parte 1 de 3: Preparación para la siembra

1. Elija semillas de alta calidad. Vaya a un vivero, vea un catálogo de semillas o busque semillas en línea para elegir semillas de calabaza. Puede plantar semillas de una calabaza comprada en la tienda, pero no es seguro que crezcan bien en su área. Es mejor elegir un paquete de semillas frescas para comenzar su huerto de calabazas.
   • Calabazas dulces se utilizan para hacer pasteles o para tostar. Las buenas variedades para comenzar incluyen Baby Pam, Winter Luxury o New England Pie.
   • Calabazas Jack-O'Lantern son más grandes y menos sabrosos que los pasteles. Si desea cultivar calabazas lo suficientemente grandes como para cortarlas, pruebe Howden, Rock Star o Connecticut Field.
   • Calabazas en miniatura se cultivan con fines decorativos. Los Jack-Be-Littles son una excelente opción si desea obtener algunas calabazas naranjas a tiempo para las vacaciones de otoño.
2. Decide cuándo plantar tus semillas. Las calabazas tardan entre 75 y 100 días en crecer a partir de una semilla antes de poder cosecharlas. Cuente hacia atrás desde la fecha en que desea cosechar y planifique en ese momento. La mayoría de los jardineros de calabazas tienen como objetivo tener las calabazas listas para la cosecha a tiempo para el otoño. Para hacer esto, necesita encontrar el momento adecuado para plantar sus semillas de acuerdo con el clima en el que vive. Las calabazas crecen más rápido en un clima más cálido, así que siéntelas demasiado temprano en el año, estarán listas y desaparecidas mucho antes de Halloween.
   • Si vive en una región con inviernos fríos y veranos suaves, es mejor sembrarlos a fines de mayo, después de que haya pasado la última posibilidad de heladas. De esta manera, sus calabazas estarán listas a tiempo para el otoño.
   • Si vives en un lugar con veranos largos y calurosos, puedes sembrar las calabazas en julio para que estén listas a tiempo para Halloween.
   • Si su principal razón para cultivar calabazas es comerlas y no le importa tenerlas listas antes del otoño, puede comenzar las semillas en el interior tres semanas antes de la última helada en su área para prepararlas. tan pronto como se calienta. Para comenzar a sembrar en el interior, simplemente siembre algunas semillas en macetas de turba de 10 cm llenas de un iniciador (sin tierra). Mantenga las macetas bien regadas y colóquelas en una ventana soleada. Las plántulas estarán listas para plantar afuera después de unas semanas.
3. Prepara el huerto de calabazas. Elija un lugar que reciba mucho sol, ya que las calabazas no prosperarán a menos que reciban suficiente luz solar. Las calabazas crecen en zarcillos de gran alcance que necesitan un espacio abierto para desarrollarse. Elija un lugar con buen drenaje para que las raíces de las calabazas no se asienten en el agua todo el día.
   • El pH ideal del suelo para las calabazas es de 6.0 a 6.8. Si su suelo no ha sido analizado por un tiempo, traiga un kit de análisis de suelo y determine si su suelo cae dentro de este rango o es un poco alto o bajo. Puede ajustarlo mezclando cal, harina de huesos o compost según sea necesario.
   • Para probar si el suelo tiene un buen drenaje, excave un hoyo y llénelo con agua. Deje que la tierra se drene durante la noche y luego vuelva a llenar el agujero para ejecutar la prueba. Mida el nivel del agua cada hora con una regla o cinta métrica para ver cuánto ha bajado el nivel del agua. Lo ideal es que se descarguen 3-8 cm por hora. Si su suelo pierde agua demasiado rápido o demasiado lento, intente agregar abono para mejorar el drenaje.
   • Para darles un impulso a las calabazas, modifique la tierra labándola a una profundidad de 10 cm y agregando compost orgánico.

Parte 2 de 3: Sembrar y cuidar tus calabazas

1. Plante las semillas a 2-3 cm de profundidad. Elija un lugar aproximadamente en el centro de donde desea que crezcan los zarcillos. Levante una pequeña colina para calentar el suelo, mejorar el drenaje y reducir las plagas. Plante 2-3 semillas en el centro del montículo a unas 3 pulgadas de profundidad. Espolvorea un poco de tierra sobre las semillas y riégalas bien después de la siembra. Si desea cultivar más de una planta de calabaza, sepárelas al menos a una distancia de cuatro a ocho pies. Las variedades mini se pueden espaciar a unos 90 cm de distancia.
   • Si vive en un lugar donde el viento suele ser fuerte, puede plantar las semillas en una zanja de aproximadamente tres pulgadas de profundidad. Esto protegerá la semilla del viento a medida que se desarrolle.
   • Al trasplantar plántulas, haga agujeros a 5 pulgadas de distancia.
2. Riega la calabaza con regularidad. Nunca dejes que la tierra se seque por completo. Las plantas de calabaza necesitan mucha agua. Si la tierra parece seca y polvorienta, riegue el lecho de calabazas lo suficiente con la boquilla rociadora de la manguera de su jardín. Empapa bien la cama, ya que las raíces de la calabaza penetran profundamente en el suelo y el agua debe poder alcanzarlas.
   • No riegue la tierra si ya está mojada, ya que esto puede provocar la pudrición.
   • Riegue por la mañana para que el agua que cae sobre las hojas de calabaza tenga tiempo de evaporarse. Si riega por la noche, se puede formar mildiú polvoriento en las plantas húmedas.
   • Cuando las calabazas comiencen a crecer y se pongan anaranjadas, ya no es necesario regar con tanta frecuencia. Deje de regar aproximadamente una semana antes de que estén listos para la cosecha.
3. Fertiliza las plantas. Extienda abono alrededor de la base de las plantas o trate el lecho del jardín con un fertilizante orgánico adecuado. Haga esto justo después de que broten las plántulas para promover un crecimiento saludable y evitar que las malezas se apoderen de ellas.
   • Si descubre que las flores se caen y no crecen calabazas, es posible que deba polinizar a mano. Use un pincel pequeño o un hisopo de algodón para transferir el polen de una flor masculina a una flor femenina.
4. Reduzca el número de plantas. Si ha plantado más de dos semillas en una colina, elija las dos plantas más fuertes y déjelas crecer. Elimina las plantas más débiles. Esto proporciona más nutrientes para que crezcan las plantas más fuertes.
   • Cuando los zarcillos hayan crecido hasta unos 150 cm de altura, corte los extremos de los zarcillos. Esto estimulará el crecimiento de más brotes laterales y mejorará la producción de calabaza.
5. Cuidado con las plagas. Las plantas de calabaza son susceptibles a una serie de plagas que se comen las hojas y los zarcillos. Los escarabajos del pepino manchados y rayados, oecilocapsus lineatus, los pulgones y las chinches de calabaza son plagas comunes que puede encontrar en sus plantas. Afortunadamente, la mayoría de las plagas se pueden controlar quitándolas a mano de las plantas o rociándolas con agua.
   • Si el agua corriente no parece funcionar, intente limpiar las hojas con agua jabonosa o una solución de agua y amoníaco.
   • Si es necesario, puede tratar las plantas con pesticidas. Sin embargo, estos son dañinos para las abejas benéficas, que polinizan las flores de calabaza y mantienen la planta saludable. Para minimizar el daño a las abejas, trate las plantas de calabaza por la noche cuando las abejas estén en su nido.

Parte 3 de 3: Cosecha de calabazas

1. Busque señales de que la calabaza está lista para la cosecha. Las calabazas deben tener un color naranja uniformemente brillante (a menos que esté cultivando una variedad blanca o manchada). Los zarcillos comenzarán a marchitarse y secarse. Lo más importante es que la piel de las calabazas estará dura. Si puede sangrarlo fácilmente con una uña, las calabazas necesitarán más tiempo en los zarcillos.
2. Usa tijeras para cortar los tallos. Deje unas pocas pulgadas del tallo en la parte superior de cada calabaza, ya que esto evitará que se pudran demasiado rápido. No recoja las calabazas por los tallos, porque si los tallos se rompen, su tronco se pudrirá.
3. Limpia, usa y almacena las calabazas. Una vez que los haya desprendido, estarán listos para ser retirados del jardín y utilizados como desee. Enjuáguelos (es posible que deba quitar la suciedad del fondo) y córtelos en trozos para hacer pasteles o linternas. Si almacena las calabazas en un lugar fresco y seco, se mantendrán frescas y secas durante los meses de invierno.

Consejos

• Deje las semillas en un vaso de agua durante un tiempo para que germinen antes de plantar.
• Si desea cultivar calabazas en un área pequeña, pruebe con una variedad de arbustos o plantar calabazas "de palo".
• Algunas variedades saben mejor que otras. Si los está cultivando para comer, pruebe algunas variedades que se hayan cultivado para que tengan buen sabor. ¡La "Cenicienta" y "Jarrahdale" son dos sabrosas variedades!

Advertencias

• No retire la cubierta de semillas cuando aparezca la planta por primera vez.