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Casi todo el mundo bebe leche con regularidad porque la leche tiene un alto contenido de nutrientes y su cuerpo la necesita. Sin embargo, todas las buenas cualidades se pierden al beber leche podrida. La leche en mal estado puede causar una variedad de problemas, como intoxicación alimentaria y dolor de estómago. Por eso es necesario determinar si su leche es buena y lo suficientemente fresca para beber. Con la ayuda de este artículo, puede averiguar si su leche se ha echado a perder o no.

Al paso

1. Huele la leche. La leche fresca no debe oler ni tener el familiar olor a leche. La leche en mal estado comienza a oler mal y a adquirir un sabor amargo.
2. Mira el color. La leche siempre debe tener un color blanco puro. Si el cartón de leche no es transparente, vierta un poco de leche en un vaso y sostenga la leche a contraluz. La leche en mal estado suele tener un color más oscuro, como el amarillo.
3. Ver la fecha de vencimiento. Está estipulado legalmente que debe haber una fecha de caducidad en el empaque. Los científicos recomiendan beber la leche a más tardar tres días antes de la fecha de vencimiento.
4. Compruebe si la leche se ha mantenido a temperatura ambiente durante demasiado tiempo. Debido a determinadas circunstancias, la leche puede estropearse antes de la fecha de caducidad. La leche debe mantenerse a una temperatura de 4 ° C, pero si mantiene la leche en el congelador, puede conservarse más tiempo que la fecha de caducidad.
5. Calentar un poco de leche en el microondas. Vierta un poco de leche en un vaso apto para microondas y coloque el vaso en el microondas durante un minuto. Cuidado con la leche caliente. Si ve grumos o la leche se vuelve viscosa, tírela.