Contenido

• Consejo
• Advertencia
• Que necesitas

Cebolla y ajo picados. Coloque ambos tipos en un bol para mezclar bien.

Agregue los ingredientes que desee a la carne. Incluyendo salsa Worcestershire, salsa de tomate, salsa de mostaza y hierbas picadas. Estos ingredientes se agregan según su gusto, pero le dan un sabor único a la carne.

Agrega las yemas de huevo a la carne. Sazone con sal y pimienta hasta las yemas de huevo y mezcle bien con la carne. Es más fácil revolver primero con una cuchara y luego usar las manos limpias para mezclar los ingredientes nuevamente.

Dar forma a los trozos de carne. Tome solo una pequeña cantidad de carne a la vez para que no tenga que exprimir y hacer que se agoten los jugos.

• Usa tus manos para dar forma a 6 albóndigas iguales.
• Presione hacia abajo las albóndigas para crear un trozo de carne de aproximadamente 1,3 cm de grosor. Use su pulgar para presionar y sostener la carne. Esto evitará que la parte media se abulte, haciendo que la carne se cocine de manera desigual.

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Parte 2 de 3: Procesando la carne

1. 

   
   
   Disfrutar. Después de que la carne se haya cocinado según el gusto del comensal, es hora de disfrutar. Agrega los ingredientes al pan y llévalo a la mesa.
   • O puede colocar la hamburguesa en un plato con otros alimentos como arroz, patatas fritas, puré de patatas o ensalada.
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Parte 3 de 3: Hacer otros tipos de hamburguesas

1. 

   Haz un sándwich de hamburguesa de Burger King. A casi todo el mundo le encanta esta hamburguesa tradicional y suele estar deliciosa acompañada de queso americano y encurtidos.

2. 

   
   
   Haga hamburguesas de queso de dos niveles como en McDonalds. ¡Esta hamburguesa se ve muy interesante ya que la carne está dispuesta en dos capas!

3. 

   Haz una hamburguesa con cerveza. Esta deliciosa hamburguesa está hecha con cerveza, salsa de cebolla y un poco de salsa Tabasco.

4. 

   Prepara hamburguesas con sabor a pizza. Simplemente agregue queso mozzarella y salsa para espaguetis a su hamburguesa para agregar un sabor de la cocina italiana a su panadería.

5. 

   Haz una hamburguesa con tocino y mantequilla de maní. Si te gusta el tocino y la mantequilla de maní, prueba una combinación de ambos en una hamburguesa.

6. 

   Terminado. anuncio

Consejo

• No presione la carne con la arena mientras la prepara. Esto hará que el caldo fluya y la carne se seque.
• Si fríe en una sartén, es mejor usar una tapa para conservar el agua y el contenido de humedad de la carne.
• Si desea hacer una hamburguesa con queso, coloque un trozo fino de queso encima de la carne cuando esté a punto de terminar.
• El cordero molido puede ser un sustituto de la carne de res si lo prefiere.
• Elija una salsa que no contenga mucha azúcar (o jarabe de maíz con alto contenido de fructosa).
• Agregue la carne y las porciones al pan junto a la salsa de tomate y la mayonesa.
• Come hamburguesas lo más rápido posible. Porque la carne caliente es muy susceptible a infecciones.
• ¡Sea creativo en sus guarniciones para una hamburguesa a su gusto!

Advertencia

• Cocine la carne de manera uniforme para prevenir bacterias u otras infecciones. Para evitar la infección bacteriana E. coliNo debes comer mientras la carne todavía esté viva en el medio.
• El método de horneado suele ser muy caliente, así que tenga cuidado y use guantes de cocina para protegerse las manos.

Que necesitas

• Tabla de cortar
• Cuchillo
• Cuchara de madera para mezclar
• Disco grande
• Cuenco para mezclar
• Envoltura de plástico o papel pergamino (corte pedazos cuadrados para cada pastel)
• Parrilla del horno forrada con papel de aluminio o una bandeja para hornear o bandeja para hornear (forrada con pergamino o engrasada)
• Planta arenosa para sacar la carne