Contenido

• Pasos
• Consejo
• Que necesitas

Cilantro (nombre científico: Coriandrum sativum) es una hierba de hoja verde oscuro con un sabor delicioso. El cilantro se cosecha fresco y se usa para agregar sabor a muchos platos asiáticos y latinoamericanos. El cilantro también se conoce como cilantro o perejil chino. El cilantro no es difícil de cultivar. Puede plantar las semillas directamente en el suelo cuando el clima ya no sea frío o en macetas. Aquí se explica cómo cultivar cilantro.

Pasos

Método 1 de 2: cultivo de cilantro en el jardín

1. 

   Elija la época del año. El mejor momento para cultivar cilantro depende del lugar donde vivas. El cilantro no puede vivir en condiciones frías pero tampoco le gustan los ambientes con calor extremo. En climas templados, el mejor momento para comenzar a cultivar cilantro es a fines de la primavera, entre marzo y mayo. En climas tropicales, el cilantro suele prosperar durante las épocas frescas y secas. durante el año, como el otoño.
   • También puede cultivar cilantro con éxito alrededor del final del verano para permitir que el cilantro crezca en el otoño.
   • Si el clima se calienta demasiado, el cilantro comenzará a partirse la cola, lo que significa florecer y sembrar.Por lo tanto, debe elegir sabiamente el momento del cultivo de verduras. Para elegir el momento de siembra más ideal, intente sembrar semillas de cilantro en interiores y luego muévase al aire libre cuando el clima mejore.

2. 

   
   
   Prepare un lugar para cultivar sus verduras en el jardín. Elija un pedazo de tierra donde el cilantro esté completamente iluminado. El área al sur de la tierra también debe tener algo de sombra ya que hace mucho calor durante el día. El suelo debe ser ligero, bien drenado y tener un pH de 6,2 a 6,8.
   • Si desea nutrir el suelo antes de plantar, puede usar una pala, arado o pala para arar el suelo a 5-7 cm de profundidad, luego cubrir con humus orgánico como compost, hojas podridas o estiércol en la capa de suelo. encima de. Si desea utilizar estiércol, asegúrese de que el estiércol esté compostado o compostado durante al menos 3 meses para evitar quemar las plantas jóvenes. Debe gallar la tierra antes de plantar.

3. 

   
   
   Planta semillas de cilantro. Debe sembrar semillas a unos 0,6 cm de profundidad en el suelo, cada semilla a 15-20 cm de distancia y cada hilera a unos 0,3 m de distancia. Las semillas de cilantro necesitan mucha humedad para germinar, así que asegúrese de regarlas con regularidad. Las semillas de cilantro necesitan unos 20 ml de agua por semana. Las semillas deben germinar en aproximadamente 2-3 semanas.
   • El cilantro crece muy rápido, por lo que debe plantar un nuevo lote de semillas cada 2-3 semanas para asegurarse de tener suficientes verduras frescas para un uso continuo durante la temporada.

4. 

   
   
   Cuida el cilantro. Una vez que el árbol joven tenga unos 5 cm de altura, puede fertilizar el árbol con compost o compost. Tenga cuidado de no fertilizar en exceso. En cambio, solo debe aplicar aproximadamente 1/4 de taza de fertilizante por cada 7.5 metros cuadrados de tierra.
   • Una vez que el cilantro crece por sí solo, por lo general no requiere demasiada agua. Simplemente mantenga la tierra húmeda, pero no demasiado húmeda, ya que el cilantro es una hierba de clima seco.

5. 

   El compartimento de verduras es demasiado denso. Puede evitar el cilantro denso arrancando las plantas jóvenes cuando miden entre 5 y 7 cm de altura. Debe arrancar el árbol bebé, de modo que las plantas más sanas tengan las condiciones para crecer y crecer a una distancia de 20-25 cm. Puedes usar el arbolito para comer o cocinar.
   • También puede evitar que crezcan malas hierbas cubriendo la base de la planta con mantillo tan pronto como emerja la semilla.

6. 

   Cosecha de cilantro. Coseche el cilantro cortando hojas individuales y tallos del tallo, cortando cerca del suelo cuando el tallo tenga unos 10 a 15 cm de altura. Use cilantro fresco y recién cosechado para cocinar, ya que a menudo es amargo en años viejos y espesos.
   • No corte más de 1/3 del número de hojas a la vez para evitar debilitar la planta.
   • Después de recoger las hojas, la planta seguirá creciendo durante al menos 2-3 ciclos más.

7. 

   Decide si dejar que el cilantro florezca o no. Tarde o temprano, el cilantro florecerá. Al florecer, el cilantro dejará de producir hojas frescas, frescas y comestibles. En este punto, algunas personas cortarán todas las flores con la esperanza de que a la planta le crezcan más hojas.
   • Sin embargo, si desea cosechar las semillas de cilantro de la planta, debe dejar que el cilantro florezca. Cuando las flores estén secas, puedes cosechar las semillas de cilantro para cocinar.
   • Alternativamente, también puede dejar que las semillas caigan naturalmente en el suelo para que las semillas broten y se conviertan en una nueva planta vegetal para que pueda tener más vegetales para usar en la próxima temporada. También puede almacenar las semillas secas para plantar la próxima temporada.
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Método 2 de 2: cultivo de cilantro en una maceta

1. 

   Elige la maceta adecuada. Elija una olla o cubo de al menos 45 cm de ancho y 20-25 cm de profundidad. El cilantro no se adapta bien al movimiento, así que elija una maceta lo suficientemente grande para acomodar la planta completamente madura.

2. 

   Taladros Llena la maceta con tierra bien drenada. También puede mezclar la tierra con un poco de fertilizante si lo desea. Vierta un poco de agua en el suelo para que esté húmedo, no demasiado mojado. Espolvorea ligeramente las semillas en el suelo para que se distribuyan uniformemente. Llene las semillas con aproximadamente 0,6 cm de tierra.

3. 

   Coloque la maceta en un lugar soleado. El cilantro necesita luz solar para crecer. Por este motivo, coloque la maceta en un lugar soleado, como cerca de una ventana o un invernadero. El lado sur de una ventana recibe la mayor cantidad de luz solar, por lo que es un lugar ideal para una olla de cilantro. Las semillas de cilantro germinarán en un plazo de 7 a 10 días.

4. 

   Hidratante. Debes mantener la tierra húmeda llenando una botella rociadora con agua y rociándola sobre la tierra. Verter agua en el suelo puede salpicar semillas.

5. 

   Cosecha de cilantro. Puede cosecharlo cuando el tallo tenga unos 10-15 cm de largo. Corta dos tercios de las hojas cada semana para animar a la planta a seguir creciendo. De esta manera, puede cosechar 4 porciones de cilantro por maceta. anuncio

Consejo

• El cilantro a menudo atrae a las mariposas en el jardín porque a las mariposas les encanta el olor de las verduras, especialmente por la mañana y por la noche.
• 'Costa Rica', 'Leisure' y 'Long Standing' son buenas variedades de cilantro que puede cultivar porque ralentizan su cola (flor) y producen muchas hojas.

Que necesitas

• Pala, arado o pala
• Materia orgánica
• Semillas de cilantro
• Regaderas o mangueras con orificios de rociado
• Serrín
• Compost o fertilizante orgánico
• Macetas o barriles
• Luz del sol