Cómo hacer un sándwich de tocino

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Contenido

Ingredientes
Sándwich de queso caliente y tocino
Sándwich caliente con tocino, tomate y ensalada
Sándwich de desayuno con tocino
Pasos
Método 1 de 3: haz un sándwich de queso caliente y tocino
Método 2 de 3: haz un sándwich de ensalada, tomate y tocino caliente
Método 3 de 3: haz un sándwich de tocino para el desayuno
Consejos
Advertencias
Qué necesitas
Sándwich de queso caliente y tocino
Sándwich caliente con tocino, tomate y ensalada
Sándwich de desayuno con tocino

El delicioso tocino puede ser una gran adición a casi cualquier comida, especialmente a un sándwich. Hay muchas formas de hacer un sándwich de tocino. Pruebe el clásico sándwich de tocino, tomate y ensalada. Hacer un sándwich simple de queso caliente y tocino es aún más fácil y rápido. Si desea comenzar su mañana con algo sabroso, el delicioso sándwich de tocino para el desayuno es perfecto. ¡Hay muchas opciones y todas son geniales!

Ingredientes

Sándwich de queso caliente y tocino

Para 1-2 porciones:

2 tiras de tocino
2 rebanadas de pan de centeno
1 cucharada de mantequilla, calentada a temperatura ambiente
1/2 taza (50 g) de queso cheddar rallado
2 cucharadas de guacamole (opcional)

Sándwich caliente con tocino, tomate y ensalada

Para 1-2 porciones:

3 tiras de tocino
2 rebanadas de pan de centeno
1 cucharada de mantequilla, calentada a temperatura ambiente
1 cucharada de mayonesa
1 hoja de lechuga
2 rodajas de tomate maduro
Sal y pimienta para probar
2 cucharadas de guacamole (opcional)

Sándwich de desayuno con tocino

1 huevo grande
½ cucharada de mantequilla
Sal y pimienta para probar
Tortilla exuberante o panqueque salado, cortado por la mitad
1 tira de tocino
1 rebanada de queso cheddar

Pasos

Método 1 de 3: haz un sándwich de queso caliente y tocino

1 Freír el tocino en una sartén a fuego medio. Dale la vuelta a las rodajas de vez en cuando hasta que estén crujientes. Esto tardará aproximadamente 5 minutos. Cuando el tocino esté listo, transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de grasa.
2 Engrase un lado de cada pieza de pan con mantequilla. Esta será la parte exterior del sándwich. El aceite lo hará más crujiente después de asarlo.
3 Espolvoree 25 gramos de queso en el lado no engrasado de una de las rebanadas de pan. Guarde el resto del queso para la otra mitad del sándwich. Esto ayudará a "pegar" el sándwich para que no se deshaga al freírlo.
4 Agregue guacamole, tocino y queso sobrante. Si no le gusta el guacamole, no agregue esta salsa a su sándwich ni la reemplace con unas rodajas finas de aguacate.
5 Coloque una segunda rebanada de pan encima. Recuerda colocarlo con la parte aceitosa hacia arriba para evitar que el sándwich se pegue a la sartén.
6 Tuesta el sándwich a fuego medio durante 2-3 minutos. Coloca la sartén en la estufa y enciende el fuego a medio. Cuando la sartén esté caliente, coloque el sándwich encima y cocine durante 2-3 minutos.
7 Dé la vuelta al sándwich y cocine por otros 2-3 minutos. Gire suavemente el sándwich con una espátula de cocina y fría hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.
8 Retire el sándwich de la sartén y córtelo por la mitad con un cuchillo afilado. Esto hará que el sándwich sea más fácil de comer y los ingredientes no se caerán ni mancharán tu ropa.
9 Sirve el sándwich en la mesa. Coloque el sándwich en rodajas en un plato y sirva inmediatamente. Si lo desea, puede perforar cada mitad del sándwich con una brocheta de madera o de plástico para que el sándwich no se deshaga.

Método 2 de 3: haz un sándwich de ensalada, tomate y tocino caliente

1 Saltee el tocino en una sartén a fuego lento hasta que esté crujiente. Esto le llevará unos 5 minutos. Cuando el tocino esté listo, transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de grasa.
2 Engrase un lado de cada pieza de pan con mantequilla. Esta será la parte exterior del sándwich. El aceite ayudará a que quede crujiente después de freír y el sándwich no se pegará a la sartén.
3 Unte la mayonesa en el lado no engrasado de una o ambas rebanadas de pan. Puede engrasar una rebanada de pan con ella o untarla finamente en ambas rebanadas. Asegúrese de untar mayonesa en el lado de las piezas que no esté aceitado.
4 Agrega la lechuga, los círculos de tomate, el tocino y el guacamole. Si no le gusta el guacamole, no agregue esta salsa a su sándwich ni la reemplace con unas rodajas finas de aguacate. También puede agregar sal y pimienta en esta etapa.
- La lechuga puede volverse menos crujiente después de freír el sándwich. Si no quieres, sofríe el sándwich sin añadirle lechuga. Cuando esté listo, ábralo, agregue la ensalada y luego ciérrelo nuevamente.
5 Coloque una segunda rebanada de pan encima, con la mantequilla hacia arriba. Presione suavemente para evitar que los ingredientes se caigan. No olvides colocar la loncha con la parte aceitosa hacia arriba para evitar que el sándwich se pegue a la sartén.
6 Tuesta el sándwich a fuego medio durante 2-3 minutos. Coloca la sartén en la estufa y enciende el fuego a medio. Cuando la sartén esté caliente, coloque el sándwich encima y cocine durante 2-3 minutos.
7 Dé la vuelta al sándwich y cocine por otros 2-3 minutos. Deslice una espátula debajo del sándwich y déle la vuelta suavemente hacia el otro lado. Fríelo hasta que el pan esté dorado. Esto tardará entre 2 y 3 minutos.
8 Retire el sándwich de la sartén y córtelo por la mitad con un cuchillo afilado. Esto hará que el sándwich sea más fácil de comer y no se deshaga.
9 Sirve el sándwich en la mesa. Coloque el sándwich en rodajas en un plato y sirva inmediatamente. Si lo desea, puede perforar cada mitad del sándwich con una brocheta de madera o de plástico para que el sándwich no se deshaga.

Método 3 de 3: haz un sándwich de tocino para el desayuno

1 Saltee el tocino en una sartén a fuego lento hasta que esté crujiente. Esto tardará unos 5 minutos. Cuando el tocino esté listo, transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de grasa.
- Las tiras de tocino deben ser lo suficientemente largas para extenderse un poco sobre los bordes de la tortilla o panqueque. Si son demasiado largos, córtelos por la mitad o en tercios para que quepan cómodamente en una tortilla o panqueque.
2 Corta una tortilla o panqueque por la mitad, tuesta en una tostadora y reserva por ahora. Puede usar un croissant pequeño en lugar de una tortilla o panqueque, pero no es necesario que lo tueste en la tostadora. Para un desayuno más pesado, base su sándwich en un bagel tostado.
3 Prepara una sartén para huevos revueltos. Precalienta una sartén a fuego medio durante 3 minutos. Coloque ½ cucharada de mantequilla sin sal encima y deje que se derrita. Agite la sartén suavemente para distribuir el aceite de manera uniforme.
4 Batir el huevo en un tazón o taza pequeño hasta que la yema se esparza y se mezcle con la proteína. Puedes usar un tenedor o un batidor pequeño. Agregue sal y pimienta al huevo si lo desea.
- Para ahorrar tiempo, siga este paso mientras la sartén se calienta y el aceite se derrite.
5 Freír el huevo en una sartén, luego transferir a un plato y reservar por ahora. Vierta el huevo en una sartén y cocine por 1-2 minutos. Luego, déle la vuelta y espere otros 30 a 45 segundos. Cuando los huevos estén listos, transfiéralos a un plato con una espátula.
- Para hacer los huevos revueltos redondos, como una brújula, use una sartén para hacer panqueques o huevos revueltos. Están diseñadas para hacer tortitas y huevos revueltos perfectamente redondos.
6 Coloque los huevos revueltos en una de las mitades de tortilla o panqueque. Es posible que deba doblar un poco los bordes de los huevos revueltos para que quepan completamente en la base. Asegúrese de que los huevos revueltos no sobresalgan de los bordes de la base del sándwich.
7 Agrega el queso y el tocino. Ponga el queso primero; el calor de los huevos recién cocidos ayudará a que se derrita. Coloque las rodajas de tocino encima del queso. Agregue ingredientes adicionales si lo desea, como una ronda de tomate o cebollas verdes finamente picadas.
8 Coloque la otra mitad de la tortilla o panqueque encima del sándwich. Presione suavemente para evitar que los ingredientes se caigan.
9 Servir caliente. Si usó un bagel como base para su sándwich, córtelo por la mitad primero para que sea más fácil de comer. Los sándwiches con base de tortilla, panqueque o croissant no necesitan cortarse, ya son pequeños.

Consejos

Pruebe diferentes tipos de tocino si tiene ganas de probar algo nuevo.
En lugar de mayonesa, intente agregar salsa barbacoa o salsa Worcestershire espesa a su sándwich (puede comprarla, por ejemplo, en el supermercado Globus); también mejorarán el sabor del plato terminado. La salsa de tomate también es buena.
Tuesta el pan de antemano para obtener un acabado más crujiente.
Cualquier pan se puede utilizar como base para sándwiches. Para un sándwich de queso caliente, el pan de centeno funciona mejor, pero también puede usar pan integral o blanco normal.
No necesita usar una tortilla o panqueque como base de su sándwich de desayuno. Puede reemplazarlo con pan tostado normal, bagels o incluso un croissant.