Contenido

• Consejo
• Que necesitas

Aplicar la mezcla de manera uniforme en ambos lados de las costillas. Coloca las costillas en un plato o fuente para horno (boca abajo) y hornea en el horno durante 3 horas.

Gire las costillas unos 15 minutos antes de que estén completamente cocidas. Una vez hecho esto, la carne debe separarse fácilmente de los huesos.

Retire las costillas del horno y déjelas enfriar antes de servir. Si tiene la edad suficiente, puede disfrutar de costillas con cerveza negra. anuncio

Método 2 de 2: Costillas a la parrilla al estilo sudamericano

1. 

   Corta las costillas cortando en paralelo entre los huesos.

2. 

   Mezcle la cebolla, la salsa de tomate, el agua, la sal, el vinagre, el azúcar, la salsa Worcestershire y la mostaza en un tazón grande. Mezclar bien para hacer una salsa.

3. 

   
   
   Caliente el aceite en una cacerola a fuego medio. Coloque las costillas en la sartén y fría hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.

4. 

   Coloque las costillas fritas en una bandeja para hornear grande (con las costillas hacia abajo). Vierta la mitad de la salsa sobre las costillas y hornee en el horno durante aproximadamente 3 horas.

5. 

   Retirar las costillas del horno cada 30 minutos y esparcir la salsa restante hasta que las costillas estén completamente cocidas.

6. 

   
   
   Deje que las costillas se enfríen un poco antes de servir. Una vez que las costillas estén listas, la carne debe separarse fácilmente del hueso.

7. 

   Terminar. anuncio

Consejo

• Si tiene la edad suficiente, puede disfrutar de las costillas de cerdo con una cerveza oscura o vino tinto.
• Sirva con costillas de cerdo a la parrilla con puré de papas, vegetales salteados y / o vegetales mixtos.
• Evite cocinar demasiado las costillas, ya que las costillas se endurecerán y perderán cualquier salsa.

Que necesitas

Costillas de cerdo a la parrilla

• Tazón pequeño
• Placa de horno o bandeja de horno

Costillas de cerdo al estilo sudamericano

• Gran tazón
• Pan
• Dos placas para hornear o bandeja para hornear
• Cepillo para la fiebre