Cómo hacer un batido de sandía

Contenido

Método 2 de 4: Batido de sandía espesa
Método 3 de 4: Batido espeso de fresa y sandía
Método 4 de 4: Batido de pepino, fresa y sandía
Consejos
Advertencias
Necesitará

1 Corta suficiente sandía para llenar 2 tazas (300 gramos). Para hacer esto, puedes cortar la sandía en cubos y luego quitarle la cáscara. Alternativamente, puede cortar la sandía por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara especial o una cuchara de café.

2 Coloca la sandía en una licuadora. Para un batido refrescante, agregue 2 tazas (400 gramos) de fresas y / o 1 cucharada de jugo de lima. Puede utilizar bayas frescas y congeladas. Las fresas congeladas harán que la bebida sea más espesa y fría.

3 Agregue hojas frescas de menta o albahaca. Cada uno de los ingredientes le dará a la sandía un sabor refrescante. Asegúrese de picar finamente las hojas primero para que se mezclen mejor con la bebida.

4 Cubra con un poco de néctar de agave o miel. Si la sandía que estás usando es muy dulce, o si no eres fanático de las bebidas demasiado azucaradas, puedes saltarte este paso.

5 Agregue 3-4 cubitos de hielo para espesar más. Si ya colocó fresas congeladas, no es necesario que agregue hielo.

6 Cierra la licuadora y licúa los ingredientes hasta que quede suave. Mezclar hasta que todo el hielo se desmorone y la mezcla quede suave. Si el batido no se mezcla bien, pausa la licuadora y usa una espátula de goma para raspar cualquier cosa que no se haya disuelto.

7 Vierta el batido en uno o dos vasos altos y sirva. Para darle un toque extra, decora cada bebida con una pequeña rodaja de sandía o una hoja de menta / albahaca.

Método 2 de 4: Batido de sandía espesa

1 Corta suficiente sandía para llenar 2 tazas (300 gramos). Para hacer esto, puedes cortar la sandía en cubos y luego quitarle la cáscara. Alternativamente, puede cortar la sandía por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara especial o una cuchara de café.
2 Coloca la sandía en una licuadora y vierte un poco de leche encima. Puede utilizar leche de vaca normal u otro tipo de leche como almendra, coco o soja.
3 Agregue un poco de néctar de agave o miel según sea necesario. Si la sandía es muy dulce, o si no eres goloso, puedes saltarte este paso.
4 Agrega de 5 a 10 cubitos de hielo. Cuanto más hielo agregue, más espeso será el batido. Si no desea que la bebida sea aguada, use cubitos de hielo hechos con leche congelada en lugar de agua.
5 Cierra la licuadora y licúa hasta que quede suave. El hielo debe estar completamente desmenuzado y todos los ingredientes deben mezclarse bien entre sí. Si el batido no se mezcla bien, detén la licuadora y usa una espátula de goma para raspar lo que quede a los lados.
6 Vierta el batido en uno o dos vasos altos y sirva inmediatamente. Puedes beberlo tal cual o decorar con un rizo de néctar de agave o miel. O puede agregar una pequeña pila de sandía al borde de cada vaso para darle un toque final agradable.

Método 3 de 4: Batido espeso de fresa y sandía

1 Corta suficiente sandía para llenar 2 tazas (300 gramos). Para hacer esto, puedes cortar la sandía en cubos y luego quitarle la cáscara. Alternativamente, puede cortar la sandía por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara especial o una cuchara de café.
2 Coloca la sandía y las fresas en una licuadora. Las fresas se pueden utilizar tanto frescas como congeladas. Si usa bayas congeladas, el batido será más espeso y frío.Si elige fresas frescas, asegúrese de cortar los tallos primero.
3 Agrega el yogur griego. Si desea que su batido sea menos dulce, use yogur normal y, para una bebida más dulce, use la versión de vainilla. Puede utilizar cualquier yogur con contenido graso: bajo en grasa, 2% o completo.
4 Vierta la leche. Se puede utilizar cualquier tipo de leche, ya sea de vaca, de almendras, de coco o de soja. Sin embargo, se recomienda almendra-coco.
5 Cubra con un poco de néctar de agave o miel, si es necesario. Si la sandía que está usando es muy dulce (y agregó yogur de vainilla), es probable que no necesite néctar o miel.
6 Agrega un poco de hielo para terminar. Si ha usado fresas congeladas, es probable que no necesite muchos cubitos de hielo, ¡uno o dos deberían ser suficientes! Sin embargo, si tiene bayas frescas, probablemente necesite agregar más.
7 Cierra la licuadora y licúa hasta que quede suave. Continúe mezclando hasta que todo el hielo se haya desmoronado y la sandía, la fresa, el yogur y la leche estén bien combinados. Como resultado, los coágulos, grumos, rayas y rayas no deberían serlo.
8 Vierta el batido en dos vasos altos y sirva inmediatamente. Para darle belleza, agregue una rodaja de sandía o fresa al borde de cada vaso.

Método 4 de 4: Batido de pepino, fresa y sandía

1 Corta suficiente sandía para llenar 2 tazas (300 gramos). Para hacer esto, puedes cortar la sandía en cubos y luego quitarle la cáscara. Alternativamente, puede cortar la sandía por la mitad y sacar la pulpa con una cuchara especial o una cuchara de café.
2 Pele el pepino, quítele el corazón y córtelo en cubos (el pepino debería ser suficiente para 1 taza o 150 gramos). Primero, retire la piel del pepino con un pelador de verduras y luego córtelo por la mitad a lo largo. Use una cuchara o una cuchara especial para sacar las semillas y luego deséchelas. Luego pica el pepino. Guarde las verduras sobrantes para otra receta.
3 Agregue la sandía, el pepino y las fresas congeladas a una licuadora. Si no puede encontrar fresas congeladas, use fresas frescas. Lo más importante es asegurarse de cortar primero los tallos. Es posible que también deba agregar un poco más de hielo más tarde si prefiere un batido más frío y espeso.
4 Pica bien las hojas de menta y agrégalas a la licuadora. Si no tiene hojas de menta, pruebe con albahaca. Mezcle bien la menta y la albahaca con la sandía, el pepino y las fresas.
5 Agregue algunos cubitos de hielo y agua por encima. Si está usando bayas frescas, es posible que desee agregar más cubitos de hielo. Para una bebida más deliciosa, use agua de coco en lugar de agua normal.
6 Cierra la licuadora y licúa hasta que quede suave. Continúe el proceso hasta que el hielo esté completamente desmenuzado y todos los ingredientes estén bien mezclados. La bebida no debe contener grandes trozos de sandía, pepino o fresas.
7 Vierta el batido en uno o dos vasos altos y sirva. Si lo desea, decore el borde de cada uno con una rodaja de pepino o coloque un par de hojas de menta o albahaca encima.

Consejos

¿No puede encontrar néctar de agave o miel? En su lugar, pruebe el azúcar regular o la stevia.
Si la sandía está muy madura, probablemente no necesitará agregar ningún edulcorante a su batido.
Si el batido es demasiado espeso, agregue un poco de agua simple o de coco para diluirlo.
Si el batido está demasiado líquido, agregue algunos cubitos de hielo. Si usa fresas, agregue algunas bayas congeladas.
Si agrega cubitos de hielo a la leche o batidos a base de yogur, considere usar cubitos de hielo hechos con leche congelada o yogur para evitar que la bebida se vuelva líquida.
Para darle un toque extra, espolvorea un poco de semillas de cáñamo o chía por encima para simular semillas de sandía.