Cómo cocinar camarones al vapor

Autor: Peter Berry
Fecha De Creación: 16 Mes De Julio 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
Anonim
Casi todos cometemos estos 3 errores cuando cocinamos arroz
Video: Casi todos cometemos estos 3 errores cuando cocinamos arroz

Contenido

Los camarones que se venden en el supermercado generalmente se cuecen al vapor o, a veces, es necesario recalentar las sobras. Cuando prepare camarones cocidos, descongélelos si es necesario, luego use el horno, microondas o estufa para calentar los camarones. Los camarones cocidos se pueden utilizar en varios platos, incluidos fideos y ensaladas.

Pasos

Parte 1 de 3: descongelar camarones

  1. Descongele los camarones en el refrigerador durante la noche si es posible. Si los camarones al vapor están congelados, es mejor sacarlos del congelador y guardarlos en el refrigerador. Los camarones se descongelarán durante la noche y a la mañana siguiente podrás recalentarlos. Este suele ser el más eficaz, así que descongele los camarones en el refrigerador siempre que sea posible.

  2. Descongele los camarones en agua fría durante unos 15 minutos. Si no tiene tiempo para descongelar en el refrigerador durante la noche, puede poner los camarones en un recipiente con agua fría, colocarlos en el fregadero y abrir agua corriente fría para que corran en un arroyo. Dejar en el fregadero unos 15 minutos para que se descongelen los camarones.
  3. Dibuja hilo negro en la espalda de los camarones. A la mayoría de los camarones cocidos al vapor se les quita el hilo negro, pero si aún ve un hilo negro a lo largo del lomo, córtelo a través del caparazón en la parte posterior del camarón y luego sáquelo suavemente con unas tijeras. . anuncio

Parte 2 de 3: recalentar camarones


  1. Caliente los camarones en el horno microondas a fuego alto durante 1-2 minutos. Coloque las gambas en una placa para microondas en una capa para que no se toquen entre sí. Vierta un poco de agua en el recipiente y cubra con papel film. Caliente los camarones a fuego alto durante 1-2 minutos.
    • Si los camarones no están lo suficientemente calientes, puedes cocinarlos por otros 30 segundos.
    • Los camarones recalentados en el microondas estarán muy calientes, por lo que debes dejarlos enfriar antes de servir.

  2. Camarones sazonados al vapor en la estufa. Si los camarones están sazonados, debe cocinarlos al vapor para conservar el sabor de los camarones. Llena la olla con agua y coloca la vaporera o la canasta en la olla. Coloque los camarones en una canasta o canasta, luego coloque la olla en la estufa y hierva. Cocido al vapor hasta que los camarones estén fragantes.
    • Evite el exceso de camarones en la vaporera y asegúrese de que los camarones no toquen el agua.
  3. Hornea los camarones rebozados en harina o coco en el horno. Si los camarones están en polvo o cubiertos con coco, lo mejor es recalentar en el horno. Envuelva los camarones en papel de aluminio y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornee los camarones durante 15 minutos a 150 grados centígrados.
  4. Caliente los camarones en una sartén. Vierta suficiente aceite de cocina en la sartén para suavizar el fondo de la sartén y colóquelo en la estufa. Poner las gambas en una sartén en una capa y sofreír las gambas durante 2-3 minutos por cada lado. anuncio

Parte 3 de 3: Cocinar camarones con comidas

  1. Mezcle los camarones en los fideos. Los camarones son un gran ingrediente para agregar a un plato de fideos simple. Puede cocinar su pasta favorita y mezclarla con especias como queso parmesano, ajo y albahaca seca para darle sabor. Mezcle las gambas calientes en los fideos para un bocadillo saludable.
    • Para una nutrición adicional, puede agregar verduras salteadas al plato.
  2. Mezcle los camarones con mantequilla de ajo. Un poco de ajo y mantequilla también pueden agregar un sabor suave pero delicioso a los camarones. Agregue aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla y dientes de ajo picados a los camarones. Mezclar hasta que la mantequilla de ajo esté cubierta con camarones y disfrutar.
  3. Sirva camarones como bocadillo. Si tiene una fiesta, caliente camarones al vapor, colóquelos en un plato junto a la salsa de cóctel. Sus invitados pueden beber camarones con salsa cóctel toda la noche.
  4. Mezcle los camarones con la ensalada. La ensalada es ideal para el almuerzo o la cena. Si desea agregar proteínas, mezcle un puñado de camarones en una ensalada. De esta forma, la ensalada tendrá más energía y te ayudará a reducir la comida chatarra a lo largo del día. anuncio