Contenido

• Ingredientes
• Al paso
• Consejos
• Tiempo promedio
• Artículos de primera necesidad

Hay varias formas de hacer pastel de maíz, pero todas tienen más ingredientes. Aquí tienes una receta sencilla con muy buen sabor.

Ingredientes

• 135 gramos de harina de maíz amarilla
• 135 gramos de harina
• 240 ml de leche
• 80 ml de aceite
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 huevo
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azucar

Al paso

1. Precalentar el horno a 200 ° C, engrasar un molde para hornear con mantequilla (fondo y costados)
2. Mezcle todos los ingredientes secos en un bol.
3. En otro tazón, mezcle la leche, los huevos, el aceite y la mantequilla.
4. Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva hasta que la masa esté húmeda y grumosa.
5. Vierta la masa en el molde para hornear y hornee hasta que una brocheta salga limpia (después de 25 minutos en promedio).
6. Déjelo enfriar durante unos 10 minutos antes de sacarlo del molde para hornear y déjelo enfriar completamente sobre una rejilla.

Consejos

• Agregar 150 gramos de azúcar lo convierte en un pastel dulce, pero agregar más azúcar lo hace demasiado dulce y escamoso para un lote.
• El pastel de maíz es delicioso con mantequilla y miel.
• Puede agregar todo tipo de cosas sabrosas, como: jalapeños, aceitunas, pimientos, etc. Sea creativo.

Tiempo promedio

• Todo el proceso tarda en promedio entre 30 y 45 minutos.

Artículos de primera necesidad

• Escala y taza medidora
• Cucharada
• Bandeja para hornear cuadrada o redonda
• Estante
• Mezclador
• Horno
• Ingredientes como arriba