Contenido

• Ingredientes
• Pasos
• Consejos
• Advertencias

Si estás cansado de los macarrones con queso y quieres darle un nuevo sabor a tu plato, prepara una deliciosa salsa de queso. No tienes que dedicar mucho tiempo a hacer esta salsa, pero a pesar de esto, obtendrás un plato increíblemente sabroso.

Ingredientes

• 1-2 cucharadas de maicena
• Leche
• Queso (el queso picante, el cheddar o el parmesano son buenas opciones)
• Sal al gusto

Pasos

1. 1 Use un tazón mediano, ancho y poco profundo apto para microondas. Un tazón de vidrio o una fuente para hornear funcionará bien. La vajilla que elija debe tener lados altos, por lo que un plato puede no ser la mejor opción.
2. 2 Frote el queso en un bol. No es necesario medir la cantidad de queso. Solo asegúrate de que el fondo del tazón esté completamente cubierto de queso. La cantidad de queso que debes tomar dependerá de la cantidad de salsa que quieras hacer y del tamaño de tu tazón.
3. 3 Vierta la leche encima del queso para que el queso quede completamente cubierto de leche.
4. 4 Antes de agregar la maicena, agregue un par de cucharadas de leche a la maicena y revuelva bien; La maicena debe disolverse completamente en la leche, después de lo cual la mezcla resultante se puede agregar al tazón.
5. 5 Mezcle todos los ingredientes con un tenedor. Tenga en cuenta nuevamente que el almidón debe disolverse por completo.
6. 6 Coloque el recipiente en el microondas y cocine durante dos minutos. Cubra el recipiente con una tapa para mantener limpio el microondas.
7. 7 Revuelva con un tenedor nuevamente. Se debe limpiar cualquier trozo de queso que se haya pegado o que se haya pegado al fondo.
8. 8 Repite este proceso: Coloque el tazón en el microondas, revuelva hasta que la salsa espese. La salsa debe reposar en el tazón durante unos dos minutos, recuerde revolver ocasionalmente. Todo el proceso tomará alrededor de 2-4 ciclos de 2 minutos, dependiendo del microondas que estés usando y la cantidad de salsa que quieras hacer.
9. 9 Sazone al gusto. Un poco de sal acentuará el sabor del queso.
10. 10 Servir caliente. Vierta la salsa sobre la pasta, las verduras o cualquier otro platillo que cocine para darle un sabor delicioso y cremoso.

Consejos

• El cheddar es una buena opción para este plato, pero también puedes usar otros tipos de queso. Puede utilizar varios tipos de queso. Esto es muy práctico, ya que puede agregar los trozos de queso sobrantes que se hayan quedado en su refrigerador.
• Use queso caliente para esta salsa. El sabor picante disminuirá ligeramente durante la cocción. Vermont Cheddar es una excelente opción para esta receta, ya que sabe bien.
• Para los nachos, agregue un poco de chile en polvo y pimiento rojo molido. Puede agregar frijoles pintos, guacamole, salsa, crema agria, cebollas verdes, aceitunas y otros ingredientes.
• Prepare la pasta primero antes de preparar la salsa, o prepare la salsa antes de cocinar las verduras.
• Si decide hornear su plato, ponga arroz o pasta en un bol, agregue verduras y carne. Espolvoree con pan rallado o pan rallado y queso encima y hornee hasta que estén tiernos. Debe tener un plato sabroso con una corteza apetitosa.
• Si desea agregar un sabor sabroso a su salsa, agregue un poco de jerez seco u otro vino blanco seco. Sin embargo, no debe hacer esto si los niños comen esta salsa.
• También puedes cocinar esta salsa al fuego, pero hazlo a fuego lento y ten cuidado de que la salsa no se queme o se pegue al fondo. Revuelva con frecuencia.

Advertencias

• No coloque un enchufe en el microondas.
• Tenga cuidado al tocar el recipiente caliente.
• Tenga en cuenta que la salsa se puede derramar en el microondas y mancharla.