Contenido

• Pasos

Siga leyendo para descubrir qué alimentos, bebidas y dulces puede preparar con las bayas de goji.

Pasos

1. 1 Simplemente agregue una cucharada de bayas a su yogur o muesli de desayuno.
2. 2 Cocine las gachas de arroz con las bayas de goji. Cocinarlo es fácil y simple: cocine la papilla como se indica en el paquete, pero mientras cocina la papilla, agregue bayas secas a la sartén, no más de 15 gramos. Déjalas hervir un poco y apágalas. Deja que la papilla se infunda un poco. Si no le gusta el arroz, agregue frutos rojos a cualquier otra papilla de la misma manera.
3. 3 Disfrute de una deliciosa sopa de pollo con bayas de goji para el almuerzo.
   • Para prepararlo, tome 600 g de filete de pollo, 4 cucharadas de bayas de goji secas, especias (chile, jengibre, raíz de equinácea), 1/2 paquete de hongos shiitake secos, col blanca y zanahorias.
   • Cubre los champiñones con el pollo con agua y cocina hasta que la carne esté tierna.
   • Luego agregue todos los demás ingredientes y cocine a fuego lento durante otros 5 minutos.
4. 4 Agregue las bayas de goji a la compota o al té negro. Solo se deben agregar de 5 a 10 bayas a 200 ml de líquido, y el sabor de la bebida será increíble.
5. 5 Prepara un aromático té de bayas de goji. Para hacer esto, debe tomar 200-250 ml de agua hirviendo y verter una cucharada de bayas secas sobre ella. Este té, como cualquier otro, requiere reposo para realzar su sabor; es necesario infundirlo durante unos 25 minutos. Beba el té en pequeñas porciones durante el día, 1/3 o 1/2 taza cada una.
6. 6 Haz chocolate matcha de bayas de goji.
   • Necesitará los siguientes ingredientes: semillas de calabaza, nueces, 1 cucharadita de ralladura de limón, un poco de vainilla, 3 cucharadas de jarabe de agave, 10 gramos de bayas de goji, 1 cucharadita de cacao, 2 cucharaditas de té matcha y 10 gramos de té sin refinar. coco y manteca de cacao.
   • Agregue té y cacao a la mantequilla derretida, revuelva.
   • Luego agregue las bayas, la vainilla, el almíbar y mezcle bien nuevamente.
   • Agregue la ralladura y las semillas de nueces al final.
   • Coloque la mezcla sobre papel pergamino y déjela reposar.
7. 7 Prepara macarrones de bayas de goji con chocolate.
   • En un tazón, combine la sal marina (1/4 de cucharadita), el jarabe de alcachofa de Jerusalén y el extracto de vainilla (2 cucharadas cada uno), 1 taza de pasta de almendras.
   • Agregue 1.5 tazas de harina de almendras, 1/4 taza de bayas de goji y 3 cucharadas de cacao. Mezclar todo a fondo.
   • Cubra una bandeja para hornear con papel de hornear y coloque la masa sobre ella. Luego presiónalo un poco hacia abajo, formando pequeñas galletas.
   • Deje reposar el hígado durante 5 horas en frío y sirva.
8. 8 Haga chocolates gourmet con flores de hibisco y bayas de goji. Esto es una verdadera felicidad: caramelo, que consiste en una capa de relleno inusual de chocolate y crema.
   • Para hacer chocolate, derrita 60 g de manteca de cacao con miel (2 cucharaditas) al baño María.
   • Agregue cacao (2 cucharaditas) a la masa, mezcle bien; debe obtener una masa de chocolate homogénea.
   • Para el relleno de caramelo más delicado, muele 4 cucharaditas de hibisco, anacardos y bayas de goji con una licuadora, luego agregue un poco de agua y revuelva.Agregue cacao (2 cucharaditas), edulcorante y harina de coco (1 cucharadita).
   • Formar bolas redondas y disponerlas en el molde. Vierta el chocolate y refrigere.