Contenido

• Al paso
• Parte 1 de 3: prepara la sartén
• Parte 2 de 3: Preparar la pechuga de pollo
• Parte 3 de 3: Preparando el pollo
• Artículos de primera necesidad

Cocinar carne congelada es una estrategia que ahorra tiempo para cortes de carne económicos. La pechuga de pollo congelada se puede cocinar en un horno sin sacrificar el sabor. Lea la receta a continuación para aprender a preparar pechuga de pollo congelada.

Al paso

Parte 1 de 3: prepara la sartén

1. Tome una fuente para asar con un borde elevado. También puede colocar una rejilla para asar en una sartén normal. Debe poder recoger la humedad de la carne durante la cocción.
2. Cubre la sartén con papel de aluminio.
3. Precalienta el horno a 180 grados centígrados. Coloque una rejilla en el centro del horno.
   • Si no quiere pollo asado seco, puede poner el pollo en un recipiente antiadherente. Precaliente el horno a 190 grados Celsius para tener en cuenta el hecho de que cubrirá el plato. El tiempo de horneado es aproximadamente el mismo.

Parte 2 de 3: Preparar la pechuga de pollo

1. Saque de 1 a 6 pechugas de pollo del congelador.
2. Enjuague el pollo con agua corriente tibia. Retire la mayor cantidad de hielo posible, pero no deje que el pollo se descongele.
3. Coloque la pechuga de pollo en la sartén forrada con papel de aluminio.
4. Haz tu mezcla de especias favorita. Tienes de 1 a 6 cucharadas. condimento, dependiendo de la cantidad de carne que esté preparando.
   • Para una receta fácil, use sal y pimienta y un poco de limón. También puede utilizar una mezcla de especias ya preparada.
   • Pon salsa barbacoa o algo similar sobre la pechuga de pollo en la sartén de teflón, si lo prefieres.
5. Espolvoree 1/2 a 1 cucharada. hierbas y especias en cada lado de la pechuga de pollo.
6. Use pinzas para voltear la pechuga de pollo. Sazona el otro lado.

Parte 3 de 3: Preparando el pollo

1. Coloca la sartén en el horno. Configure el temporizador en 30 minutos o 45 minutos, en caso de que no desee agregar salsa al pollo.
   • Cuantas más pechugas de pollo tenga, más tardará en cocinarse. Si solo prepara 1 pechuga de pollo, no tiene por qué tardar más de 30 minutos.
2. Después de 30 minutos, retire la sartén del horno. Vierta salsa barbacoa extra o adobo sobre el pollo.
3. Regrese la sartén al horno. Configura el temporizador de tu cocina en 15 minutos.
4. Verifique la temperatura interna del pollo con un termómetro para carnes. Insértelo lo suficiente en el pollo para que pueda medir la temperatura de la parte media. Cuando la temperatura haya subido a 74 grados centígrados, puedes sacarlo del horno y servir.

Artículos de primera necesidad

• Pechuga de pollo congelada
• Agua
• Papel de aluminio
• Sartén alta
• Hierbas y especias
• Temporizador de cocina
• Termómetro de carne
• Espiga
• Adobo / salsa barbacoa