Contenido

• Ingredientes
• Al paso
• Método 1 de 2: hacer pan sin levadura
• Método 2 de 2: La historia bíblica de los panes sin levadura
• Consejos

El pan sin levadura es un pan que se elabora sin agentes leudantes (ingredientes que pueden causar fermentación), como levadura, bicarbonato de sodio, levadura en polvo o claras de huevo batidas. El pan sin levadura es de gran importancia en el cristianismo, se usa en el sacramento de la Sagrada Comunión, y la Biblia dice que Jesús lo compartió con sus discípulos en la Última Cena. En algunas iglesias, un miembro de la congregación hornea pan sin levadura en días festivos especiales. (Puede ajustar las cantidades en la receta si desea agregar avena molida, centeno, trigo sarraceno u otros cereales).

Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 2 cucharadas de mantequilla o aceite
• 3 huevos grandes
• 1/2 taza de agua o leche
• 1 cucharadita de sal

Al paso

Método 1 de 2: hacer pan sin levadura

1. Combine todos los ingredientes secos (harina y sal) en un tazón y revuélvalos.
2. Batir los huevos y el aceite o la mantequilla y agregar esto a los ingredientes secos.
3. Agregue la leche y bata la mezcla durante 2 a 3 minutos hasta que esté bastante suave.
4. Vierta la masa en tres moldes para hornear engrasados ​​de 20 cm.
5. Hornea a 230 ºC durante 20 minutos.

Método 2 de 2: La historia bíblica de los panes sin levadura

1. Sepa que el pan sin levadura es un elemento muy importante de la Pascua en la Biblia.
   • El día después de la Pascua se convirtió en el primer día de los panes sin levadura, el comienzo de la fiesta de los panes sin levadura. El primer y séptimo día de esto se consideraba sagrado, en el que los creyentes se reunían y ofrecían sacrificios a Dios.
2. Celebre la historia bíblica con su pan sin levadura, recordando la Fiesta de los Panes sin Levadura.
   • Este período fue tan sagrado que los israelíes tuvieron que deshacerse de todos los agentes de recaudación de toda la casa. Todas las personas que se veían a sí mismas como el pueblo de Dios debían comer pan sin levadura todos los días de esta fiesta de siete días.
3. Listo.

Consejos

• Para evitar que se pegue, puede espolvorear la bandeja para hornear con harina después de engrasarla. Usando solo grasa o aceite, el pan se pega.
• Revise el pan con regularidad mientras está en el horno. El pan sin levadura horneado durante demasiado tiempo se endurecerá como una piedra y se desmoronará.
• Para darle algunos sabores diferentes a sus bagels, agregue 1/4 taza de miel o queso rallado a la masa.