Contenido

• Pasos
• Método 1 de 3: Planta de arroz
• Método 2 de 3: Cuidado de las plántulas
• Método 3 de 3: Cosecha y cocción del arroz

El arroz viene en diferentes longitudes: corto, mediano y largo. Brotará fácilmente en la cama de su jardín o en la caja si tiene la tierra, el agua y los nutrientes adecuados. El arroz de grano corto, mediano y largo crece especialmente bien en condiciones de humedad, en particular donde hay charcos de agua o hay una zona pantanosa. Después de que los granos de arroz hayan crecido, el agua en la que estaban debe evaporarse y luego el arroz se puede cosechar y pelar. Una vez cosechado y limpio, el arroz está listo para comer.

Pasos

Método 1 de 3: Planta de arroz

1. 1 Compre semillas de arroz en cualquier tienda de jardinería o granja. También puede comprar semillas de arroz en una tienda especializada o pedir ayuda a su funcionario agrícola local. Hay varios tipos principales de arroz:
   • De grano largo... Esta variedad tiene granos ligeros y exuberantes. Este arroz es un poco más seco que otras variedades.
   • Grano medio... Cuando se cocina, dicho arroz resulta jugoso, tierno, ligeramente pegajoso y tiene un ligero sabor cremoso. Tiene la misma textura que el arroz de grano largo.
   • Grano corto... Cuando se cocina, dicho arroz se vuelve suave y pegajoso. Es más dulce. Este tipo de arroz se usa para hacer sushi.
   • Dulce... Este arroz es bastante pegajoso y forma una masa pegajosa cuando se cocina. A menudo se utiliza para preparar alimentos que se guardan en el congelador.
   • Fragante... Este arroz tiene un rico sabor y olor. Este tipo incluye arroz japónica basmati, jazmín, rojo y negro.
   • Arborio... Este arroz adquiere una textura cremosa con un centro firme cuando se cocina. Se usa comúnmente en risotto y otros platos italianos.
2. 2 Elija un lugar para crecer. Asegúrese de que el suelo contenga arcilla ligeramente ácida. Puede cultivar arroz en recipientes de plástico utilizando la misma tierra. Dondequiera que decida plantar semillas, necesita una fuente de agua y un sistema de drenaje confiables.
   • Elija un lugar soleado, ya que el arroz crece mejor al sol y al calor (alrededor de 21 grados Celsius).
   • Considere la época del año. El arroz tardará de 3 a 6 meses en crecer. Se necesita mucho tiempo para cultivar arroz y un clima cálido es el más adecuado para el arroz. Si su área no permanece caliente por mucho tiempo, es mejor cultivar arroz en interiores.
3. 3 Toma de 30 a 50 gramos de semillas. Remoje las semillas en agua para prepararlas para plantar. Dejar actuar durante 12 horas (pero no más de 36 horas). Luego retire las semillas del agua.
   • Mientras las semillas están en el agua, decide dónde y cómo las plantarás. A muchas personas les gusta plantar semillas en hileras para que luego sea más fácil regarlas y procesarlas. Cava ranuras e instala algo alrededor de los bordes para evitar que el agua se hunda en el suelo. Esto no significa que el agua deba permanecer en las zanjas todo el tiempo, pero los surcos deben estar húmedos.
4. 4 Plante semillas de arroz en el suelo en otoño o primavera. Quite las malas hierbas del suelo, quite las malas hierbas y nivele el suelo, luego plante las semillas.
   • Recuerda que el suelo debe estar húmedo en todo momento. Es mucho más fácil llenar varios agujeros pequeños con agua que uno grande.Si planea cultivar arroz al aire libre, será más fácil para usted si el arroz crece en varias camas.
   • Si está plantando arroz en el otoño, deberá deshacerse de las malas hierbas en la primavera para que el arroz obtenga todos los nutrientes que necesita y tenga suficiente espacio.

Método 2 de 3: Cuidado de las plántulas

1. 1 Vierta al menos 5 centímetros de agua en la cama o caja de su jardín. Esta es una recomendación clásica, pero muchas personas han notado que es suficiente mantener la tierra hidratada todo el tiempo y no dejar el agua estancada. Decide por ti mismo. Lo principal es no olvidar controlar el nivel de humedad.
   • Agregue abono o mantillo para cubrir las semillas. Esto tomará las semillas. El abono orgánico retiene la humedad y, por lo tanto, vale la pena usarlo, especialmente en climas secos.
2. 2 Controle el nivel del agua en las camas y humedezca el suelo con regularidad. Puede mantener el arroz bajo el agua todo el tiempo, manteniéndolo a un nivel de cinco centímetros. Si no desea hacer esto, simplemente riegue la tierra todo el tiempo para evitar que se seque. Las semillas comenzarán a germinar en una semana.
   • Si está cultivando arroz en cajas, intente trasladarlas a un lugar cálido durante la noche. Al arroz le gusta el calor, así que si hace frío afuera, el crecimiento se ralentizará.
   • En condiciones industriales, el suelo a menudo se inunda con agua en 2,5 centímetros... Puedes empezar a añadir agua cuando los brotes midan más de dos centímetros. Haz lo que más te guste.
3. 3 Distribuya las semillas para que haya espacio para todos. Coloque las semillas a no más de 10 centímetros de distancia. Las camas deben estar espaciadas entre 25 y 30 centímetros. En un mes, las plántulas alcanzarán los 15-17 centímetros de altura.
   • A veces, las semillas se germinan primero en otro lugar, porque luego todavía deben replantarse. Si elige hacer esto, espere hasta que las plántulas tengan dos centímetros de altura. Después de eso, se pueden plantar a una distancia de 30 centímetros entre sí en suelo húmedo.
4. 4 Espere a que madure. Esto sucederá en 3-4 meses. Durante este tiempo, las plántulas pueden alcanzar hasta 40 centímetros de altura. Deje que el agua se evapore o drene el exceso de agua. En las próximas dos semanas, el arroz cambiará de verde a amarillo, lo que indica que es posible cosechar.
   • Cuando las plántulas crezcan a 35 centímetros de altura, drene el suelo, luego vuelva a llenar el agua y drene nuevamente. Luego espere a que el arroz se seque y se ponga amarillo.

Método 3 de 3: Cosecha y cocción del arroz

1. 1 Corta los tallos y déjalos secar. Cuando el arroz se pone amarillo (2 semanas después de que la tierra se haya secado), está listo para cosechar. Corta los tallos justo debajo de los granos. La parte superior del tallo estará cubierta de granos que no se pueden confundir con nada.
   • Seca los tallos durante 2-3 semanas. Envuélvalos en papel de periódico y colóquelos en un lugar seco y soleado durante 2-3 semanas. La humedad debe eliminarse por completo del arroz.
2. 2 Hornea el arroz en el horno durante una hora a 80 grados. Retirar el arroz de los tallos y calentar en el horno. El aire en el horno no debe quemar el arroz. Gradualmente, los granos se oscurecerán y se volverán dorados.
3. 3 Separe los granos de la cáscara. Deja enfriar el arroz. Luego frótelo con las manos o recuerde en un mortero para separar los granos de la cáscara. Ahora empiezas aprender arroz. Tendrás arroz que podrás cocinar y comer de inmediato.
   • Esto puede ser complicado: muy pronto decidirá que sería mejor comprar arroz en una bolsa. Pero si tiene paciencia, tendrá éxito. Cuando termine el trabajo, se alegrará de tener un producto maravilloso que usted mismo ha cultivado.