Contenido

• Ingredientes
• Al paso
• Consejos
• Advertencias
• Artículos de primera necesidad

Los mini rollitos de salchicha se consumen como bocadillo en todo el mundo. Por lo general, se elaboran con salchichas o carne de cerdo enrollada en masa o en una rodaja de tocino. Los mini rollitos de salchicha son muy fáciles y rápidos de hacer. En Holanda son muy populares en las fiestas infantiles, en Inglaterra forman parte de la comida navideña. Siempre que quieras comerlos, ¡puedes leer cómo hacerlos aquí!

Ingredientes

• Al menos 4 salchichas
• 1 lata o paquete de hojaldre
• Ketchup y mostaza como salsa para mojar (opcional)
• 1 huevo batido (opcional)

Al paso

1. Precalentar el horno según las instrucciones del paquete de hojaldre (o según la receta de hojaldre que prepares tú mismo). Por lo general, el horno debe configurarse a 190ºC.
2. Separa las rodajas y forma triángulos con el hojaldre. Asegúrese de que la masa no sea ni demasiado espesa ni tan delgada que se rompa. Recuerde que la masa seguirá subiendo y expandiendo en el horno.
3. Rompa o corte las salchichas por la mitad. Coloca cada mitad en la parte inferior del triángulo de hojaldre y enrolla hacia arriba (el lado ancho) para que la salchicha quede envuelta en la masa y completamente cubierta por el medio. Si usa salchichas pequeñas, puede dejarlas enteras, pero las salchichas largas deben cortarse a la mitad.
4. Coloque los rollos de salchicha enrollados en una bandeja de horno engrasada a unos 3 cm de distancia.
5. Hornea los mini rollitos de salchicha durante 11 a 15 minutos, o hasta que el hojaldre esté dorado.
6. Retire la bandeja para hornear del horno y deje enfriar los rollos de salchicha antes de servir. ¡Listo!

Consejos

• Si el interior del hojaldre aún está pegajoso, regresa los rollos de salchicha al horno por unos minutos más. No puede dejar que se quemen, pero deben cocinarse adecuadamente.
• También puede utilizar otras salchichas precocidas en lugar de salchichas.
• Si la masa aún no está dorada, hornee los rollos de salchicha un poco más.
• También puedes tomar otros tipos de embutidos enlatados.
• La versión americana del rollo de salchicha está hecha con bizcocho en lugar de hojaldre.
• Si lo desea, puede agregar especias al hojaldre.
• Si el hojaldre se afloja antes de poner los rollitos de salchicha en el horno, puedes untar un poco de huevo batido sobre las salchichas para que la masa se pegue mejor.
• Deje que sus mini rollos de salchicha se enfríen antes de servir.

Advertencias

• No coma hojaldre poco cocido.
• Si sus rollos de salchicha aún no están bien cocidos, hornéelos un poco más, pero tenga cuidado de no dejar que se quemen.

Artículos de primera necesidad

• Bandeja de hornear