Contenido

• Al paso
• Parte 1 de 3: Preparación para cortar
• Parte 2 de 3: Plantar la cebolla cortada
• Parte 3 de 3: Cuidando la cebolla
• Consejos
• Advertencias

Las cebollas son tan fáciles de cultivar como deliciosas para comer en una variedad de platos. Y mientras tenga una cebolla a mano, no necesita una semilla para cultivarla. Al cortar la parte inferior de una cebolla y plantarla en el suelo, puede cultivar sus propias cebollas a partir de esquejes. Con paciencia, tiempo y mucha agua, puede cultivar una cebolla con otra cebolla en aproximadamente 90 a 120 días.

Al paso

Parte 1 de 3: Preparación para cortar

1. Corta la cebolla aproximadamente a una pulgada del fondo. Coloque la cebolla en una tabla de cortar y con un cuchillo afilado corte la parte inferior y retire la piel exterior. El trozo de cebolla debe tener aproximadamente una pulgada de largo para que crezca una cebolla saludable.
   • Si va a cultivar las cebollas al aire libre, comience con esquejes a principios de la primavera. Cualquier época del año está bien para las cebollas que se cultivan en interiores.
   • Puede utilizar la mayoría de las cebollas, incluidas las de los supermercados, para cultivar más cebollas. Esta técnica funciona mejor si está trabajando con una cebolla fresca que aún no se ha echado a perder.
2. Deje que la base de cebolla se seque durante 12 a 24 horas. Después de cortar, coloque la cebolla restante a un lado y coloque la base de la cebolla en una superficie plana y seca, con el lado cortado hacia arriba. Deje que la base de cebolla se seque hasta por un día, hasta que esté callosa y seca al tacto.
   • Puede usar el resto de la cebolla sobrante para cocinar o para hacer abono si prefiere no tirarla.
3. Pegue palillos de dientes a cada lado de la cebolla. Divida la base de la cebolla en cuatro lados e inserte un palillo hasta la mitad en cada lado. Los palillos deben estar espaciados uniformemente para que se parezcan a una "X" en el espacio.
   • Esto le permite colgar la cebolla por encima del agua mientras crecen las raíces.
4. Cuelga la cebolla sobre un tazón pequeño con agua. Llena un recipiente hasta el borde con agua y colócalo sobre una superficie plana. Coloque la cebolla de modo que la parte inferior toque la parte superior del agua y déjela crecer durante 3 a 4 días. Plante el esqueje cuando las raíces pequeñas y blancas comiencen a crecer desde el fondo.
   • El diámetro del recipiente debe ser menor que la longitud de los palillos.
   • Cuelga la cebolla junto a una ventana soleada o colócala afuera para que la pieza cortada crezca más rápido.

Parte 2 de 3: Plantar la cebolla cortada

1. Llena una maceta con tierra bien drenada. Compre una mezcla de tierra que drene bien y una maceta grande con agujeros en la parte inferior de un vivero de plantas. Llene la maceta con tierra hasta aproximadamente la mitad; continuará llenándola después de plantar la rodaja de cebolla.
   • También puede plantar la tierra de cebolla en el exterior si su jardín tiene un suelo bien drenado.
   • Para probar si el suelo es permeable, excave un hoyo de 30 cm (30 cm) de profundidad en el suelo y llénelo con agua. Si el agua se escurre en 5 a 15 minutos, el suelo está bien drenado.
2. Coloca la base de cebolla en la tierra y llena la maceta con tierra. Cuando las raíces blancas crezcan desde el fondo del fondo de la cebolla, colóquelo en el centro del suelo. Llene el resto de la olla con tierra sobre la cebolla hasta aproximadamente 1 a 2 pulgadas de la parte superior de la olla.
   • Dependiendo de su preferencia, puede poner la cebolla en el interior o al aire libre en un clima soleado.
3. Riegue la base de cebolla inmediatamente después de plantar. Regar la tierra de la cebolla ayudará a que se adapte al nuevo entorno y a que eche raíces más rápidamente. Riega la cebolla lo suficiente para que la tierra se sienta húmeda, pero no empapada.
4. Después de regar, rocíe fertilizante nitrogenado en el suelo. Las cebollas prosperan en suelos con un alto contenido de nitrógeno. Rocíe fertilizante nitrogenado directamente en el suelo y mézclelo con las manos para proporcionar a la cebolla los nutrientes que necesita para crecer.
   • Puede comprar fertilizantes nitrogenados en la mayoría de las tiendas de jardinería o viveros.
   • Revise la etiqueta para determinar la cantidad de fertilizante que debe rociar en el suelo.

Parte 3 de 3: Cuidando la cebolla

1. Riega la cebolla aproximadamente 1 pulgada (2,5 cm) por semana. Las cebollas necesitan mucha agua para mantenerse saludables y producir más cebollas. Revise la tierra todos los días; si se siente seca, riegue la cebolla hasta que esté húmeda al tacto.
2. Quite la hierba con regularidad cuando esté en su jardín. Las cebollas tienen dificultades para competir con las plantas invasoras y las malas hierbas pueden robarles el agua y los nutrientes. Revise su jardín con frecuencia en busca de malezas y, si las nota, sáquelas de inmediato.
   • Evite rociar herbicidas alrededor de la cebolla, ya que la mayoría de los herbicidas pueden matar las malas hierbas y las plantas de jardín.
   • También verifique si hay pequeños insectos u otras plagas en la cebolla y, si ve una, rocíe la cebolla con un repelente de insectos no tóxico y apto para plantas.
3. Fertiliza la cebolla cada dos semanas. Fertilizar la planta de cebolla con regularidad ayudará a que crezcan bulbos grandes y saludables. Rocíe la planta de cebolla al menos dos veces al mes con un fertilizante con alto contenido de nitrógeno, hasta que el bulbo de la planta de cebolla comience a sobresalir del suelo.
   • Cuando el bulbo comience a sobresalir del suelo, deja de fertilizar la cebolla hasta que la coseches.
4. Cosecha la cebolla cuando tenga flores. Cuando la cebolla empieza a florecer, está lista para ser cosechada. Afloje la tierra alrededor de la cebolla con una pala y tire de la cebolla en la base del follaje verde para sacarla del suelo.
   • En promedio, las cebollas de los esquejes tardan entre 90 y 120 días en hacer crecer un nuevo bulbo a partir de una base de cebolla.
   CONSEJO DE EXPERTO

   

   Steve Masley

   
   
   Steve Masley, especialista en hogares y jardines, ha estado diseñando y manteniendo huertos orgánicos en el área de la bahía de San Francisco durante más de 30 años. En 2007 y 2008 impartió lecciones prácticas sobre agricultura local sostenible en la Universidad de Stanford.

   Steve Masley
   Especialista en hogar y jardín

   ¿Te preguntas si está bien quitar los brotes verdes? Pat Browne y Steve Masley de Grow it Organic dicen: "Puedes cosechar los brotes de cebollas cuando quieras, pero si quieres bulbos más grandes, déjalos reposar. Cada hoja alimenta una capa de cebolla, así que si tienes 8 o 10 hojas, tienes 8 o 10 capas de crecimiento en la cebolla ".

Consejos

• Si inicialmente cultivas la cebolla en una maceta, siempre puedes transferirla a tu jardín más adelante.
• Siempre que cuides bien tu planta, el corte de cebolla debería producir más cebollas, como una cebolla que crece a partir de una semilla.
• ¡Cuídalo bien y arranca las malas hierbas!
• Guarde bien las cebollas para mantenerlas frescas durante varios meses.

Advertencias

• Si la cebolla está flácida, descolorida o con mal aspecto, podría tener una enfermedad de la planta. Aleje la cebolla de otras plantas y discuta los síntomas con un viverista de plantas para determinar la mejor manera de tratar la enfermedad.