Contenido

• Consejo
• Advertencia
• Que necesitas

• El palo de madera evitará que el agua se sobrecaliente y posiblemente explote.

Vierta un poco de agua en una tetera o taza para precalentar. Si vierte agua caliente en una tetera o una taza fría, la temperatura del agua bajará significativamente y el té no se absorberá correctamente. Enjuague la tetera llenando 1/4 o 1/2 de la tetera o taza de agua caliente. Deje reposar durante 30 segundos, luego vierta.

• Si tiene prisa, puede omitir este paso, pero el té estará más caliente y más delicioso si enjuaga la tetera con agua caliente.

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Parte 2 de 4: Hacer té

1. 

   
   
   Coloque hojas de té o bolsitas de té en una taza o tetera. Si prepara bolsitas de té, debe usar 1 bolsita de té por cada taza de té preparada en la tetera, o poner 1 bolsita de té en una taza de té separada. Para el té de hojas sueltas, debes usar 1 cucharada (2 gramos) de té por cada taza de té que quieras preparar.
   • Siéntase libre de agregar más té si prefiere un té más oscuro.

2. 

   Prepare el té a la hora correcta necesaria para cada tipo de té. Si el té está suelto, las hojas de té se expandirán cuando se absorban con agua. Si está usando bolsitas de té, debería ver que el agua comienza a cambiar de color a menos que esté usando té blanco. El tiempo de incubación del té para cada tipo es el siguiente:
   • 1-3 minutos para el té verde
   • 2-5 minutos para el té blanco
   • 2-3 minutos para el té oolong
   • 4 minutos para el té negro
   • 3-6 minutos para té de hierbas

   ¿Tú sabes? Cuanto más tiempo se prepara el té, más oscuro se vuelve. Puede usar una cuchara para probar el té para evitar que se prepare durante demasiado tiempo, lo que hará que el té sepa peor de lo deseado.

   
   

3. 

   Cuela los posos de té o saca las bolsitas de té. Si está usando una bolsita de té, levante la bolsita de té y espere a que el té gotee en la taza o tetera. Si está usando té de hojas sueltas, puede sacar la bolsa de malla de té o colocar el colador sobre la parte superior de la taza y verter el té en el colador. Deje que los posos del té se vuelvan a preparar o tire.
   • Lleve bolsas de té o posos de té al abono después de que haya terminado de preparar el té.
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Parte 3 de 4: Beber té

1. 

   Agregue leche al té negro para darle un sabor graso. Tradicionalmente, la leche solo se agregaba al té negro, como el té para el desayuno. No existe una forma correcta o incorrecta de beber té con leche, por lo que puede verter leche en una taza antes o después de servir el té. Remueve suavemente y coloca la cuchara en el plato junto al té.
   • Es posible que se le pregunte si desea agregar helado a su té, pero evite la crema descremada o la mitad y mitad (crema batida y crema batida). El alto contenido de grasa reseca el sabor del té.

2. 

   
   
   Agregue miel o azúcar al té para hacerlo dulce. Si no le gusta el sabor del té puro, puede agregar un poco de azúcar, miel o su edulcorante favorito al té. Por ejemplo, puede usar edulcorante de stevia, jarabe de agave o jarabe aromatizado, como jarabe de vainilla.
   • El té indio embotellado (masala chai) generalmente se endulza con azúcar de diámetro o morena.
   • La miel es una excelente opción para endulzar el té verde o blanco.

3. 

   Agregue limón, jengibre o menta si le gusta un té que le da un sabor refrescante. Intente exprimir un poco de jugo de limón fresco o ramitas de menta fresca en el té. Si le gusta el sabor ligeramente picante, puede agregar una rodaja fina de jengibre fresco.
   • Si desea un sabor más intenso, agregue una rama de canela a su té.

   Consejo: Dado que los cítricos pueden causar cuajada de leche, debe evitar agregar limones al té si agrega leche.

4. 

   Congelar el té para hacer té helado. Si te gusta el té frío, refrigéralo hasta que esté realmente frío, luego coloca cubitos de hielo en una taza y vierte el té. Disfrute del té helado antes de que el hielo se derrita.
   • Puedes preparar té helado con cualquier tipo de té. Intente preparar un té helado dulce con té negro o té de hierbas de hibisco (flor de hibisco).
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Parte 4 de 4: Elegir té para preparar

1. 

   Elija té negro para una bebida rica que no se sienta abrumada por el sabor de la leche o los edulcorantes. Con té negro ahumado, debes comprar té Chanh Son Tieu Chung (Lapsang Souchong). Para un rico sabor a malta, elija el té Assam. Si desea tomar té con leche o azúcar, puede comprar té para el desayuno o bebida diaria.
   • Busque tés negros aromatizados como Earl Grey (té Earl Grey), el té Lady Grey o el té indio embotellado para obtener sabores florales, cítricos o picantes.

2. 

   Elija té verde si le gusta su sabor suave y rústico. El té verde contiene menos cafeína que el té negro y tiene un sabor más sutil. Si te gusta el té sin leche ni edulcorantes añadidos, prueba a beber té verde para descubrir su elegante sabor.
   • Si está interesado en el té verde, puede aprender a preparar té matcha. Matcha es un té verde hecho puré que se usa comúnmente en la ceremonia del té japonesa.

   Consejo: Si te gusta el té negro o verde, prueba el té oolong. Este té se ha oxidado como el té negro, pero no se ha procesado, por lo que conserva su sabor a hierba.

3. 

   Elija té blanco para un sabor suave y bajo en cafeína. El té blanco es el que menos se oxida y contiene muy poca cafeína. Elija este té si le gusta un té suave que sea fácil de beber sin agregar edulcorantes u otros sabores.
   • El té blanco solo se procesa mínimamente, por lo que generalmente se vende solo como hojas en lugar de bolsas de filtro.

4. 

   Busque infusiones de hierbas si desea evitar la cafeína. Si está interesado en la cafeína o simplemente quiere probar un té suave, elija algunos tés de hierbas para probar. El té tradicional de menta lo mantiene fuerte y alerta, ya sea que se sirva caliente o frío; El té de manzanilla es famoso por sus propiedades calmantes.
   • El té negro sudafricano (Rooibos) también es un té popular, a menudo mezclado con frutos secos o vainilla.

5. 

   Decide si elegir té de hojas sueltas o bolsitas de té. Elija té de hojas sueltas si le encanta el té de alta calidad que se puede preparar una y otra vez. El té deja sus hojas cuando se seca, y las hojas se expanden cuando se prepara en agua caliente. Si desea más comodidad, puede comprar té picado y dividido en partes en una bolsa de filtro. Sin embargo, las bolsitas de té solo se pueden hacer una vez.
   • Si desea tener una bolsa de té con filtro de alta calidad, elija una bolsa de té en forma de pirámide para que las hojas de té se expandan al preparar la infusión. Si no puede encontrar este té, puede encontrar una bolsa de filtro redonda para té picado.

   ¿Tú sabes? Las bolsitas de té más comunes tienen forma cuadrada unidas a una cuerda con una etiqueta. Aunque son fáciles de comprar, las bolsitas de té generalmente solo contienen té de baja calidad y té en polvo.

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Consejo

• Limpia la tetera y el hervidor con regularidad para evitar que se formen depósitos de minerales.
• Guarde el té en recipientes bien cerrados para limitar la exposición al oxígeno, la luz y la humedad. Debes elegir una lata que no afecte el sabor del té.
• En altitudes elevadas, el bajo punto de ebullición del agua dificultará la elaboración de tés que requieran altas temperaturas, como el té negro. Es posible que deba hervir el agua durante más tiempo.

Advertencia

• Siempre tenga cuidado al hervir y verter agua, evite salpicar agua sobre las personas causando quemaduras.

Que necesitas

• Cuchara medidora o balanza electrónica
• Tetera
• Taza para té
• Reloj de tiempo
• Cuchara
• Filtro de tamiz, opcional