Hacer flotar una Coca-Cola

Autor: Roger Morrison
Fecha De Creación: 28 Septiembre 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Contenido

¿Buscas un postre delicioso que puedas hacer de forma rápida y sencilla? Los refrescos flotantes han sido un postre clásico durante varios años. Combina cola y helado de vainilla para hacer el refresco perfecto, o crea variaciones nuevas y emocionantes. La próxima vez que quiera darse un capricho, disfrute de un refresco de coca cola o sirva las recetas creativas a continuación en las fiestas.

Ingredientes

Flotador de Coca-Cola Clásico

  • Helado de vainilla
  • Reajuste salarial

Flotador de Coca-Cola dulce y sabroso

  • 950 ml de nata
  • 1 taza (240 ml) de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 450 g de tocino en rodajas
  • 2 litros de cola
  • Fabricante de helados

Cóctel de coque flotante

  • 45 ml de "vodka de crema batida"
  • 1/4 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 2 cucharadas de crema entera
  • 240 ml de cola
  • Hielo

Al paso

Método 1 de 4: Hacer un flotador de Coca-Cola clásico

  1. Llenar un vaso tres cuartos con cola. Coloque el vaso en un platillo para que pueda atrapar la espuma del burbujeo que pasa por el borde. Vierta lentamente el refresco para evitar que se desborde.
    • Para obtener los mejores resultados, debe comenzar con refrescos fríos.
    • También puede enfriar su vaso colocándolo en el congelador durante 10 minutos antes.
    • Al verter primero el refresco y luego agregar el hielo, se forma un poco de espuma. Si quieres un "flotador" con más espuma, coloca primero el hielo en el vaso y luego el refresco.
  2. Agrega el hielo. Ponga suavemente una bola de helado de vainilla en cada vaso. Si hay espacio y te gusta un poco más de hielo, puedes agregar una cucharada extra.
    • Para obtener los mejores resultados, su hielo debe estar muy frío. Si se pone tan duro que no puedes sacarlo, deja que se ablande en la encimera durante unos minutos.
    • Si el helado está pegajoso, use una cuchara para poner el helado de la bola de helado en el vaso.
  3. Encima de su flotador. Rocíe un poco de cola sobre el hielo. Esto se convertirá en espuma. Sigue vertiendo hasta que tu vaso esté lleno.
    • Incline el vaso ligeramente y vierta la cola lentamente para asegurarse de que se forme menos espuma.
    • Llene su vaso hasta que la Coca-Cola haya alcanzado un nivel justo por encima del hielo.
  4. Mezclar todo junto (opcional). Deje que su "flotador" descanse un rato. Espere de 5 a 10 minutos para que el hielo se derrita, pero no espere demasiado o no estará lo suficientemente frío.
    • Remueve hasta que tenga una consistencia entre la de una "sopa de helado" y la de un batido. Agregue cola para diluirla o hielo para espesarla como desee.
  5. Atender. Pon una cuchara en tu vaso y cúbrelo con una pajita. Coma su "flotador" lentamente, comenzando con la espuma fría y congelada en la parte superior, recogiendo hielo y cola juntos. Usa la pajita para engullir la cola cremosa sobrante que queda en el vaso.

Método 2 de 4: Hacer un flotador de Coca Cola dulce y sabroso

  1. Freír el tocino. ¡Sí, tocino! Coloque las rodajas de tocino en una sartén y colóquelas en un horno precalentado (180 grados centígrados). Deje que el tocino se ponga crujiente (esto tardará unos 10 minutos). Use 450 gramos de tocino en rodajas.
    • También puedes freír el tocino en una sartén.
    • Pruebe este "flotador" de Coca-Cola experimental para una nueva y divertida sensación.
  2. Agrega 950 ml de nata al tocino. Una vez que el tocino esté cocido, coloca todas las rodajas en un tazón mediano y vierte la crema sobre él. Cubra el tazón y refrigere durante la noche. No vierta toda la manteca sobre la crema.
  3. Mezclar los dulces. En un tazón mediano, ponga seis yemas de huevo, una taza (240 ml) de azúcar (también puede usar miel), una cucharadita de sal y una cucharadita de extracto de vainilla. Batir suavemente.
    • Si desea un sabor a vainilla más fuerte, agregue dos cucharaditas de extracto de vainilla.
  4. Ponlo todo junto. Saca la mezcla de crema y tocino del refrigerador y caliéntala en una sartén en la estufa hasta que la mezcla se ablande. Agrega la mezcla de yema de huevo en bocados de 240 ml.
    • No vierta toda la mezcla de yema de huevo en la sartén de una vez. Viértalo en taza (240 ml) taza por taza y revuélvalo en el medio. De esta forma los huevos no se cuajarán.
    • Revuelva lentamente hasta que su mezcla tenga la misma consistencia que las natillas.
  5. Déjelo enfriar. Retirar la sartén del fuego y escurrir la mezcla de natillas. Déjalo enfriar en la encimera o en el refrigerador hasta que la mezcla esté a temperatura ambiente o más fría.
  6. Haz tu hielo. Coloque su crema pastelera en su máquina para hacer helados y ejecútela, siguiendo las instrucciones del fabricante.
    • Una vez que el hielo se haya espesado, déjelo endurecer en el congelador.
    • Para obtener mejores resultados, deje que su helado se endurezca en el congelador durante la noche.
  7. Llenar un vaso tres cuartos con cola. Coloque el vaso en un platillo para atrapar lo que salga del borde de la espuma emergente. Vierta lentamente el refresco para evitar que se desborde.
    • Para obtener los mejores resultados, debe usar refrescos fríos.
    • Al verter primero el refresco y luego agregar el hielo, se forma un poco de espuma. Si quieres un "flotador" con más espuma, coloca primero el hielo en el vaso y luego el refresco.
    • También puedes enfriar el vaso metiéndolo en el congelador durante 10 minutos antes.
  8. Agrega el hielo. Ponga suavemente una bola de helado de vainilla en cada vaso. Si hay espacio y te gusta un poco más de hielo, puedes agregar una cucharada extra.
    • Para obtener los mejores resultados, su hielo debe estar muy frío. Si se pone tan duro que no puede sacarlo, déjelo en la encimera unos minutos para que se ablande.
    • Si el hielo se pega a la bola de helado, use una cuchara para empujarlo hacia el vaso.
  9. Encima de su flotador. Rocíe un poco de cola sobre el hielo. Esto se convertirá en espuma. Sigue vertiendo hasta que tu vaso esté lleno.
    • Incline el vaso ligeramente y vierta la cola lentamente para reducir la cantidad de espuma, o coloque el hielo en el vaso primero y vierta el refresco más rápido para obtener más espuma.
    • Llene su vaso hasta que la Coca-Cola haya alcanzado un nivel justo por encima del hielo.
  10. Mezclar todo junto (opcional). Deje que su "flotador" descanse un rato. Espere de 5 a 10 minutos para que el hielo se derrita, pero no espere demasiado o no estará lo suficientemente frío.
    • Remueve hasta que tenga una consistencia entre la de una "sopa de helado" y la de un batido. Agregue cola para diluirla o hielo para espesarla como desee.
  11. Atender. Pon una cuchara en tu vaso y cúbrelo con una pajita. Coma su "flotador" lentamente, comenzando con la espuma fría y congelada en la parte superior, recogiendo hielo y cola juntos. Usa la pajita para engullir la cola cremosa sobrante que queda en el vaso.

Método 3 de 4: hacer un cóctel flotante de Coca-Cola

  1. Llena un vaso alto con cubitos de hielo. Si lo desea, puede enfriar su vaso en el congelador con 10 minutos de anticipación. Tan pronto como la cola y la nata montada se mezclan, se produce la misma reacción que con un tradicional "flotador" con hielo y cola, con la espuma subiendo.
    • Esta es una bebida divertida para fiestas con amigos.
    • ¡No olvides beber siempre con moderación!
  2. Agrega la nata montada. Vierta dos cucharadas de crema batida, 45 ml de vodka con sabor a crema batida y un cuarto de cucharadita de extracto de vainilla sobre los cubitos de hielo. Vierta lentamente y agregue uno a la vez.
    • Si desea un "flotador" con un sabor a vainilla más fuerte, debe utilizar media cucharadita de extracto de vainilla.
    • Haz que tu flotador sea más fuerte o más débil agregando más o menos vodka, respectivamente.
  3. Agrega la cola. Vierta suavemente la cola sobre la mezcla. Esto le dará un poco de espuma. Revuelva bien.
    • También puede agregar otra bola de helado de vainilla para hacer que su flotador sea más cremoso.
    • Si desea más espuma, coloque primero una cucharada de hielo encima de los cubitos de hielo y luego cubra con la cola al final.
  4. ¡Disfrútala! Cúbralo con una pajita y revuelva con frecuencia para mantener todo bien mezclado. Bebe siempre con moderación.

Método 4 de 4: Experimente con extras y variaciones

  1. Prueba diferentes sabores de helado. La vainilla ha sido un clásico durante años, pero eso no significa que no puedas probar algo diferente. Pruebe su flotador con sabores de helado como Rocky Road, masa para galletas y cualquier otra cosa que desee.
    • ¡Puedes ser tan creativo como tu quieras! Incluso puede usar más de un sabor para su flotador.
  2. Prueba diferentes sabores frescos. La cerveza de raíz ha sido un gusto clásico para un flotador durante años. También puede probar sabores frescos afrutados como lima o fresa.
    • Puedes hacer un flotador con casi cualquier tipo de bebida carbonatada. Entonces, si no desea usar refrescos, ¡también puede usar jugo de frutas con gas!
    • Intente mezclar un refresco de frutas con helado o sorbete de frutas.
  3. ¡Añade un aderezo o decoración! Termina tu flotador con un poco de nata montada, una cereza, un poco de canela molida o un poco de azúcar glass.

Consejos

  • Desafía a tus amigos a unirse a un juego de "Ultimate float". ¡Combina diferentes sabores de helado y refresco para hacer que el mejor helado flote!
  • Al verter primero el refresco y luego agregar el hielo, se formará un poco de espuma. Si quieres un flotador con más espuma, coloca primero el hielo en el vaso y luego el refresco.

Advertencias

  • Si vierte el refresco en el vaso demasiado rápido, la espuma burbujeará y se desbordará, creando un gran lío.

Artículos de primera necesidad

  • Vasos altos
  • Cucharas
  • Pajitas
  • Máquina para hacer helados (opcional)
  • Sartén (opcional)
  • Bandeja de horno (opcional)