Contenido

• Ingredientes
• Pasos
• Método 1 de 2: elige carne
• Método 2 de 2: hacer una hamburguesa
• Qué necesitas
• Consejos
• Advertencias

Hay muchas formas, a veces incluso incorrectas, de preparar hamburguesas. Incluso en nuestro sitio wikiHow, hay muchos artículos que te dicen cómo cocinar correctamente. Lo que distingue a este artículo del resto es que no necesitas ninguna habilidad culinaria para preparar esta receta. Otros artículos describen las recetas para hacer hamburguesas, pero no resultan igual que en la imagen. Con el tiempo, con la práctica, puedes aprender.

Ingredientes

• 700 g de carne molida
• Aerosol antiadherente
• Aderezo al gusto

Pasos

Método 1 de 2: elige carne

1. 1 Para empezar, necesitas 700 g de carne para hamburguesas. Decide si es suficiente para ti.
   • Cualquier carne picada servirá. Cuando se considera la proporción carne / grasa, 80/20 es suficiente, pero algo magro es mejor.
2. 2 Divida la carne picada por el número de hamburguesas. Estas instrucciones describen cómo preparar 1 hamburguesa. El resto se elabora de la misma forma.
3. 3 Encienda la parrilla eléctrica, generalmente enchufándola a una toma de corriente. Coloque una bandeja de grasa debajo en una posición cómoda y rocíe la parte superior e inferior con spray antiadherente.
4. 4 Forme bolas con la carne.
5. 5 Colóquelos en una tabla de cortar y aplánelos.
6. 6 Rotación.
7. 7 Presione en el centro con la mano y extiéndalo un poco.
8. 8 Dar la vuelta de nuevo.
9. 9 Alise los bordes.
   • La hamburguesa debe tener un poco más de 2 cm y un grosor de aproximadamente 2,5 cm.

Método 2 de 2: hacer una hamburguesa

1. 1 Sazone la hamburguesa de la forma que desee, como ajo o chile en polvo. Si marina o decora con salsa BBQ, úsela.
2. 2 Coloque su hamburguesa en la parrilla con el lado sazonado y sazone del otro lado (o cubra con la salsa).
3. 3 Cierre la tapa. Espere de 1,5 a 2 minutos. No tienes que ser demasiado preciso.
4. 4 Abra la tapa. Dar la vuelta y también freír la hamburguesa del otro lado a 90 grados.
5. 5 Repita los 2 pasos anteriores para cocinar una hamburguesa durante aproximadamente 6 a 8 minutos (4 círculos a la parrilla).
6. 6 Listo.

Qué necesitas

• Grill de George Foreman.
• Recipiente de grasa, que se suministra con la parrilla.
• Picadora de carne, que se vende en conjunto.
• Acceso a la electricidad.
• Espacio libre en la mesa.

Consejos

• Su hamburguesa está lejos de ser ideal, pero es buena a su manera. Sorprenderá a todos, pero no a los conocedores de hamburguesas especiales.
• Si desea que su hamburguesa no solo sea buena, sino excelente (y agregue jugosidad sin usar grasa), agregue cebollas picadas y / o jalapeños mientras extiende las bolas. Pero no mucho, unas cuantas cucharaditas por cada 200 g de carne serán suficientes. Agregue la carne y colóquela en la parrilla.
• Una parrilla Foreman regular por $ 20-30 puede hacer una hamburguesa a la vez. Use una parrilla de $ 50 con áreas de asado separadas. Es mucho más fácil de lavar y puede cocinar 2 hamburguesas a la vez.
• Usar carne magra significa que comerá más carne, pero estará seca. Es muy bueno si le agregas kétchup, salsa u otras especias.
• También puede agregar un poco de queso rallado.
• Si quieres una hamburguesa más rica, usa las carnes grasas. No será tan útil, pero si te gusta más, hazlo.

Advertencias

• La parrilla Foreman solo se puede ajustar a una temperatura: muy caliente. No toque las bandejas para hornear calientes ni siquiera toque el exterior del aparato. Opere la parrilla con un interruptor especial.
• No permita que los niños usen la parrilla de Foreman. Puede ser fácil de usar, pero muy peligroso.