Contenido

• Pasos
• Parte 1 de 4: Preparación del suelo
• Parte 2 de 4: Plantar pepinos
• Parte 3 de 4: Cuida tus pepinos
• Parte 4 de 4: Cosecha
• Consejos

Los pepinos son hortalizas de alto rendimiento que se pueden cultivar fácilmente en el jardín. Las variedades de arbustos de estas deliciosas verduras incluso se pueden cultivar en macetas o cajas en su terraza o balcón. Prepare el suelo correctamente y plante los pepinos; después de eso, solo necesitan suficiente agua y mucha luz solar.

Pasos

Parte 1 de 4: Preparación del suelo

1. 1 Encuentra un lugar soleado para plantar pepinos. El pepino es una planta tropical y por lo tanto requiere mucha luz solar directa. Elija un lugar que no esté demasiado sombreado por la tarde.
   • Los pepinos echan raíces profundas (90-120 centímetros), así que no los plante cerca de árboles. De lo contrario, las raíces del árbol competirán con las raíces de los pepinos por agua y nutrientes.
   • La cantidad de plantas que puede plantar depende del tamaño del sitio. Las plantas trepadoras deben plantarse a 90-150 centímetros de distancia. Si está cultivando sus pepinos verticalmente, los enrejados se pueden colocar a 30 centímetros de distancia.
2. 2 Quite las malas hierbas del área. Los pepinos deben cultivarse en un área libre de malezas. Las malas hierbas privarán al suelo de agua y nutrientes, y los pepinos sentirán una falta de ellos. Se pueden dejar pequeños fragmentos de malezas en el suelo como fertilizante.
   • Lo mejor es arrancar las malas hierbas a mano y tratar de quitar tantas raíces como sea posible. Si deja las raíces en el suelo, es probable que las malas hierbas vuelvan a crecer.
   • No use herbicidas para deshacerse de las malas hierbas rápida y fácilmente. Tanto los herbicidas químicos como los orgánicos hacen que el suelo no sea adecuado para el crecimiento de las plantas, incluidos los pepinos.
3. 3 Mantenga el pH del suelo lo más cerca posible de 7.0. Los pepinos prefieren suelos neutros a ligeramente alcalinos. Un kit de prueba de pH del suelo está disponible en su tienda de suministros para el jardín.
   • Agregue cal agrícola para elevar el pH del suelo. Use azufre o sulfato de aluminio para bajar el pH.
4. 4 Agregue fertilizante granulado al suelo. Si está utilizando un fertilizante inorgánico, un fertilizante granular de liberación lenta es mejor para los pepinos durante la temporada de crecimiento. Muela y afloje la tierra con una pala o rastrillo antes de agregar fertilizante. Como resultado, el fertilizante se mezcla mejor con el suelo y penetra más profundamente en él.
   • Use abono rico en nutrientes o estiércol sazonado como fertilizante natural. Revuélvalos en el suelo a una profundidad de unos cinco centímetros, luego suelte el suelo con ellos a una profundidad de 15 a 20 centímetros.
5. 5 Agregue material orgánico para mejorar la calidad del suelo. El suelo arenoso, ligero y suelto es lo mejor para los pepinos. Tal suelo se calienta más rápido y retiene el calor más fácilmente.
   • Si el suelo contiene mucha arcilla, agréguele material orgánico.El suelo denso y pesado se puede mejorar con turba, compost o estiércol podrido.

Parte 2 de 4: Plantar pepinos

1. 1 Elija un arbusto o una planta trepadora. Los pepinos rizados son mucho más comunes que los pepinos de arbusto. Sin embargo, si tiene un espacio limitado, las plantas arbustivas son más adecuadas. Los pepinos arbustivos se pueden plantar en macetas o cajas.
   • Los pepinos rizados también se pueden cultivar en espacios reducidos. Haga o compre enrejados y utilícelos como soporte para que los pepinos crezcan verticalmente.
2. 2 Elija una variedad sabrosa. Hay muchos tipos diferentes de pepinos. Si no está seguro de cuál elegir, diríjase al mercado de agricultores local, pruebe varios tipos de pepinos y elija el que se adapte a sus gustos.
   • Si no le gusta el sabor amargo de los encurtidos, intente cultivar variedades de invernadero europeas u holandesas que tengan un gen que elimine el amargor.
   • Si eructa después de los pepinos, intente cultivar variedades asiáticas que los anuncios no causen eructos. Los pepinos ingleses y holandeses de frutos largos tampoco provocan eructos.
3. 3 Plante los pepinos cuando el suelo se caliente al menos a 21 ° C. El pepino es una planta tropical, por lo que es muy sensible a las bajas temperaturas. Espere al menos dos semanas después del final de la última helada antes de plantar los pepinos.
   • Si desea cosechar temprano, plante las semillas en el interior unas tres semanas antes y, después de ese tiempo, trasplante las plántulas al aire libre.
   • En climas más fríos, puede calentar el suelo unos grados cubriéndolo con una envoltura de plástico negro.
   • Si el clima en su área no es adecuado para cultivar pepinos al aire libre, considere cultivarlos en interiores.
4. 4 Humedezca el suelo antes de plantar pepinos. Antes de plantar pepinos, introduzca el dedo en la tierra para comprobar la humedad. Si la tierra está seca hasta la primera articulación, riéguela con una pequeña manguera o regadera antes de sembrar.
   • Regar la tierra antes de plantar las semillas reducirá el riesgo de que las lave con agua.
5. 5 Empiece con semillas. Los pepinos tienen un sistema de raíces frágil, por lo que es mucho más fácil sembrar semillas directamente en el jardín que intentar trasplantar plántulas más tarde. Siembre en grupos de 3-4 semillas juntas, a una distancia de 45 a 90 centímetros.
   • Plantar varias semillas juntas te ayudará a elegir la planta más fuerte.
   • Si está replantando plántulas, retire toda la planta de la maceta, incluida la tierra. De esta forma protegerás las raíces sensibles. Si trasplanta un pepino de raíz desnuda, lo más probable es que muera.
6. 6 Presione las semillas ligeramente en el suelo. Las semillas de pepino deben sumergirse en el suelo no más de 2,5 centímetros. También puede simplemente dejarlos en la superficie del suelo y luego espolvorear con una capa de tierra de aproximadamente este grosor.
   • Compacte ligeramente la tierra sobre la semilla con el lado plano de la azada, pero tenga cuidado de no compactarla demasiado.
7. 7 Dale a tus plantas suficiente espacio. Esto es especialmente importante para las especies trepadoras. Los pepinos rizados pueden crecer hasta 1,8-2,4 metros de largo. Si tiene mucho espacio, simplemente puede dejar que los pepinos deambulen libremente por el suelo. Sin embargo, cuando el espacio es limitado, será necesario plantar menos plantas.
   • La rigidez es mala para el crecimiento de los pepinos. Si los pepinos no tienen suficiente espacio, resultan ser más pequeños y desprenden amargor. Además, su rendimiento disminuye.
   ASESORAMIENTO DEL ESPECIALISTA

   

   Maggie moran

   
   
   La especialista en hogar y jardín Maggie Moran es una jardinera profesional de Pensilvania.

   Maggie moran
   Especialista en hogar y jardín

   Los pepinos también se pueden cultivar en macetas. La jardinera Maggie Moran explica: “Si quieres cultivar pepinos en un recipiente, elige una maceta que tenga al menos 30 centímetros de diámetro y unos 20 centímetros de profundidad. Además, la maceta debe tener varios orificios de drenaje para que el agua no se estanque en ella ”.

8. 8 Instale las rejillas. Los pepinos que crecen verticalmente tienen mejor acceso a la luz solar, lo que aumenta el rendimiento.También hace que las verduras estén más limpias. Si desea que sus pepinos crezcan verticalmente, prepare los enrejados antes de que las plantas suelten los rizos.
   • Tome una hoja de 1,2-1,5 metros de malla de alambre soldada y haga una jaula de 30-45 centímetros de diámetro con ella. Tal jaula podrá soportar 2-3 enredaderas.
   • A medida que la planta crece, envuelva suavemente los zarcillos de la enredadera alrededor del alambre para entrenarla en el enrejado.

Parte 3 de 4: Cuida tus pepinos

1. 1 Agregue mantillo tan pronto como las plántulas hayan brotado. Gracias al mantillo, las malas hierbas, que pueden privar a los pepinos de nutrientes, no volverán. También ayudará a que el suelo retenga el calor y la humedad. Use un mantillo oscuro para mantener la tierra caliente.
   • Si usa paja o aserrín, espere hasta que el suelo se caliente al menos a 21 ° C.
2. 2 Asegúrate de que tus pepinos tengan suficiente agua. La tierra alrededor de los pepinos debe permanecer ligeramente húmeda en todo momento. Los pepinos necesitan al menos 2,5 a 5 centímetros de agua por semana.
   • Tenga especial cuidado cuando las plantas estén en flor y comiencen a dar frutos. Debido a la falta de agua, los frutos pueden resultar amargos.
   • Riega los pepinos al nivel del suelo. No moje las hojas ya que esto puede causar mildiú polvoriento. El sistema de riego por goteo le permite ajustar constantemente la cantidad de agua y mantener el follaje seco.
3. 3 Proteja los pepinos del exceso de calor. Si la temperatura en su área a menudo supera los 32 ° C, los pepinos necesitarán algo de sombra para esconderse del sol del mediodía.
   • Plante plantas más altas en el borde sur de los pepinos o use una tela translúcida que bloquee al menos el 40 por ciento de la luz solar.
4. 4 Cubre los pepinos con una red para protegerlos de los animales. La malla fina protegerá a los pepinos de conejos y ardillas listadas. Cubra las semillas y los brotes pequeños con una canasta de mimbre para evitar que los animales los desenterren.
   • Una vez que las plantas sean más grandes, puedes quitarles la malla. Una cerca alrededor del jardín protegerá mejor a los pepinos en esta etapa.
5. 5 Agregue fertilizante nuevamente cuando las flores comiencen a cuajar. Si ha fertilizado el suelo antes de plantar, espere a que las enredaderas broten y comiencen a florecer, luego agregue un fertilizante líquido ligero o un fertilizante orgánico como compost o estiércol sazonado cada dos semanas.
   • Si las hojas se vuelven amarillas, las plantas necesitan más nitrógeno. Busque un fertilizante con alto contenido de nitrógeno.
   • Si está utilizando fertilizante inorgánico, asegúrese de que no penetre en las hojas y frutos de las plantas.
6. 6 Utilice insecticidas y fungicidas para proteger sus pepinos de plagas y enfermedades. Los insecticidas y fungicidas orgánicos e inorgánicos están disponibles en su tienda de suministros para el jardín. Rocíe las plantas a la primera señal de plagas u hongos.
   • El azufre tiene propiedades antifúngicas. Sin embargo, si está utilizando azufre como fungicida orgánico, verifique el pH de su suelo con regularidad y asegúrese de que siga siendo adecuado para los pepinos.
   • Lea y siga cuidadosamente las instrucciones que vienen con el insecticida. Incluso los insecticidas orgánicos pueden ser peligrosos si se usan incorrectamente.

Parte 4 de 4: Cosecha

1. 1 Recoge los pepinos cuando tengan el tamaño óptimo. Para una cosecha más grande, no debe dejar pepinos en la vid por mucho tiempo o esperar hasta que crezcan demasiado. El tamaño óptimo para recolectar pepinos depende de la variedad que esté cultivando.
   • Normalmente, los pepinos del Medio Oriente y del Mediterráneo son más cortos y gruesos que las variedades americanas. Por el contrario, las variedades asiáticas suelen ser más largas y delgadas.
   • Las variedades americanas generalmente se cortan cuando alcanzan de 15 a 20 centímetros de largo. Las variedades de Oriente Medio se cosechan mejor cuando su longitud alcanza los 10-15 centímetros, mientras que los pepinos para la conservación deben cortarse a una longitud de 7.5-12.5 centímetros.
2. 2 Recoge pepinos con frecuencia. En términos generales, cuanto más a menudo recoja pepinos, más crecerán.Inspeccione las plantas todos los días y elija aquellos pepinos que hayan alcanzado el tamaño óptimo para su variedad.
   • Al recolectar pepinos, verifique si hay malezas y cualquier signo de insectos o enfermedades. También revise el suelo y el agua si es necesario. Durante el período de crecimiento, los pepinos requieren una gran cantidad de agua.
3. 3 Corta los pepinos suavemente con unas tijeras de podar. Agarre un pepino y corte el tallo a unos 0,5 centímetros por encima de la fruta. Mucha gente piensa que tirar o torcer un pepino es suficiente para arrancarlo. Sin embargo, esto puede dañar la vid.
4. 4 Coloque los pepinos en el refrigerador hasta que estén crujientes. Intente utilizar los pepinos lo antes posible después de haberlos cosechado, siempre que conserven todo su sabor y textura. Si es necesario, puede almacenar los pepinos en el refrigerador durante 7-10 días.
   • Antes de poner los pepinos en el refrigerador, envuélvalos en una envoltura de plástico o colóquelos en una bolsa de plástico para evitar que se sequen.

Consejos

• Si ha tratado plantas con un insecticida o fungicida, lávelas bien antes de usarlas.
• Los pepinos suelen producir una cosecha abundante. Si desea cosechar aún más fruta, rocíe las hojas con azúcar y agua para atraer a las abejas.
• Si tiene un espacio limitado, plante plantas de crecimiento rápido como rábanos o lechugas antes de plantar pepinos. Estas plantas madurarán antes de que los pepinos crezcan y ocupen todo el espacio.