Cómo descongelar camarones

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Contenido

Pasos
Método 1 de 3: descongelar en agua fría
Método 2 de 3: descongelar en el refrigerador
Método 3 de 3: descongelar en agua hirviendo
Consejos
Advertencias
Qué necesitas
Descongelar en agua fría
Descongelar en el frigorífico
Descongelar en agua hirviendo

El camarón es un marisco delicioso y saludable que se puede preparar de diversas formas. La mayoría de las veces, los camarones crudos o hervidos se venden congelados. Vale la pena comprar camarones sin congelar solo si está seguro de que están frescos y no se han descongelado antes de venderlos. Puede descongelar rápidamente los camarones colocándolos en agua fría. Otra forma es poner los camarones congelados en un plato con tapa y meterlos en el refrigerador durante la noche para que se descongelen gradualmente. También puede poner camarones congelados en agua hirviendo durante un minuto.

Pasos

Método 1 de 3: descongelar en agua fría

1 Coloque los camarones congelados en un colador o colador. Retire la cantidad requerida de camarones del congelador. Cierre bien la bolsa de camarones sobrantes y vuelva a colocarla en el congelador. Coloque los camarones congelados en un colador o colador.
2 Sumerge un colador en un recipiente grande con agua fría durante 10 minutos. Llena un recipiente grande con agua fría y colócalo en el fregadero. Sumerge el colador en el agua para que el agua cubra completamente los camarones. Deja los camarones en el agua durante un minuto.
3 Reemplazar con agua dulce. Retire el colador de camarones del recipiente con agua. Vierta el agua del recipiente y llénelo con agua fría fresca. Sumerge de nuevo el colador de camarones en el agua. Los camarones deben estar completamente sumergidos en agua, como la primera vez.
4 Los camarones deben descongelarse en agua durante otros 10-20 minutos. Deje los camarones en el agua durante otros 10-20 minutos. Durante este tiempo, se descongelarán por completo, pero estarán fríos.
5 Retire los camarones del agua y séquelos. Retire el colador de camarones del recipiente con agua y escurra por completo. Retire los camarones del colador y séquelos con una toalla de papel o una toalla de cocina limpia. Usa los camarones para preparar el plato según tu receta.

Método 2 de 3: descongelar en el refrigerador

1 Saca los camarones del congelador. Consiga la cantidad adecuada de camarones; Si no va a utilizar todos los camarones congelados, cierre bien la bolsa de los camarones restantes y vuelva a colocarlos en el congelador. Puede descongelar todo el paquete de camarones si es necesario.
2 Coloca los camarones en un recipiente con tapa. Coloca los camarones en un bol. Cubra el recipiente herméticamente con una tapa que encaje bien o una película adhesiva. Asegúrese de que el recipiente esté bien cerrado.
3 Deje el tazón de camarones en el refrigerador durante la noche. Coloque el tazón de camarones cubierto en el refrigerador. Los camarones se descongelarán gradualmente durante la noche o 12 horas. Al día siguiente, los camarones se pueden usar para cocinar.
4 Enjuaga los camarones y sécalos. Coloque los camarones en un colador o colador y enjuáguelos con agua corriente fría para eliminar cualquier partícula de hielo restante. Luego, seque los camarones con una toalla de papel o una toalla de cocina limpia.
5 Use camarones descongelados dentro de las 48 horas. Una vez que los camarones se hayan descongelado, deben usarse dentro de las 48 horas mientras estén frescos y comestibles. Si es necesario, también se pueden volver a congelar durante este período de tiempo.

Método 3 de 3: descongelar en agua hirviendo

1 Hierve agua en una olla grande. Llena una cacerola grande con agua. Debe haber suficiente agua para sumergir completamente los camarones que planea descongelar. Coloque una olla de agua en la estufa a fuego medio y deje hervir.
2 Pon los camarones en agua hirviendo durante un minuto. Una vez que el agua hierva, sumerja suavemente los camarones congelados en ella durante 1 minuto.
- Si los camarones están congelados, sepárelos antes de colocarlos en la olla con agua hirviendo.
3 Retire los camarones del agua hirviendo. Apague la zona de cocción. Usa una espumadera para sacar los camarones del agua.
4 Seque los camarones antes de cocinarlos. Extienda los camarones en un papel o toalla de cocina y séquelos. Si pones los camarones en agua hirviendo durante un minuto, no se cocinarán, solo se descongelarán, por lo tanto, necesitan un tratamiento térmico adicional antes de comerlos.

Consejos

Para una comida deliciosa, descongele los camarones por completo antes de cocinarlos.
No deje los mariscos a temperatura ambiente durante más de una hora. Durante este tiempo, deben consumirse o almacenarse, de lo contrario pueden causar intoxicación alimentaria.

Advertencias

Los mariscos crudos pueden causar intoxicación alimentaria. Los mariscos deben cocinarse antes de comerse.
Comprar camarones congelados de la sección de alimentos congelados es más seguro que los camarones descongelados de la sección de pescado.
Los camarones descongelados en microondas tienen un sabor extraño y una consistencia blanda, por lo que es mejor no descongelarlos de esta manera.