Contenido

• Pasos
• Consejos
• Qué necesitas

Moler jengibre es muy fácil en casa usando el siguiente método.

Pasos

1. 1 Compra jengibre de buena calidad. Elija un jengibre firme que no tenga imperfecciones ni daños.Elija jengibre que no esté demasiado arrugado y que pueda pelar y cortar fácilmente.
2. 2 Prepare una superficie plana en la que pueda cortar, como una tabla de cortar.
3. 3 Pela el jengibre. Utilice un cuchillo para este propósito. Recuerde la seguridad al usar un cuchillo.
4. 4 Corta el jengibre pelado en círculos.
5. 5 Coloque las tazas una encima de la otra y córtelas en rodajas finas.
6. 6 Junte las rodajas finas. Pica el jengibre con cuidado.
   • Si tiene un cuchillo muy afilado para picar finamente hierbas / jengibre (Mezzaluna), úselo en lugar de un cuchillo normal. Coloca las tazas de jengibre en una tabla de cortar y muélelas con esta herramienta de cocina.
7. 7 Use jengibre según sea necesario.

Consejos

• Guarde el jengibre en un frasco de vidrio hermético en el refrigerador. Use jengibre picado durante unos días.

Qué necesitas

• Pelador de jengibre
• Cuchillo para cortar y picar
• Tabla de cortar