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• Pasos
• Consejo

El salmón ahumado tiene muchos nutrientes y es fácil de preparar sin mucha cocción. A la gente de todo el mundo le encanta la dureza de este pescado ahumado. Acentúa las bandejas de aperitivo en las fiestas y es un aperitivo de lujo en los restaurantes. Este plato de pescado fácil de cocinar también es adecuado para bocadillos, cenas familiares y sándwiches para el almuerzo.

Pasos

Método 1 de 4: compra y prepara salmón ahumado

1. 

   Elija un salmón ahumado que satisfaga sus necesidades. El salmón ahumado se envasa en muchas formas, incluidas rodajas finas, trozos gruesos, filetes y bloques.

2. 

   
   
   Lea el empaque para ver si el salmón ahumado debe refrigerarse después de comprarlo.
   • Algunos productos se envasan en papel de aluminio o enlatados y no es necesario refrigerarlos.
   • El salmón ahumado que necesita refrigeración se mantendrá durante 2 a 3 semanas en el refrigerador si el empaque aún está intacto. Cuando se abre, el paquete solo se puede almacenar durante 1 semana.
   • El salmón ahumado se puede almacenar en el congelador hasta por 3 meses.

3. 

   
   
   Deje que el salmón humee a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir. Este paso ayuda a aumentar el contenido de humedad, dando al pescado un delicioso sabor y textura.

4. 

   Pele la piel antes de comer, si lo desea. Aunque se puede comer salmón con piel, no todo el mundo lo quiere. Después de pelar la piel, verá una fina capa oscura debajo de algunas de las carnes de tocino. Retire con cuidado esa carne oscura. anuncio

Método 2 de 4: come salmón con salsa, prepara un aperitivo o una ensalada

1. 

   
   
   Enrolle un trozo de salmón ahumado con una mezcla de salsa de mostaza y queso crema por dentro.

2. 

   Coma salmón ahumado con rodajas de manzana o pera.

3. 

   Coloque el salmón ahumado encima de la comida. Puede colocar rodajas de salmón en galletas saladas, pepinos, un trozo de pita, pan de centeno o pan de centeno y en rodajas de queso como cheddar o brie.

4. 

   Unte el salmón ahumado en salsa de soja y mostaza.

5. 

   Triture el salmón ahumado y agréguelo a una ensalada. anuncio

Método 3 de 4: comer con pan

1. 

   Coloque el salmón ahumado en un bagel con queso crema. Este plato a menudo se llama "bagel and lox", un plato de pan popular que es amado por muchas personas en los puestos de comida rápida de todo el mundo.

2. 

   Coloque el salmón ahumado sobre una tostada de mantequilla. O puede untar queso crema sobre una tostada y colocar el pescado encima.

3. 

   Coloque el salmón ahumado sobre rebanadas de pan francés o pan de centeno. Agrega un poco de cebolla picada, crema agria y alcaparras al rostro. anuncio

Método 4 de 4: coma salmón ahumado con platos calientes

1. 

   Mezcle el salmón ahumado picado con la pasta y la salsa Alfredo.

2. 

   Prepara un guiso con salmón ahumado en lugar de almejas.

3. 

   Prepara un taco de salmón ahumado. Simplemente reemplace la carne que normalmente usa para un plato de tacos con pescado.

4. 

   Mezcle el salmón ahumado picado en un huevo frito o revuelto.

5. 

   Haga su propia pizza y cubra con un poco de salmón ahumado. anuncio

Consejo

Recuerde, es posible que el salmón ahumado no sepa bien.