Cómo pedir un martini

Contenido

Pasos
Método 1 de 3: conozca sus opciones
Método 2 de 3: aprende el vocabulario
Método 3 de 3: en el bar
Advertencias
Qué necesitas

Atención:este artículo está destinado a personas mayores de 18 años.

Pedir un martini con estilo significa utilizar vocabulario profesional y comprender lo que eso significa. Sigue leyendo para saber más.

Pasos

Método 1 de 3: conozca sus opciones

1 Conoce los conceptos básicos del martini. Un martini clásico estándar elaborado con ginebra y vermú y aderezado con aceituna.
- A menos que especifique una concentración diferente de ginebra o vermú, el martini se preparará con una parte de vermú seco y 4-5 partes de ginebra.
- La ginebra es una bebida alcohólica elaborada a partir de cereales refinados o malta. Para darle más sabor, se han agregado bayas de enebro.
- El vermú es una bebida hecha a base de vino, también conocida como vino fortificado, aromatizada con una tintura de hierbas, flores, especias y otros ingredientes a base de hierbas.
2 Pide vodka en lugar de ginebra. A pesar de que el clásico martini se prepara con ginebra, ahora existe una tendencia a optar por el vodka en lugar de la ginebra. Puede especificar este reemplazo al comienzo de su pedido, y este debería ser el primer cambio que realice si decide hacerlo.
- El vodka se refiere a un alcohol elaborado con centeno, trigo o patatas refinados. En algunos casos, también se elabora a partir de frutas fermentadas y azúcar, pero estos tipos de vodkas no se utilizan a menudo en martinis.
- Los bares viejos casi siempre usan ginebra automáticamente, pero en algunos bares modernos, en lugar de ginebra, el barman puede usar vodka. Por si acaso, indique lo que quiere al pedir un martini.
3 Elija una marca de alcohol. De forma estándar, se le proporcionará la marca más barata de ginebra o vodka disponible en el bar. Si desea una marca específica de alcohol, debe especificar específicamente la marca que desea en su martini.
- La marca más barata, la marca predeterminada, se dice que es "buena".
- Si no tienes una marca preferida y no estás familiarizado con las marcas que están ahí, pregúntale al bartender sobre las diferentes marcas que están disponibles en el bar. Puede elegir uno al azar si desea mantener la visibilidad y fingir que sabe de lo que está hablando, o pedirle una recomendación al camarero.
- Si elige indicar una marca de alcohol, solo debe indicar el nombre de la marca, no el nombre del alcohol. Por ejemplo, puede pedir "Beefeater" en lugar de "Beefeater Gin" o "Beefeater Gin". Del mismo modo, pediría Vox, no Vox Vodka o Vox Vodka.
4 Cambiar contenido, preparación y presentación. Entre las diferentes formas en que puedes personalizar tu martini, puedes cambiar la proporción de ginebra a vermut, la forma en que se mezcla el cóctel y la decoración con la que se servirá el martini.
- Para ganar experiencia en pedir un martini y pedir una bebida de alto nivel, no basta con conocer las opciones, aprender el vocabulario.
- Si pide sólo "martini", algunos camareros le harán preguntas sobre cómo desea prepararse utilizando el léxico. Como resultado, incluso si desea una bebida estándar en forma genérica, aún necesita conocer los términos asociados con ella.

Método 2 de 3: aprende el vocabulario

1 Pida un martini húmedo, seco o muy seco. Estos términos se refieren a la proporción de ginebra o vodka con respecto al vermú. Si no especifica lo que desea, se le servirá un martini de proporción estándar.
- Wet Martini - Martini con vermú extra.
- Dry martini tiene menos vermú.
- Pedir un martini muy seco significará que solo contiene una pequeña cantidad de vermú.
2 Prepáralo diluido. Un martini diluido es un martini mezclado con jugo de aceituna o encurtido de aceitunas.
- El sabor a oliva tiende a ser bastante fuerte y la bebida tiende a volverse turbia como resultado de la adición.
3 Pruebe un Martini con un toque especial o pida un cóctel Gibson. Como estándar, el martini se sirve con aceituna. Sin embargo, puede cambiar la decoración utilizando estos términos.
- Si lo desea, pida un martini de ralladura, servido con ralladura de limón en lugar de aceituna.
- Si decide pedir un martini con un cóctel aderezado con cebollas, el nombre de la bebida cambiará por completo de martini a cóctel de Gibson. En otras palabras, pediría Gibson, no Gibson martini o cebolla martini.
4 Elija un martini limpio. Un martini puro es un martini que se sirve sin decoración.
- Por otro lado, si desea una decoración extra, una aceituna extra, por ejemplo, puede solicitarla. Tenga en cuenta que no es necesario utilizar una terminología especial para pedir una aceituna extra o cualquier decoración adicional.
5 Pida martini con hielo, solo o sin hielo. La opción que elija determinará si su martini contendrá hielo.
- En el léxico del bar, pedir una bebida helada significa servir una bebida con hielo. La bebida permanecerá en el balde de enfriamiento, pero se puede diluir con el tiempo.
- Si pide un martini sin diluir, esencialmente está pidiendo que el alcohol se vierta directamente de la botella en un vaso sin hielo. Como resultado, la bebida estará a temperatura ambiente y no se diluirá en absoluto.
- Pida un martini, con o sin hielo, ginebra o vodka, para enfriar con hielo, generalmente agitando o revolviendo y luego colando en una copa de martini sin hielo. Esto proporciona el mayor equilibrio ya que el alcohol se enfriará pero no se diluirá cuando el hielo se derrita.
6 Cocínelo dulce o perfecto. El vermut seco es la variedad estándar que se usa, pero si prefieres algo más dulce, estas son dos opciones con las que debes estar familiarizado.
- Pida un martini dulce si desea que el camarero use vermú dulce en lugar de seco.
- Del mismo modo, el martini ideal utilizará partes iguales de vermú seco y dulce para crear un sabor equilibrado.
7 Coma martini sin diluir, triturado o mezclado. Esta elección determinará cómo se mezcla la ginebra o el vodka con el vermú en tu bebida.
- Revolver martinis es la forma más tradicional de mezclar martinis, y en la mayoría de los bares de alta gama, los martinis se sirven como estándar. El alcohol se mezcla en un vaso con un agitador especial. Esto produce un martini transparente y, como dirían muchos puristas, la textura sedosa, ya que los aceites no se descomponen en ginebra cuando se agitan.
- Un cóctel de martini se mezcla en una batidora especial en la que literalmente se agita de un lado a otro. Esto es bastante común con los martinis diluidos, pero la desventaja es que cuando se agita el alcohol, tiende a "romperse" o el aceite se separa de la ginebra, lo que hace que la bebida se diluya.
- Un martini sin diluir se refiere a un martini en el que todos los ingredientes se han refrigerado. El alcohol se vierte directamente en una copa de cóctel fría y se sirve sin mezclar.

Método 3 de 3: en el bar

1 Sepa lo que quiere antes de ir al bar. En un bar abarrotado, es una buena práctica saber lo que quiere antes de ir al barman. En un buen bar, no se le apurará, pero sin embargo, debe saber lo más posible sobre lo que quiere pedir antes de hablar con el barman.
- Sin embargo, la posible excepción sería si pregunta por las marcas de ginebra o vodka disponibles.
- También tenga en cuenta que si el bar no está particularmente lleno, es posible que tarde un poco más en ordenar, especialmente si nadie más está esperando para pedir bebidas.
2 Espere la atención del cantinero. Sea firme pero educado al mismo tiempo.La forma más adecuada de llamar la atención del camarero es pararse fuera de la barra donde pueda ser visto. Haz contacto visual y sonríe. Esto debería ser suficiente para que un buen cantinero venga tan pronto como esté libre.
- Cuando haga un pedido para otra persona, asegúrese de saber qué quiere esa persona antes de ir al bar. No le llame ni le pregunte después de haber llamado la atención del camarero. Además, si realiza un pedido no solo para usted, debe tener suficiente dinero para pagarlo. No agite dinero, ya que esto se considera un signo de mala educación.
- Nunca intente llamar la atención del camarero agitando su dinero, chasqueando los dedos o gritando.
3 Pon todo junto. Si el camarero se ha fijado en ti, es hora de decirle lo que quieres. Utilice el vocabulario que ha aprendido para pedir un martini. Primero, nombra la base, enumera tu concentración preferida de vermú, indica si quieres hielo, pide decoración y termina con cómo quieres que el bartender lo mezcle.
- Por ejemplo, pide un martini con Beefeater, muy seco o con un toque, con hielo si quieres un martini elaborado con ginebra Beefeater y muy poco vermut. Tendrá un toque de limón y la ginebra se enfriará con hielo antes de colarla en una copa de cóctel.
- Para otro ejemplo, pida un martini con vodka aguado, húmedo y sin cáscara, si quiere un martini hecho con el vodka más barato del bar, vermú seco y pepinillo de aceitunas. Tendrá un aderezo de aceitunas estándar y se mezclará con hielo en una taza mezcladora.

Advertencias

No beber de acuerdo con el límite de edad legal. Según la ley, según el estado en el que viva, las bebidas alcohólicas solo pueden ser consumidas por personas que hayan cumplido los 18 o 21 años.
Bebe responsablemente. No beba mientras conduce ni intente realizar ninguna otra actividad que se vuelva peligrosa para los sentidos embotados.