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• Al paso
• Método 1 de 2: cultivo de papas en su jardín
• Método 2 de 2: planta papas en una maceta

¡Lo único mejor que una papa son dos papas! Las patatas son sabrosas, multifuncionales y relativamente fáciles de cultivar. Todo lo que necesita hacer es colocar una semilla de papa en algún lugar soleado en su jardín o plantarla en una maceta grande en su patio y esperar unos cinco meses para que maduren las papas. Una vez que hayan crecido: ¡excava, come y disfruta!

Al paso

Método 1 de 2: cultivo de papas en su jardín

1. Elija un lugar en su jardín con mucho sol. Las papas crecen mejor con ocho horas de luz solar al día, pero no les va bien cuando hace demasiado calor. Elija un lugar en su jardín donde las plantas estén expuestas al sol pero no se cuezan al calor. Prefieren temperaturas de verano de aproximadamente 21 ° C, pero pueden soportar temperaturas ligeramente más cálidas siempre que no estén expuestas a la luz solar directa durante más de seis a ocho horas al día. El momento ideal para plantarlos es a finales de primavera.
   • Los jardineros expertos recomiendan plantar papas en el momento de la última helada esperada, pero ese tiempo puede variar según el lugar donde viva.
2. Compra patatas de siembra en un centro de jardinería. La mejor forma de cultivar patatas es de patatas, pero no todas las patatas son adecuadas para esto: deben ser patatas de siembra especialmente cultivadas en un centro de jardinería. Las papas comunes de un supermercado a menudo se tratan con pesticidas que pueden propagar enfermedades por todo el cultivo, así que pida las papas de siembra de un catálogo o vaya a un centro de jardinería.
   • Las patatas de siembra vienen en todas las variaciones: Russet, Yukon, Fingerling, lo que sea. El centro de jardinería tiene opciones para que usted elija, y pueden pedirle todo tipo de papas que aún no tienen en la tienda.
3. Deje que los brotes crezcan durante una semana antes de plantar. A diferencia de la mayoría de las patatas de supermercado, las patatas de siembra tienen pequeñas protuberancias llamadas brotes. Una vez plantados, estos brotes forman la parte superior de las nuevas plantas de papa, ¡son esenciales para el proceso de crecimiento! Coloque las patatas de siembra en un lugar cálido y seco (un recipiente en la encimera donde brille el sol) y déjelas allí durante una semana.
   • Una semana es tiempo suficiente para que los brotes crezcan entre 1 y 1,5 cm de longitud. Esto significa que están casi listos para plantar.
4. Cortar las patatas en gajos de 5 cm. Las papas pequeñas están bien para plantar enteras, pero una papa más grande que una pelota de golf debe cortarse en trozos de aproximadamente 2 pulgadas de ancho, cada uno con al menos dos brotes. Por lo general, es suficiente cortar las patatas en forma de "hamburguesas". Regrese las papas en rodajas al lugar cálido donde estuvieron durante la semana pasada y déjelas reposar durante otros dos o tres días antes de plantarlas.
5. Prepara el área donde plantarás con fertilizante. Use un tenedor de jardín para rastrillar el abono en el lugar elegido. Las papas prefieren la tierra suelta y arcillosa, así que elimine los grumos hasta que la tierra sea liviana y transpirable. Asegúrese de que el fertilizante esté cubierto con al menos 2 pulgadas de tierra, de lo contrario puede dañar las raíces de la papa.
   • Si no tiene su propio abono, compre un fertilizante equilibrado, superfosfato o harina de huesos, todos disponibles en un centro de jardinería.
6. Plante las patatas en huecos separados por 30 cm. Coloque las patatas cortadas a la mitad con el lado cortado hacia abajo en agujeros de unos 10 cm de profundidad y con los ojos o brotes hacia arriba. Cubra con tierra y agua.
   • En general, debe proporcionar a las papas una pulgada de agua por semana, incluida la lluvia. Prefieren el suelo húmedo, pero no empapado.
7. Haga montículos alrededor de las papas después de cinco semanas. Para colocar las papas en una colina, apile la tierra alrededor de los tallos para crear una pendiente de 12 pulgadas en ambos lados. Esto obligará a que las papas nuevas crezcan por encima de las papas sembradas anteriormente. Puede cubrir toda la planta con tierra o dejar las hojas descubiertas (esto puede ser útil más adelante, ya que su color cambiante puede indicar el crecimiento de las papas).
   • Haga montículos aproximadamente una vez a la semana: protegerá las papas bebé de la exposición directa al sol.
8. Coseche las patatas después de un período de 70 a 100 días. En algún momento, unos cinco meses después de su siembra, las papas comenzarán a mostrar signos de maduración. Las hojas se vuelven amarillas y el follaje muere, lo que significa que es casi el momento de cosecharlas. Déjelos en el suelo durante otras dos o tres semanas, luego extráigalos con una horquilla y recójalos con las manos.
   • Muchas variedades de papa se convertirán en tubérculos que son lo suficientemente grandes para comer después de 10 semanas, pero dejarlos en el suelo por más tiempo producirá la mejor cosecha.

Método 2 de 2: planta papas en una maceta

1. Llene una maceta grande y profunda hasta un tercio con tierra para macetas. Cuanto más grande sea la maceta, mejor (las patatas necesitan mucho espacio para crecer), pero debe tener una capacidad mínima de 38 litros para cuatro a seis patatas de siembra. Si planeas cultivar más de seis patatas de siembra, elige una maceta del tamaño de un barril.
   • La maceta también debe tener un orificio de drenaje significativo. Las macetas negras de plástico reutilizables de un centro de jardinería funcionan bien para cultivar papas porque el color negro retiene el calor y tienen un drenaje incorporado en la parte inferior.
2. Plante las patatas de siembra a una distancia de 15 cm y con los brotes hacia arriba. Las papas no deben tocarse entre sí o el borde de la olla, de lo contrario su crecimiento se atrofiará. Una vez plantado, cúbralos con 6 pulgadas de tierra para macetas. Riéguelos hasta que empiece a salir del fondo. Deje la maceta en un lugar moderadamente soleado en su patio delantero o trasero donde pueda estar expuesta a seis a ocho horas de sol por día.
   • No sobrecargues la maceta: el espacio mínimo en el que aún puede crecer una patata es de 15 cm.
3. Riegue las patatas cuando los 5 cm superiores de tierra estén secos. La sequedad del suelo depende del clima donde vives, así que prueba si es hora de regar metiendo un dedo en la parte superior del suelo. Si se siente seco, es hora de volver a regar. Sigue regando hasta que el agua comience a escurrirse del fondo de la olla.
   • Cuando el clima es cálido, la tierra se seca más rápido y es necesario regar con más frecuencia. Compruebe esto dos veces al día.
4. Agregue tierra para macetas mientras los brotes de papa brotan del suelo. Solo alrededor de una pulgada del brote debe exponerse en cualquier punto del proceso de crecimiento, así que continúe agregando tierra con regularidad. Mezcle la tierra con fertilizante (una mezcla 5-10-10 del centro de jardinería es suficiente) para obtener plantas sanas y de rápido crecimiento.
5. Coseche las patatas cuando las hojas se pongan amarillas. Las patatas de siembra crecen completamente después de 18 a 20 semanas. Sácalos de la maceta a mano o vacía la maceta y recorre la tierra para cosechar los tubérculos.
   • Revise la piel de todas las papas en busca de manchas blancas y blandas; esto podría significar moho y no es seguro comer las papas. Deben ser de color uniforme con una piel firme y tensa.