Contenido

• Al paso
• Método 1 de 2: usar hielo seco
• Método 2 de 2: use hielo simple
• Advertencias

No hay nada mejor que ir a la playa o al parque con una caja fresca llena de golosinas. Si hace mucho calor, es posible que desee traer hielo, pero ¿cómo evita que se derrita? Afortunadamente, hay algunos consejos que pueden ayudarlo a conservar su helado por más tiempo.

Al paso

Método 1 de 2: usar hielo seco

1. Cómpralo unos 5-10 kg para una nevera portátil de 35 L. Puede comprar hielo seco en la mayoría de los supermercados por alrededor de 1-3 euros por 0,5 kg. El hielo seco se evapora a una velocidad de aproximadamente 2,5 a 5 kg por día, por lo que si lo compra con mucha anticipación, no le quedará nada.
   • El hielo seco se vende generalmente en bloques de 25x5 cm, con un peso aproximado de 10 kg. Necesita un bloque por cada 40 cm de longitud de la nevera.
   • Puede hacer hielo seco usted mismo rociando un extintor de CO2 en una funda de almohada durante 2-3 segundos. Use guantes, zapatos cerrados y otro equipo de protección si va a intentarlo usted mismo.
2. Elija un enfriador aislado con ventilación. Dado que el hielo seco produce vapores, su enfriador debe tener un respiradero o una solapa que permita que los vapores se escapen. Si su enfriador es completamente hermético, los vapores acumularán presión, lo que puede provocar una explosión.
   • Si su nevera portátil no tiene parrilla o solapa, deje la tapa ligeramente abierta.
   • Los refrigeradores de plástico y de espuma de poliestireno son opciones comunes para almacenar hielo seco.
3. Use guantes gruesos cuando manipule hielo seco. El hielo seco puede quemarle la piel; esas quemaduras de una temperatura de -80 grados Celsius son, de hecho, graves quemaduras por congelación. Por lo tanto, es importante no dejar que su piel entre en contacto con el hielo seco cuando saque el hielo de la nevera portátil.
4. Coloca el hielo en el fondo de la hielera. Dado que el aire frío cae, el hielo seco funciona mejor cuando se coloca encima de los artículos para mantenerlos frescos. Si es posible, coloque el hielo seco encima de las otras cosas en la hielera.
5. Envuelva el hielo seco en una toalla y colóquelo en la hielera. Esto aislará el hielo seco y lo mantendrá frío por más tiempo. También ayuda a proteger otras cosas en el enfriador de daños causados ​​por el hielo seco.
6. Mantenga las bebidas y otros bocadillos en una hielera separada para que no se congelen. El hielo seco es lo suficientemente poderoso como para congelar cualquier cosa debajo. Por lo tanto, es bueno mantener las bebidas y los bocadillos en una hielera separada para evitar que se congelen. También ayuda a prolongar la vida útil del hielo seco.
7. Llene cualquier espacio abierto en el enfriador. El espacio vacío en el enfriador asegura que el hielo seco se evapore más rápido. Si no tiene suficiente comida para caber en la hielera, puede llenar el espacio con cubitos de hielo, toallas o periódicos. ¡Por supuesto, también puedes comprar más helado!
   • Cierre la tapa herméticamente después de haber llenado la hielera.
8. Coloque la hielera en el maletero si lleva el hielo en el automóvil. Cuando el hielo seco se evapora, forma dióxido de carbono. En un espacio pequeño y cerrado, como un automóvil, la acumulación de dióxido de carbono podría causar que se sienta mareado o pierda el conocimiento.
   • Si no tiene espacio en el maletero, asegúrese de abrir las ventanas o configurar el aire acondicionado para que circule aire fresco del exterior.
9. Mantenga la hielera alejada de la luz solar directa. Su hielo seco se mantendrá frío por más tiempo si lo mantiene a la sombra.
10. Deje el hielo seco a temperatura ambiente cuando haya terminado. ¡Limpiar el hielo seco es increíblemente fácil! Una vez que hayas terminado con el hielo, deja la hielera abierta y colócala en un área bien ventilada. El hielo seco se convertirá en dióxido de carbono y se evaporará en el aire.
    • Nunca deseche el hielo seco en una alcantarilla, lavabo o inodoro. Puede congelar y romper las tuberías, e incluso puede provocar una explosión si el hielo seco se expande demasiado rápido.

Método 2 de 2: use hielo simple

1. Elija una nevera portátil aislada de alta calidad. ¡No todas las neveras portátiles son iguales! Diferentes marcas utilizan su propio método de aislamiento. Una nevera portátil de alta calidad de una marca como Yeti o Coleman es mucho más eficaz para evitar que el hielo se derrita que una nevera portátil de espuma de poliestireno desechable.
2. Enfríe la hielera antes de llenarla. No querrás poner tu hielo en una hielera tibia. Pon tu hielera adentro para que se enfríe. Si es necesario, puedes echarle un balde de cubitos de hielo para enfriarlo. Cuando esté listo para empacar su hielo, vierta los cubitos de hielo y coloque cubitos de hielo nuevos.
3. Coloca el hielo en el fondo de la hielera. Las cosas en la parte inferior de la nevera permanecen más frías. Las cosas que no necesitan congelarse se pueden colocar en la parte superior de la hielera. No coloque nada caliente en la nevera portátil con hielo, ¡la nevera portátil debe permanecer lo más fría posible!
4. Haga un bloque grande de hielo para reducir la velocidad. Use una cacerola o cacerola grande para crear un cubito de hielo grande. ¡Cuanto más grande es el trozo de hielo, más tiempo permanece congelado y más tiempo permanece congelado el hielo!
5. Agregue una capa de sal de roca al hielo para reducir la velocidad. La sal de roca ayuda a retrasar el derretimiento del hielo. ¡La sal de roca incluso se usó para hacer helados en el pasado! Extienda uno o dos puñados de sal de roca directamente sobre el hielo.
6. Coloque sus helados en bolsas de congelador en la hielera para un aislamiento adicional. Las bolsas reutilizables para congeladores térmicos se utilizan a menudo en las tiendas para mantener calientes los alimentos calientes y fríos los alimentos fríos. Intente poner su hielo en una de esas bolsas, luego póngalo en la hielera y envuélvalo con hielo.
7. Llene el espacio abierto en la nevera. El espacio abierto hace que el hielo del enfriador se derrita más rápido. Si es necesario, use toallas para llenar completamente la hielera.
8. Mantenga la hielera cerrada tanto como sea posible. Cuanto más a menudo abra la hielera, más rápido se derretirá el hielo. Podría ser bueno mantener sus bebidas en una hielera separada, ya que generalmente se sacan de la hielera con más frecuencia.
9. Trate de mantener la hielera alejada de la luz solar directa. Esto puede ser difícil si se encuentra en un lugar donde no hay sombra, pero al menos trate de colocar la hielera detrás de una silla o debajo de una sombrilla para mantenerla fresca.

Advertencias

• Guarde siempre el hielo seco en un área bien ventilada.
• Use guantes cuando manipule hielo seco.
• Mantenga el hielo seco fuera del alcance de los niños y las mascotas.
• Nunca ingiera hielo seco.