Cómo cambiar su dieta cuando tiene niveles bajos de azúcar en sangre

Autor: Louise Ward
Fecha De Creación: 12 Febrero 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Contenido

La hipoglucemia es una enfermedad definida por un nivel de glucosa en sangre más bajo de lo normal y causada por muchos factores. La hipoglucemia reactiva se define como la hipoglucemia que se produce en ausencia de una patología subyacente que explique la producción y regulación de la anomalía de la insulina (la hormona hipoglucemia). El cuerpo tiende a exagerar y a reducir demasiado los niveles de glucosa en sangre después de comer (después de una comida). Puede superar esta tendencia cambiando sus hábitos alimenticios para que la glucosa ingrese al torrente sanguíneo a un ritmo lento y constante.

Pasos

Parte 1 de 2: Poner la seguridad es una prioridad máxima

  1. Busque atención médica para descartar otras causas de hipoglucemia. La hipoglucemia visceral es causada por afecciones como enfermedad hepática, enfermedad renal, ciertos tumores o deficiencias hormonales. El tratamiento de la afección médica subyacente es la forma de tratar la hipoglucemia. La hipoglucemia también puede ser causada por medicamentos, especialmente medicamentos para la diabetes. Tenga cuidado de no cambiar su dieta antes de que su médico haya descartado otras causas y le diagnostique hipoglucemia reactiva.

  2. Reciba consejos de un nutricionista. La nueva dieta debe cumplir con las ingestas dietéticas de referencia (DRI) para las calorías, proteínas, minerales y vitaminas necesarias para un adulto sano. Un dietista registrado puede guiarlo para agregar o eliminar alimentos de su dieta. Su especialista también lo ayudará a planificar su menú de comidas y refrigerios.

  3. Vigila los síntomas de la hipoglucemia. Informe a todos si cree que tiene hipoglucemia. Puede observar y controlar los síntomas de la hipoglucemia como ansiedad, irritabilidad, hambre, sudoración, temblor, latidos cardíacos rápidos, fatiga, mareos, hormigueo alrededor de la boca y sofocos. Tómese un descanso de su dieta y coma dulces. El objetivo es que los niveles de glucosa en sangre vuelvan a la normalidad lo antes posible.
    • Obtenga ayuda de amigos, familiares y colegas con atención médica si experimenta signos de empeoramiento de la hipoglucemia, como confusión, comportamiento inusual, visión borrosa, convulsiones y pérdida del conocimiento. Hágale saber a la gente que puede experimentar un trastorno del lenguaje y comportarse de manera similar a un borracho.
    • Los síntomas pueden aparecer por dos razones. El cuerpo comienza el proceso de reducir el azúcar en sangre a niveles anormalmente bajos después de digerir los alimentos. En respuesta a esta condición, el cuerpo libera adrenalina, lo que provoca una respuesta de "lucha o huida". La segunda razón es que el cuerpo carece de la principal fuente de energía, la glucosa, y el cerebro es muy sensible a esta deficiencia. Esto puede hacer que pierda la capacidad para realizar tareas normales, cambie su estado mental (forma de pensar) o cambie su nivel de alerta.
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Parte 2 de 2: Cambia tu dieta


  1. No coma alimentos azucarados o comidas con alto contenido de carbohidratos simples. Los carbohidratos simples se digieren rápidamente, provocando una hiperglucemia repentina y una hipoglucemia reactiva. Los alimentos que son demasiado dulces suelen tener un alto contenido de carbohidratos simples o azúcares simples. Es mejor comer alimentos con un índice glucémico bajo.
    • El índice glucémico le dice cómo los alimentos afectan la glucosa en sangre y la insulina. El índice glucémico bajo muestra un efecto menor.
    • Lea la información de la etiqueta de los alimentos para obtener información sobre azúcar, miel, melaza, fructosa, jarabe de maíz, edulcorante de maíz y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Alimentos como dulces, galletas, pasteles, jugos, refrescos y helados tienen un alto contenido de azúcar y un índice glucémico alto.
    • Puede usar sustitutos del azúcar como sucralosa (Splenda), sacarina (Sweet'N Low) y aspartame (Equal) para reemplazar el azúcar de los alimentos. Lea atentamente la etiqueta de los productos que dicen "sin azúcar", ya que pueden contener otros ingredientes que elevan el azúcar en sangre demasiado rápido. Los sustitutos del azúcar pueden causar otros problemas de salud.
  2. Agregue carbohidratos complejos y proteínas a su dieta. Los carbohidratos complejos y las proteínas ayudan a que la glucosa ingrese al azúcar en sangre más lentamente durante más tiempo. Por esta razón, incorpore en su dieta alimentos con almidón como panes integrales, pastas integrales, papas, maíz y frijoles. Las proteínas y las grasas saludables ayudan a regular el azúcar en la sangre y previenen las fluctuaciones en el azúcar en la sangre. La fibra tiene un efecto similar. La proteína se encuentra en alimentos de origen animal, así como en legumbres y semillas.
    • Utilice proteínas y carbohidratos complejos como fuentes de energía primaria. Los carbohidratos complejos están formados por azúcares simples que se unen como una cadena de semillas. Los azúcares complejos son más difíciles de digerir. La proteína tarda algún tiempo en convertirse en glucosa en el cuerpo. La digestión más lenta ayudará a que los niveles de azúcar en sangre aumenten de manera más uniforme. Además, también debes obtener energía de las grasas saludables. Ayudan a mantener un nivel de azúcar en sangre estable y ayudan a mantenerse lleno.
  3. Agrega fibra soluble a tu dieta. La fibra es un carbohidrato complejo no digerido que se encuentra en las plantas. La fibra soluble se encuentra en legumbres, avena y frutas en forma de pectina. Cuando las fibras se disuelven en agua, forman un gel pegajoso que ralentiza la velocidad de digestión y absorción de glucosa.
    • La fruta enlatada contiene azúcar agregada, que puede causar hipoglucemia reactiva. Por lo tanto, coma fruta fresca o enlatada que no contenga azúcar agregada.
    • Las fibras insolubles, como el salvado de trigo, no se disuelven en agua. La fibra insoluble ayuda a reafirmar las heces y mejora las deposiciones. Las dietas saludables pueden incluir fibras insolubles, pero no son útiles para la hipoglucemia reactiva.
  4. Divida el tamaño de las porciones y la frecuencia de las comidas según las necesidades individuales. El objetivo es ayudar a mantener un nivel estable de azúcar en sangre. Debe experimentar para descubrir que la porción y la frecuencia de la comida son de buena calidad. La comida debe estar equilibrada con carbohidratos complejos, proteínas y alimentos ricos en fibra. La merienda no tiene que contener los tres.
    • Puede comer 3 comidas grandes con 3 comidas pequeñas o comer 6 comidas pequeñas al día, comidas espaciadas uniformemente y un refrigerio por la tarde.
  5. Limite la ingesta de alcohol y cafeína. Estos dos grupos de alimentos hacen que los síntomas de la hipoglucemia sean más reactivos. El alcohol reduce los niveles de glucosa en sangre. La cafeína estimula la producción de adrenalina.
    • No se interponga en sus esfuerzos para evitar que la hipoglucemia consuma bebidas alcohólicas. Algunos estudios muestran que consumir demasiado alcohol aumenta la secreción de insulina, lo que a su vez reduce los niveles de azúcar en sangre.
    • No empeore una reacción de “pelear o correr” (hambre, ansiedad, sudoración, frecuencia cardíaca acelerada, desmayos) debido al consumo de cafeína.
  6. Mantener un peso saludable. Se ha demostrado que el sobrepeso afecta el control del cuerpo de los niveles de azúcar en sangre. Por lo tanto, si tiene sobrepeso, debe adelgazar adoptando una dieta saludable y haciendo ejercicio.
    • Puede saber si ha alcanzado su peso ideal según el índice de masa corporal (IMC), una herramienta de detección que se utiliza para controlar la salud. Si tiene más de 20 años, un IMC saludable es 18.5-24.9. Fórmula del IMC: peso (kg) dividido por el cuadrado de la altura (m)]. Es mejor consultar a su médico si quiere perder peso.
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Consejo

  • Pregúntele a su médico cómo aumentar la eficacia de su dieta con medicamentos. Su médico puede recetarle inhibidores de la alfa-glucosidasa (acarbosa y miglitol). Estos medicamentos ayudan a retardar la absorción de glucosa y reducen la hiperglucemia posprandial. Los medicamentos también pueden prevenir la hipoglucemia reactiva.