Contenido

• Al paso
• Método 1 de 2: hacer yogur griego con ingredientes básicos
• Método 2 de 2: más ideas
• Consejos
• Artículos de primera necesidad

El yogur griego es una variación espesa, cremosa y muy sabrosa del producto lácteo tradicional. La única diferencia entre el yogur natural y el yogur griego es que en la variante griega, se ha eliminado el suero, lo que hace que el sabor sea más concentrado. Es muy fácil hacer tu propio yogur griego y es casi imposible fallar. ¡Darle una oportunidad!

Al paso

Método 1 de 2: hacer yogur griego con ingredientes básicos

1. Prepara la leche. Vierta 1 litro de leche en una sartén limpia y déjela calentar hasta justo por debajo del punto de ebullición. Retirar la sartén del fuego a una temperatura de unos 80 ° C.
2. Atender. Cuando su yogur esté tan espeso como desee, estará listo para comer. Es delicioso tal cual, o con frutos secos o miel, fruta, y también se puede utilizar como base para salsas como tzatziki. ¡Disfrute de su comida!

Método 2 de 2: más ideas

1. Utilice su yogur en todo tipo de deliciosas recetas. El yogur es delicioso por sí solo, especialmente si es casero. Si ha hecho demasiado y no sabe qué hacer con él, también puede utilizar el yogur en muchas recetas deliciosas. Aquí hay unos ejemplos:
   • Prepara un parfait de yogur tropical
   • Hacer tazas con helado de yogur
   • Prepara una bebida dulce de yogur (Lassi)
   • Hacer galletas de arándanos o yogur griego

Consejos

• Asegúrate de no escurrir demasiado el yogur. Si lo dejas escurrir por mucho tiempo, perderá demasiada humedad y se convertirá en queso en lugar de yogur.

Artículos de primera necesidad

• charola para hornear
• 2 tazones
• cuchara
• tamiz
• estopilla o servilleta fina
• cucharón
• paño de cocina