Contenido

• Pasos
• Consejo
• Advertencia
• Que necesitas

El whisky es una bebida alcohólica elaborada con cereales fermentados. A continuación, el vino se cría en barricas de madera hasta su comercialización. El tiempo de envejecimiento y el tipo de grano crean el sabor del whisky de alta calidad que se asemeja a un buen vino. No importa cuánto le guste el alcohol, puede descubrir por sí mismo cómo disfrutar plenamente del whisky.

Pasos

Método 1 de 3: beber whisky puro

1. 

   Vierta whisky de dos dedos en una taza clásica de whisky o tulipán. Las tazas clásicas de whisky son vasos cortos y redondos con volúmenes de 350 a 400 ml. La copa de tulipán tiene un fondo ancho y una boca estrecha para capturar el aroma que emana de la nariz y se usa para disfrutar del whisky premium. Puede usar casi cualquier tipo de taza, pero aquí hay dos tipos comunes de tazas que se usan para beber whisky.
   • Dos dedos significa que viertes el whisky tan lleno como dos dedos en el fondo del vaso.

2. 

   
   
   Adivina la edad del whisky a través del color. El color del whisky se forma cuando entra en contacto con el barril de madera utilizado para elaborar vino. En general, cuanto más oscuro es el color, más tiempo se envejece el whisky. El whisky tiene un color burdeos cuando se elabora en un barril de madera marrón o rojo, creando un sabor afrutado suave.
   • Algunos whiskies se envejecen en barriles de bourbon que se han usado 2-3 veces, por lo que permanecen pálidos independientemente del tiempo que hayan envejecido. Este es un color característico del bourbon.
   • Algunos whiskies de bajo precio y de corta edad como Jack Daniels se agregan con un color marrón claro para crear los tonos de whisky "superiores". Es por eso que el whisky barato sigue teniendo un color atrevido.

3. 

   
   
   Lleva la copa a tu nariz para oler el aroma. No meta la nariz en la taza, ya que el olor a alcohol puede ser abrumador y no reconocer el sabor. En su lugar, lleve lentamente la taza a la nariz hasta que huela el alcohol. ¿Que notaste? ¿Qué sabor de vino? El aroma es un indicador clave del sabor del whisky, y los bartenders profesionales usan la nariz en lugar de la lengua para mezclar el whisky. Algunos de los sabores incluyen:
   • Vainilla, azúcar de cabrestante y mantequilla son "sabores de whisky" clásicos y son un subproducto del envejecimiento en barrica.
   • Oler Flores y cítricos está creciendo en popularidad en el whisky, especialmente en mezclas.
   • Oler Le gusta la madera Común en muchos whiskies estadounidenses, especialmente en el whisky de Tennessee como el Jack Daniels.
   • Olor a humo Normalmente se encuentra en el whisky escocés, especialmente en la región de Islay. El olor ahumado de usar fuego de turba para secar whisky.

4. 

   
   
   Agrega agua filtrada al whisky. De esta forma no solo se diluye el whisky para controlar el gusto de los principiantes, sino que también se realza el sabor. Si es posible, use agua purificada o embotellada para preservar el sabor del whisky. Esto se debe a que el whisky con una alta concentración de alcohol puede calentarle la lengua, dejándolo incapaz de saborear una variedad de sabores.
   • Si no está utilizando agua, está pidiendo whisky "puro" sin agua ni hielo.
   • Puede agregar tanta agua como desee, pero comience con una tapa completa. Agregue agua si es necesario. A muchas personas les gusta tomar un sorbo de vino puro primero para comparar los sabores entre sí, luego agregar unas gotas de agua para disfrutar el resto del vino.

5. 

   Disfruta el whisky y compáralo con su sabor. Toma un sorbo de whisky y siente el sabor del vino llenando tu lengua, manteniéndolo en tu paladar por un rato antes de tragarlo. No trague saliva. La mejor manera de beber whisky es tomar un sorbo, disfrutarlo lentamente. Puede que te preguntes muchas cosas después de probarlo, pero lo primero y más importante es "¿Te gusta?". También hay algunas cosas que puede considerar:
   • "¿El sabor de boca es fuerte o ligero?"
   • "¿El sabor cambia o evoluciona mientras se lo lleva a la boca y lo traga?"
   • "¿El sabor se derrite rápidamente o se queda en tu boca?"

6. 

   Limite la adición de hielo. El whisky pierde su sabor cuando está frío, por lo que los verdaderos bebedores de whisky generalmente no agregan hielo o solo una pastilla adicional.El hielo no solo enfría el vino, sino que también agrega más agua de la necesaria, haciéndolo mucho más delgado. anuncio

Método 2 de 3: Mezcla de bebidas de whisky

1. 

   Agrega 3-4 cubitos de hielo al whisky. Cuando esté listo para beber alcohol puro, debe probarlo con hielo. Llena un vaso con hielo y vierte whisky. Disfruta mientras aún está frío. El sabor del whisky puede cambiar cuando se bebe frío en lugar de a temperatura ambiente, y mucha gente piensa que el whisky es más fácil de beber cuando está frío, aunque el sabor no será bueno.
   • La mayoría de los bebedores de whisky solo beben vino mezclado, no de malta simple, con cubitos de hielo, porque el hielo puede eliminar el fuerte sabor del malta simple.

2. 

   Prueba el clásico Old Fashioned. Este es uno de los cócteles de whisky más famosos. Dependiendo de su preferencia, puede elegir entre una variedad de whiskies, desde whisky bourbon dulce (opción popular) hasta whisky de centeno delicado y picante. Para hacer Old Fashioned, mezcle los siguientes ingredientes con hielo:
   • 60 ml de whisky
   • 15 ml de almíbar o 1 pastilla de azúcar
   • Un poco de vino amargo
   • La piel de naranja mide 3 cm de largo. o pequeña naranja
   • 1 mermelada de cereza opcional
   • Piedra mixta por una parte

3. 

   Prepara un Julepe de menta frío. Cócteles clásicos de Kentucky elaborados con whisky de maíz dulce. Cuanto mayor sea la calidad del bourbon, mejor será la bebida. Siempre debes usar menta fresca y debes triturar suavemente el fondo de la taza con una bola de azúcar antes de agregar el bourbon. Para prepararlo, basta con mezclar 60 ml de bourbon con una bola de azúcar y hielo picado y menta triturada.

4. 

   Mezcla de Manhattan. Para algunas personas de Manhattan tiene un sabor un poco dulce, pero otras prefieren la combinación de amargo y dulce. Como en Old Fashioned, puedes elegir whisky para hacer atractivos cócteles. Whisky de centeno para un sabor picante, bourbon para un dulzor. Para preparar Manhattan, use una coctelera para mezclar los siguientes ingredientes con hielo.
   • 60 ml de whisky
   • 30 ml de vino fuerte
   • Un poco de vino amargo, como Angostura
   • Pequeños trozos de piel de naranja.
     • Técnicamente, usar whisky escocés como Rob Roy tendrá un sabor más dulce. Puedes usar bourbon pero hará que algunas personas se sientan demasiado dulces.

5. 

   Prueba el whisky agrio. Esta bebida no es difícil de preparar, pero puede agregar más licores para que sea más fácil de disfrutar. Para preparar, use una coctelera para mezclar los siguientes ingredientes con mucho hielo:
   • 60 ml de whisky
   • 30 ml de jugo de limón fresco o una bolsita de agua agria
   • 1 cucharadita de azucar
   • Boston Bitter agrega 1 clara de huevo para crear burbujas brillantes y un rico sabor.

6. 

   Calienta con el clásico Hot Toddy. Hot Toddy, básicamente como hacer té con whisky en lugar de hojas de té, también es una gran bebida en los días fríos y lluviosos. Por lo general, esta bebida se mezcla con whisky irlandés. Para hacer Hot Toddy, vierta whisky en una taza, luego caliente los siguientes ingredientes y agréguelos al whisky mientras hierve.
   • 60 ml de agua
   • 3 dientes
   • Canela en rama
   • Rodaja de jengibre de 1,5 cm de largo, pelada y cortada (opcional)
   • 1 cáscara de limón rallada
   • 60 ml de whisky
   • 2 cucharaditas pequeñas de miel (ajuste como desee)
   • 1 a 2 cucharaditas pequeñas de jugo de limón
   • Un poco de nuez moscada en polvo
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Método 3 de 3: comprar whisky

1. 

   Compare una variedad de whiskies. Químicamente, el whisky es un alcohol de grano fermentado que se elabora en un barril de madera. El grano se muele, se escurre y el método de elaboración, el tipo de grano y el aditivo determinan el aroma y el tipo de whisky. Al comprar alcohol, puede elegir entre varios tipos diferentes:
   • Borbón Whisky dulce destilado en Estados Unidos. Suele ser ligero y fácil de beber, especialmente en comparación con el whisky tradicional. Son similares al "whisky de Tennessee", con un sabor ligeramente dulce.
   • Whisky de centeno está hecho de una mezcla de granos que incluye al menos un 51% de centeno. Por lo tanto, este vino tiene a menudo un aroma fuerte como el del pan. En Canadá, el porcentaje de centeno en el whisky no es constante.
   • escocés Single malt con sabor fuerte (solo una bodega). Suelen tener un olor a humo.
     • Dependiendo del país de origen, se escribe el nombre del vino de dos formas. Los vinos escoceses y canadienses no tienen la letra "e", mientras que los vinos estadounidenses e irlandeses terminan con "-ey".

2. 

   Descubra la diferencia entre un blend y un single malt. Hay mucha jerga para el whisky, pero es importante entender si el whisky es de mezcla o de malta. No hay mejor calidad que ninguna otra, la única diferencia es el método de destilación.
   • Whisky mezclado, que representa el 80% del mercado, es una mezcla de granos y malta de muchas bodegas diferentes. Suelen tener un sabor suave y son fáciles de beber.
   • Whisky de malta, Elaborado a partir de malta en bodega. Tienen un sabor más fuerte que los licores mezclados y, a menudo, se les llama "malta" o "whisky escocés".
   • Barril individual es decir, el whisky de malta se mezcla y elabora en un barril. Este es el whisky más raro y caro.

3. 

   Descubra las frases en las etiquetas. Una de las cosas aterradoras del whisky es que cada botella de vino a menudo exagera una nueva técnica de destilación. Sin conocer el significado del contenido de la etiqueta, será difícil identificar su vino favorito:
   • (No) filtrado por frío. El whisky frío puede ser aburrido, lo que hace que muchas personas se sientan poco atractivas. Para remediar esto, algunos destiladores enfrían el whisky y luego eliminan las partículas opacas que se forman. Sin embargo, este enfoque afecta en gran medida el sabor del whisky.
   • Prueba de barril / Resistencia natural del barril. La mayor parte del whisky se diluye después de sacarlo de un barril para obtener un sabor más suave. Sin embargo, algunas marcas ofrecen whisky que proviene directamente de la barrica, lo que le confiere una concentración muy fuerte.
   • Años: La edad del alcohol es un criterio general de calidad y el whisky caro suele envejecer más tiempo. Si se mezcla whisky, tienen la edad más corta. La edad del alcohol solo calcula el tiempo de elaboración en el barril, sin incluir el tiempo de embotellado o almacenamiento en el estante.
   • Refinamiento: El whisky se coloca en barriles de madera durante un tiempo breve para crear sabor. Algunos whiskies se envejecen en un barril de ron o vino para obtener un sabor distintivo. Esta es una forma sencilla que utilizan los fabricantes para lanzar rápidamente el "nuevo" whisky.
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Consejo

• Combina la comida con el whisky. Whisky dulce suave como Dalwhinnie o Glenkinchie adecuado para sushi y atún, así como queso de cabra o queso crema. El whisky de concentración media como Bruichiladd es adecuado para pescado ahumado o carne de pato y carne salvaje. El whisky es tan pesado como The Macallan y se puede servir con cerdo asado y postres como chocolate y pan de jengibre.
• Para obtener el mejor whisky, elija una sola malta que tenga al menos 15 años.
• Nunca llame "whisky" en Escocia, y no pida whisky de roca en un bar o lugar de whisky digno, ya que estos se consideran actos indecentes y bebidas "estropeadas".

Advertencia

• No beba mientras conduce y beba con moderación.

Que necesitas

• Taza de cóctel
• Solución agria
• Vermut
• Amaretto
• País
• Đá