Contenido

• Consejo
• Advertencia

Lava las patatas. Las papas son muy importantes para lavar, especialmente si se quiere comer la piel. Asegúrese de quitar la suciedad de las papas. Puede usar un cepillo de cerdas para quitar las cáscaras. Después del lavado, seque con una toalla de papel.

Condimente con patatas. Unte un poco de aceite de oliva sobre la piel, luego espolvoree con sal y pimienta. Esto hará que la papa horneada sepa mejor y la piel quede crujiente.

Use un tenedor para hacer unos pequeños agujeros en la papa. Esto permitirá que escape el vapor y evitará que la papa explote en el microondas. Debe usar un tenedor 3-4 veces en los extremos y lados de la papa. O puedes usar un cuchillo para formar una letra X profundo en la punta de la papa.

Coloque las patatas en un plato (de los que se pueden utilizar en el microondas). Si lo desea, puede envolver las papas en una toalla de papel húmeda primero para mantenerlas húmedas, no encoger y ablandar la cáscara.

Microondas y elija un tiempo de horneado. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de la papa y del nivel de potencia del microondas. Por lo general, se necesitan de 8 a 12 minutos para hornear papas medianas a grandes en modo de potencia máxima.

• Coloque las patatas en el horno durante 5 minutos, luego retírelas y déles la vuelta para que las patatas estén bien cocidas por ambos lados. Calienta el plato en el microondas y hornea por otros 3-5 minutos, dependiendo de lo tierno que esté. Luego, si las papas no están completamente cocidas, cocine por 1 minuto más y repita hasta que las papas estén completamente cocidas.
• Si cocina más de una papa a la vez, deberá aumentar el tiempo de horneado 2/3 veces. Por ejemplo, si hornear una papa grande toma 10 minutos, entonces necesita de 16 a 17 minutos para hornear 2 bulbos.
• Si te gusta comer patatas crujientes, puedes calentarlas en el microondas durante 5-6 minutos y luego pasarlas a una bandeja de horno para hornear en el horno a 200 ° C durante 20 minutos. Este método es excelente si desea que las cáscaras estén tan crujientes como el horno horneado en la mitad del tiempo normal.

Verifique si la papa está madura. Puedes colocar un tenedor en el centro de la papa para ver si está lista. Si el plato es fácil de penetrar y el centro de la papa todavía está un poco firme, la papa está lista para usar. Si no está seguro, también es mejor quitar las papas ligeramente crudas, ya que las papas demasiado cocidas se quemarán o explotarán en el microondas.

Deja enfriar las patatas durante 5 minutos. Esto ayudará a que el calor interno madure el centro del tubérculo. También hace que el interior del tubérculo sea más suave y que el exterior no se seque demasiado. Para acelerar el proceso, puede envolver la papa en papel de aluminio después de sacarla del horno. Además, tenga cuidado al manipular las patatas, ya que estarán muy calientes.

• Si desea guardar las papas para un consumo tardío, envuélvalas en papel de aluminio para mantenerlas calientes durante mucho tiempo. Asegúrese de envolverlo en papel de aluminio tan pronto como retire la papa del horno para mantener el mayor calor posible.

Coloque las papas en la mesa. Corta las patatas en 4 partes y decora con los ingredientes que más te gusten. Simplemente decora con mantequilla, sal y un poco de queso rallado. Si quieres un poco más de sabor, puedes usar crema agria, cebolletas o cebolletas. Para preparar una comida completa, espolvoree mucho Chili Con Carne (carne guisada de frijoles rojos con pimientos picantes secos) o espolvoree huevos revueltos sobre las papas. anuncio

Consejo

• Algunas microondas tienen un modo "Hornear patatas". Puede elegir este modo si no está seguro.
• Si tiene prisa, puede picar las papas tan pronto como se detenga el microondas, luego espolvorear los ingredientes decorativos (como desee) y cocinar en el microondas durante los últimos 30-60 segundos.
• El uso de un plato giratorio ayudará a que las papas al horno se cocinen de manera uniforme. Si no tiene este tipo de plato giratorio, es una buena idea detener el microondas para darle la vuelta a las papas dos veces mientras hornea. Divide el tiempo de horneado en 3 partes iguales para saber cuándo darle la vuelta a la papa.
• Aumente el tiempo de cocción del horno microondas si se selecciona un nivel de potencia más bajo. El tiempo de horneado será la mitad si se selecciona una capacidad de 800 W.
• Use papel pergamino para envolver las papas, ya que son reutilizables.
• Puede "hervir" las patatas para hacer puré de esta manera. Elija patatas de piel fina y tenga cuidado de no dejar que se sequen. Es mejor usar papel de envolver de plástico o "hervir" muchos bulbos a la vez.
• Envuelve las patatas en papel de envolver de plástico para evitar que se sequen.
• Antes de cortar una papa madura en cuatro partes, presiónela contra el tubérculo con el puño. Luego presione los otros lados de la papa. A continuación, haga una pequeña ranura en un extremo de la papa. Use sus dedos (ambas manos) para agarrar los extremos de la papa (verticalmente, la pequeña ranura hacia arriba) y luego empuje hacia abajo con la mano superior. Finalmente, use su mano debajo de la papa blanda para dejar que se eleve y salga de la ranura.
• Use un palillo de dientes para hacer un agujero en la papa y ver si está lista.

Advertencia

• La fuente para hornear estará muy caliente, así que use una toalla o un guante para sacarla del horno.
• No use papel de aluminio para envolver las papas mientras están en el horno o horneando; Si lo hace, se producirán chispas que dañarán la superficie interior del microondas.