Contenido

• Al paso
• Parte 1 de 4: remojar y germinar semillas de pasto de trigo
• Parte 2 de 4: Plantar las semillas
• Parte 3 de 4: Cosecha de pasto de trigo
• Parte 4 de 4: Prensado de pasto de trigo
• Consejos

El pasto de trigo está repleto de vitaminas y nutrientes esenciales que mantienen el cuerpo y la mente saludables y vitales. Un "trago" de jugo de pasto de trigo como parte de su rutina de desayuno se considera una forma saludable de comenzar el día, pero puede ser costoso. Si desea que el pasto de trigo sea una parte diaria de su dieta, intente cultivarlo usted mismo en casa en lugar de comprarlo ya como jugo. Este artículo proporciona información sobre cómo cultivar pasto de trigo a partir de semillas y cómo aprovecharlo al máximo cuando está completamente desarrollado.

Al paso

Parte 1 de 4: remojar y germinar semillas de pasto de trigo

1. Compra semillas de pasto de trigo. Las semillas de pasto de trigo también se denominan semillas de trigo duro de invierno o bayas de trigo. Puedes comprar una bolsa de semillas en línea o en una tienda de salud. Busque semillas orgánicas de un productor de renombre que no hayan sido tratadas con pesticidas y que se convertirán en una hierba vibrante y saludable.
2. Prepara las semillas para remojar. Antes de que se puedan remojar y germinar, las semillas deben medirse y enjuagarse.
   • Mide suficientes semillas para poner una capa ligera encima de la bandeja de semillas para que crezca la hierba. Para un recipiente de 40 cm², use aproximadamente dos tazas de semillas.
   • Enjuague las semillas en agua fría y limpia con un colador con agujeros muy pequeños o un colador. Escúrrelos bien y ponlos en un bol.
3. Remoja las semillas. Esto pone en acción la germinación. Al final del proceso, las semillas habrán desarrollado pequeñas raíces.
   • Vierta agua fría, preferiblemente filtrada, en el recipiente con semillas. Agregue aproximadamente tres veces más agua que semillas. Cubra el recipiente con una tapa o papel de aluminio y colóquelo en un armario para que se remoje durante aproximadamente 10 horas o durante la noche.
   • Drene el agua de las semillas y reemplácela con más agua filtrada fría, nuevamente aproximadamente tres veces más agua que semillas. Déjelo en remojo durante unas 10 horas más.
   • Repite el proceso una vez más hasta que se haya empapado tres veces.
   • Al final de la última vez, las semillas deberían haber formado raíces. Esto significa que están listos para ser plantados. Escurre el agua y deja las semillas a un lado hasta que estés listo para plantarlas.

Parte 2 de 4: Plantar las semillas

1. Prepare la bandeja de semillas para plantar. Coloque toallas de papel alrededor de la bandeja de semillas para que las raíces de pasto de trigo no puedan crecer a través de los agujeros en la parte inferior de la bandeja. Coloque una capa uniforme de 1 pulgada de alto de abono orgánico o tierra para macetas en la bandeja de semillas.
   • Si es posible, use toallas de papel que no hayan sido tratadas con químicos o tintes. Los paños de cocina reciclados y no químicos se pueden encontrar en las tiendas naturistas.
   • Use abono prehumedecido o tierra para macetas que esté libre de pesticidas y otros químicos. Es importante utilizar tierra orgánica para obtener los máximos beneficios del pasto de trigo.
2. Planta las semillas. Esparce las semillas de manera uniforme sobre el abono o la tierra para macetas. Empuje las semillas suavemente en el suelo sin enterrarlas por completo.
   • Está bien si las semillas se tocan entre sí, pero asegúrese de que no haya acumulación de semillas en un solo lugar. Cada semilla necesita un poco de espacio para crecer.
   • Riega la bandeja ligeramente, asegurándote de espolvorear cada semilla.
   • Cubre la bandeja con unas cuantas hojas de periódico humedecidas para proteger las plántulas.
3. Mantenga las semillas húmedas. Es importante que las semillas no se sequen durante los primeros días después de la siembra. Manténgalos húmedos mientras se arraigan en la bandeja de semillas.
   • Por la mañana, levante el periódico y riegue bien la bandeja para que la tierra esté húmeda, pero no empapada por completo.
   • Use una botella rociadora llena de agua para rociar ligeramente la tierra por la noche antes de irse a dormir para evitar que las plántulas se sequen por la noche. También rocíe el periódico para que también los mantenga mojados.
   • Al cuarto día después de la siembra, retire el periódico para evitar que la hierba crezca contra él. Continúe regando la hierba germinada una vez al día.
4. Mantenga la hierba parcialmente a la luz del sol. La luz solar directa dañará el césped, así que manténgalo siempre en un lugar sombreado en casa.

Parte 3 de 4: Cosecha de pasto de trigo

1. Espere a que la hierba de trigo se parta. Una vez que los brotes estén maduros, comenzará a crecer una segunda generación de briznas de hierba a partir de la primera. Esto se llama dividir y significa que la hierba está lista para ser cosechada.
   • Ahora la hierba debe tener unas 6 pulgadas de alto.
   • La hierba suele estar lista para la cosecha después de 9 o 10 días de crecimiento.
2. Corta el pasto de trigo por encima de la raíz. Use tijeras para cosechar la hierba cortándola justo por encima de la raíz y recójala en un recipiente. La hierba cosechada está lista para exprimirse.
   • El pasto de trigo cosechado se mantendrá durante aproximadamente una semana en el refrigerador, pero sabe mejor y brinda la mayor cantidad de beneficios para la salud cuando se cosecha justo antes de hacer jugo.
   • Continúe regando el pasto de trigo para producir una segunda cosecha. Cosecha cuando esté completamente desarrollado.
   • A veces le sigue una tercera cosecha, pero por lo general no es tan tierna y dulce como la primera. Vacíe la bandeja de semillas y prepárela para otro lote de plántulas.
3. Reinicie el proceso. Se requiere mucho pasto de trigo para producir solo unas pocas tomas de jugo de pasto de trigo. Si desea que el pasto de trigo sea una parte diaria de su dieta, necesitará más de un tazón de plántulas creciendo al mismo tiempo.
   • Registre el tiempo del ciclo de cultivo y cosecha para que pueda remojar un nuevo lote de semillas mientras el lote anterior echa raíces. Cuando tenga semillas en rotación en dos o tres etapas diferentes, debería poder producir suficiente pasto de trigo para beber un trago todos los días.
   • Wheatgrass tiene un hermoso color verde brillante y agrega mucho a una cocina o invernadero, donde quiera que lo cultive. Considere cultivar pasto de trigo en un recipiente decorativo y rodéelo con otras plantas para disfrutar tanto de su belleza como de sus beneficios para la salud.

Parte 4 de 4: Prensado de pasto de trigo

1. Enjuague el pasto de trigo. El pasto de trigo no necesita un enjuague intenso porque se cultivó a partir de semillas orgánicas y en suelo orgánico o compost. Enjuague ligeramente para eliminar la suciedad o el polvo que se haya acumulado en el aire.
2. Ponga el pasto de trigo en un exprimidor. Hay prensas de frutas especiales para pasto de trigo para aprovechar al máximo esta planta rica en fibra.
   • Evite los exprimidores normales, ya que el pasto de trigo puede obstruirlos y causar un mal funcionamiento.
   • Si no tiene un exprimidor, puede usar una licuadora. Una vez que el pasto de trigo esté completamente mezclado, use un colador para sacar los trozos sólidos.
3. Disfrute de un trago de jugo de pasto de trigo. Solo necesita unos pocos centilitros para experimentar los beneficios de la poderosa combinación de vitaminas y minerales.

Consejos

• Se dice que el pasto de trigo elimina las toxinas de nuestro cuerpo. Beba jugo de pasto de trigo para aliviar el estrés y reponer su energía.
• Si los contenedores de pasto de trigo muestran signos de moho, mejore la circulación de aire en el cuarto de cultivo instalando un ventilador. Coseche el pasto de trigo por encima del moho; esto es saludable de consumir.
• Vaya a un centro de jardinería local y pida los tazones de plástico en los que vienen las plantas; por lo general, tienen montones de estos que deben tirar. Estos son del tamaño perfecto para cultivar pasto de trigo.