Contenido

• Ingredientes
• Zanahorias al vapor
• Zanahorias glaseadas
• Zanahorias dulces y picantes
• Al paso
• Método 1 de 3: preparar zanahorias al vapor
• Método 2 de 3: preparar zanahorias glaseadas
• Artículos de primera necesidad

Si le gustan las zanahorias cocidas pero no tiene ganas de usar la estufa, intente cocinarlas en el microondas. Cocinar zanahorias en el microondas las mantendrá frescas y dulces, y podrás prepararlas fácil y rápidamente. También hay muchas recetas que puede usar, ya sea que desee comer zanahorias al vapor, zanahorias glaseadas con azúcar morena o zanahorias dulces y picantes.

Ingredientes

Zanahorias al vapor

• 500 gramos de zanahorias
• 2 cucharadas (30 ml) de agua

Zanahorias glaseadas

• 500 gramos de zanahorias
• 3 cucharadas (50 gramos) de mantequilla
• 1 cucharadita (5 gramos) de piel de naranja rallada
• 1 cucharada (15 gramos) de azúcar morena

Zanahorias dulces y picantes

• 700 gramos de zanahorias
• 2 cucharadas (30 ml) de aceite de coco sin refinar
• 1 cucharada (15 gramos) de azúcar morena
• ½ cucharadita (3 gramos) de comino molido
• ¼ de cucharadita (1 gramo) de pimiento rojo molido
• 1 cucharadita (5 gramos) de sal gruesa
• 2 cucharadas (30 ml) de vinagre blanco destilado
• 2 cebolletas

Al paso

Método 1 de 3: preparar zanahorias al vapor

1. Sirve las zanahorias al vapor mientras aún estén calientes. Puedes servirlos tal cual o añadir un poco de sal y pimienta al gusto. También puede agregar una pequeña cantidad de mantequilla a las zanahorias.
   • Las zanahorias al vapor pueden servir como guarnición de muchos platos o se pueden comer como verdura. Cómelos, por ejemplo, con pechuga de pollo a la plancha o pescado frito.

Método 2 de 3: preparar zanahorias glaseadas

1. Corta 2 cebolletas en rodajas finas para terminar el plato. Agregue la mayoría de las rodajas a las zanahorias y espolvoree el resto sobre el plato cuando esté listo para servir. ¡Disfrute de su comida!
   • Estas zanahorias también saben muy bien con camarones a la parrilla. También puedes servirlos con un poco de arroz.

Artículos de primera necesidad

• Tabla de cortar y cuchillo para preparar las zanahorias.
• Carcasa apta para microondas
• Microonda