Contenido

• Pasos
• Parte 1 de 4: Seleccionar y plantar una planta
• Parte 2 de 4: Preparar las semillas
• Parte 3 de 4: Plantar las semillas
• Parte 4 de 4: Plantar y cosechar
• Consejos
• Advertencias

Ampliamente utilizada en la medicina herbal durante miles de años, la raíz de ginseng de alta calidad sigue siendo cara, y los jardineros pacientes pueden cosechar cosechas generosas utilizando el método de "simulación silvestre". De acuerdo con el método que se describe a continuación, se necesitan aproximadamente 7 años desde el momento de plantar la planta hasta la cosecha de ginseng de alta calidad, y la probabilidad de que la cosecha muera se minimiza. Aunque el ginseng también se puede cultivar en el campo bajo sombra artificial en tan solo cuatro años, este método requiere mucho más esfuerzo y es más costoso, y el resultado es un ginseng mucho menos valioso con usos limitados.

Pasos

Parte 1 de 4: Seleccionar y plantar una planta

1. 1 Aprenda a cultivar una planta con el método de simulación de vida silvestre. Este método simula las condiciones naturales de una planta. Si bien generalmente se necesitan ocho años para cultivar ginseng de esta manera, eventualmente madurará una planta mucho más valiosa, mejor en color y forma que su contraparte cultivada en el campo. Puede influir en este proceso utilizando sombra artificial o arando la tierra, pero luego terminará con ginseng de tipo bosque, que puede transformarse en una especie diferente y menos valiosa.
   • Cultivar en el campo llevará 4 años, pero requerirá mucho esfuerzo, tomar en cuenta el alto riesgo de propagación de enfermedades e invertir entre $ 20 000 y $ 40 000 por hectárea. La mayoría de los pequeños agricultores eligen el método descrito en este artículo, que les permite cultivar una planta más valiosa y reducir los costos a $ 2600 más mano de obra. Tenga en cuenta que estos son costos aproximados.
2. 2 Descubra si su clima es el adecuado para él. Si desea cultivar ginseng utilizando el método de "desierto simulado", necesitará un terreno natural para cultivar la planta. El ginseng crece en climas fríos y templados, en bosques caducifolios con precipitaciones anuales de 50-100 cm. Estos climas son típicos del noroeste, medio oeste y noreste de los Estados Unidos, sur de Canadá y las regiones montañosas del sur de los Estados Unidos de América.
   • Si no está seguro de si se puede cultivar ginseng en su área, busque en línea o comuníquese con la oficina ambiental de su estado o región.
3. 3 Obtenga todos los permisos o licencias necesarios para cultivar y comercializar ginseng. Las leyes que rigen el cultivo de ginseng varían de un estado a otro. A menudo se requieren permisos o licencias especiales, especialmente si planea cultivar ginseng para distribución comercial. Investigue las leyes en su área y comuníquese con su servicio local, la oficina agrícola estatal o el departamento comercial para averiguar qué debe hacer para cultivar ginseng. También debe estudiar bien la certificación orgánica antes de plantar sus semillas.El método de simulación de vida silvestre descrito en este artículo es orgánico.
   • De los 19 estados de EE. UU. Que pueden cultivar ginseng, 18 pueden cosechar cuando las plantas tienen al menos 5 años y al menos 3 hojas, mientras que en Illinois la planta debe tener al menos 10 años y debe tener al menos 4 hojas.
4. 4 Elija la ubicación más adecuada. El ginseng crece mejor en áreas con buena sombra (especialmente en el noreste o en laderas), bosques caducifolios húmedos, especialmente donde los árboles caducifolios tienen raíces profundas como álamo amarillo, roble, arce azucarero o álamo tulipán. Un bosque maduro con árboles grandes y sombra que absorba al menos el 75% de la luz solar es ideal. Los arbustos, las espinas y otras plantas altas y densas pueden interferir con la planta y absorber la mayoría de los nutrientes disponibles, dejando muy poco para el ginseng.
   • Probablemente la mejor manera de determinar si una planta es adecuada para su región es encontrar ginseng silvestre en su área.
   • El ginseng silvestre es extremadamente raro, también puede buscar algunas "plantas compañeras" como trillium, cohosh, arizema, hydrastis, kupena, helecho de uña hendida, helecho de cascabel. Busque en línea fotos de estas plantas y verifique cuáles crecen en su área, o pida ayuda a su botánico local.
   • Además, tenga en cuenta que los cazadores furtivos son un problema importante en la cosecha de ginseng: elija un lugar alejado de las miradas indiscretas, los senderos para caminatas o la carretera.
5. 5 Evalúe y pruebe el suelo. El suelo debe ser arcilloso y húmedo, con buen drenaje. Evite el suelo pantanoso y la arcilla dura. Si ya tiene en mente un sitio de plantación, tome muestras de suelo de diferentes lugares del área en porciones iguales y mézclelas en un balde de plástico. Haz un análisis de suelo en un laboratorio o universidad. Las tiendas de horticultura venden kits para autoevaluar los niveles de pH del suelo, pero analizar el suelo en busca de calcio y fósforo puede ser mucho más difícil. A pesar de las diferentes opiniones sobre el suelo más adecuado, concéntrese en valores de pH de 4.5 a 5.5 (suelos ácidos), calcio, aproximadamente 0.35 kg por metro cuadrado, fósforo (p), al menos 0.01 kg por metro cuadrado de tierra.
   • La tierra con el nivel de humedad correcto debe adherirse a sus manos o formarse un bulto fácilmente.
   • Algunos cultivadores creen que el nivel de pH debería ser más neutro, entre 6 y 7. Desafortunadamente, no existe una opinión definitiva sobre cómo determinar el hábitat ideal para el ginseng, pero debería crecer en suelo con un nivel de pH en el rango de 4 a 7.
6. 6 Alimente las plantas según sea necesario. Una vez que haya encontrado el sitio de plantación perfecto en todos los sentidos, excepto por la química del suelo, puede cambiar el suelo en el sitio para ajustar el nivel de pH o aumentar la saturación de fósforo o calcio. Si desea vender ginseng silvestre simulado en lugar de especies forestales, evite la fertilización o al menos aplique una capa de fertilizante a la superficie del suelo en lugar de mezclarlo con el suelo. El pH del suelo se puede aumentar agregando cal (carbonato de calcio). Además, el nivel de calcio se puede elevar sin cambiar el nivel de pH agregando yeso (sulfato de calcio).
   • Tenga en cuenta que el ginseng puede crecer en áreas con un contenido más bajo de calcio o fosfato en el suelo, pero esto puede ralentizar el crecimiento de las raíces y hacerlas más pequeñas. Intente plantar las plantas a una distancia entre sí para que tengan suficientes nutrientes en el suelo.

Parte 2 de 4: Preparar las semillas

1. 1 Compra o recolecta semillas de ginseng. Tenga en cuenta que algunas regiones tienen leyes que prohíben o restringen la recolección de semillas de ginseng silvestre. Consulte las leyes de su estado, estado o región antes de buscar ginseng de cultivo silvestre.Si no tiene permiso legal para cosechar semillas, o no puede encontrar esta planta extremadamente rara en la naturaleza, compre semillas en su tienda especializada local o haga su pedido en línea. Las semillas verdes le costarán menos que las semillas estratificadas en frío, pero requieren varios meses de preparación, como se describe a continuación.
   • Las semillas blandas, mohosas o descoloridas no son adecuadas para la siembra. Puede devolverlos a su vendedor para que los reemplace.
   • Ordene semillas con anticipación, en julio o agosto, y recíbalas para el otoño. Si retrasa la compra hasta el otoño, corre el riesgo de quedarse con las semillas de menor calidad.
2. 2 Mantenga las semillas húmedas antes de plantar. Guarde las semillas estratificadas compradas en el refrigerador en una bolsa de plástico. Rocíe las semillas con un spray una vez a la semana hasta la siembra. Si las semillas se secan, se volverán inadecuadas para plantar.
3. 3 Prepare las semillas para la germinación si no se deslaminan. Cuando el ginseng deja semillas en la naturaleza, no germinan al año siguiente. Necesitan estratificación durante todo el año. Este es el proceso por el cual las semillas se liberan de la pulpa de la fruta que las envuelve y estratifica. La mayoría de las semillas de ginseng que se venden en las tiendas ya están en capas, pero si las recogió usted mismo o las compró semillas "verdes", tendrá que completar este proceso usted mismo. Dependiendo de cuántas semillas tenga, use uno de los siguientes métodos:
   • Coloque algunas semillas en una bolsa de malla de alambre ligera. En el otoño, entierre la bolsa de 10-13 cm en tierra suelta a la sombra. Cubrir con 10 cm de mantillo, marcar este punto y mantener la tierra constantemente húmeda, pero no mojada.
   • Si hay muchas semillas, colóquelas en un recipiente especial para drenar el agua y manténgalas alejadas de los roedores. Ajuste una caja de madera con una pantalla en la parte superior e inferior, 20-30 cm de profundidad si tiene suficientes semillas para varias capas. Rellénelo con capas alternas de arena húmeda y semillas. Enterrar la caja de 2,5 a 5 cm en el suelo, cubrir con mantillo y tomar nota. Riegue cuando el suelo se seque.
4. 4 Plante las semillas germinadas en la primavera. Si se ha estratificado, excave una caja y verifique si las semillas han brotado. Plante semillas blandas, enmohecidas o descoloridas. Si ya ha brotado alguna semilla, plántela inmediatamente. Dejar el resto en el recipiente y volver a enterrar, removiendo primero y comprobando que la arena o tierra esté suficientemente húmeda.
5. 5 Plante las semillas sobrantes en el otoño. La mayoría de las semillas se deben plantar en el otoño, después de que las hojas se hayan caído de los árboles pero antes de que el suelo se congele. El ginseng germina mejor cuando las semillas se plantan a fines del otoño o principios del invierno, y esto debe hacerse cuando el suelo está húmedo, como después de la lluvia.
6. 6 Remoje las semillas en lejía y agua antes de plantar. Si sus semillas están germinando, remójelas en una mezcla 1: 9 de lejía casera y agua. Déjelo actuar durante 10 minutos para destruir los poros de los hongos que a menudo infestan las semillas de ginseng. Las semillas que flotan hacia la superficie probablemente estén vacías y muertas. Deben eliminarse. Enjuague las semillas restantes en agua limpia y luego llévelas al sitio de plantación.
   • También puede tratar las semillas con un fungicida, pero primero asegúrese de que sea seguro para el ginseng.

Parte 3 de 4: Plantar las semillas

1. 1 Limpia el área de malezas y helechos pequeños. No es necesario eliminar todas las plantas de la zona, pero el exceso de vegetación interferirá con el crecimiento del ginseng. Los helechos, en particular, liberan una sustancia química que puede matar las plantas cercanas, por lo tanto, mate los helechos o no plante ginseng cerca de ellos.
2. 2 Plante grandes cantidades de semillas rápidamente esparciéndolas. Si desea que su ginseng crezca en las condiciones más salvajes posibles o si tiene muchas semillas, simplemente puede esparcirlas en el sitio de plantación elegido.Primero, retire las hojas caídas del suelo. Debes poner 65-120 semillas por metro cuadrado.
3. 3 Plante las semillas en porciones más pequeñas de manera más completa. Incluso las variedades más salvajes requieren una preparación preliminar y herramientas especiales para plantar. Primero, rastrille las hojas caídas del suelo. Utilice el muermo para hacer surcos a lo largo, no cuesta abajo. Plante según sea necesario:
   • Plante las semillas a 15-23 cm de distancia si planea cultivar una planta grande de ginseng de siete años. Este es un método típico de plantación de tipo silvestre para el ginseng, ya que el amplio margen reduce el riesgo de propagación de enfermedades.
   • Plantéelos al menos a 2,5 cm (1 pulgada) de distancia si tiene muchas semillas y desea cosechar temprano. Este método se usa más comúnmente para las variedades de campo de ginseng, ya que en áreas densamente plantadas, el ginseng debe cuidarse bien, las enfermedades y plagas deben combatirse. Este método no se recomienda para quienes lo están haciendo por primera vez.
4. 4 Cubre el área con hojas o mantillo. Traiga las hojas caídas que quitó o agregue una capa de mantillo. Esto mantendrá la tierra húmeda, que es vital para el ginseng. Aplique una capa de mantillo de no más de 2,5 a 5 cm de espesor, de lo contrario, los brotes de ginseng no podrán atravesar la gruesa capa de mantillo. Si vive en una zona con inviernos fríos y heladas frecuentes, utilice 10 cm de mantillo, pero recuerde quitar parte de la capa en primavera.
   • No utilice hojas enteras de roble para este propósito. Son demasiado duros e interferirán con la germinación de las plántulas. Córtelos si compró mantillo de roble.
5. 5 Marque el lugar de aterrizaje o guarde las coordenadas en formato GPS. No tienes que prestar mucha atención a esta área, y el bosque puede cambiar mucho en siete años o más, así que asegúrate de encontrar la planta. La mejor manera de memorizar una ubicación es utilizar un dispositivo GPS para determinar las coordenadas exactas del sitio. Por lo tanto, no tiene que hacer ninguna marca que atraiga la atención de los cazadores furtivos. Si tiene que dejar una marca en el sitio, trate de no hacerlo demasiado llamativo.

Parte 4 de 4: Plantar y cosechar

1. 1 Mantenga el lugar secreto y seguro. Los cazadores furtivos a menudo se escabullen en áreas donde se cultiva ginseng debido a su rareza y valor. Al encerrar un área, no ocultará el ginseng, pero la gente no entrará en el área. Un toro, perro u otro animal agresivo puede ser un excelente guardián si separa la planta del animal.
2. 2 Reduzca su plantación todos los años. Las plantas que crecen demasiado juntas pueden transmitir enfermedades o tomar nutrientes unas de otras. Considere podar o replantar sus plantas después de su primera temporada de crecimiento para obtener 65 plantas por metro cuadrado. Después del segundo año, deje 11-22 por metro cuadrado.
   • También puede plantar ginseng en diferentes áreas cada otoño para garantizar cosechas consistentes. Muchos jardineros hacen esto para obtener la primera cosecha de ginseng maduro solo después de que el primer lote esté maduro.
3. 3 Estudie el problema cuidadosamente antes de usar pesticidas y plagas envenenadas. Se considera que una de las principales ventajas del método de "simulación de las condiciones de la naturaleza" reduce el riesgo de daño a las plantas por plagas y enfermedades debido al gran intervalo entre ellas. Además del hecho de que se pueden comer algunas plantas maduras o bayas, cuide también las raíces valiosas. Las enfermedades no deben propagarse rápidamente entre plantas. Si tiene problemas, comuníquese con la oficina local de vida silvestre para obtener información sobre los pesticidas para el ginseng.
   • Tenga en cuenta que corre el riesgo de perder su certificado para cultivar o vender ginseng silvestre si usa pesticidas.
4. 4 Espere a que maduren las plantas. Tendrá que esperar entre 7 y 10 años para que sus plántulas crezcan y sus raíces sean valiosas, pero en el lugar correcto y en las circunstancias adecuadas. Cultivar ginseng utilizando el método de "simulación de vida silvestre" requiere mucha paciencia, pero apenas mantenimiento. Verifique periódicamente para asegurarse de que el suelo esté húmedo y cubierto con una pequeña cantidad de hojarasca.
   • Si su ginseng está creciendo densamente, coseche después de 4 años, de lo contrario, las raíces comenzarán a agotarse y perderán su valor.
5. 5 No confíe en que las plantas sean visibles durante todo el año. Algunas plantas mueren en la superficie en el otoño y vuelven a germinar en la primavera. Con cada nueva temporada, la planta se hará más grande y las raíces subterráneas, cada vez más.
6. 6 Coseche los frutos rojos después de su tercer año. Tan pronto como la planta esté madura, aparecerán bayas con semillas en su interior. Recolecte semillas para plantar o vender durante la temporada de otoño. Tenga en cuenta que deben estratificarse como se describe en la sección Preparación de semillas.
7. 7 Coseche las plantas maduras en cualquier momento después de siete años. Dado el tiempo que se tarda en cultivar ginseng, lo más probable es que desee utilizar una raíz madura de calidad de la planta dentro de los 7 años. Si no tiene prisa, puede dejar las plantas en el suelo donde seguirán creciendo durante muchos años más. Si tiene prisa, consulte las leyes locales y averigüe cuánto tiempo lleva comenzar a cosechar la raíz de ginseng.
8. 8 Excava con cuidado para no dañar la raíz. Use un rastrillo o una pala puntiaguda para excavar debajo de la planta y retroceda lo suficiente (unos 15 cm) desde la raíz hasta la pala. Si la planta deseada está cerca de otras que aún no están maduras, use un inventario más pequeño, de 20-25 cm de largo, y trabaje con extrema precaución. Si existe el riesgo de dañar las raíces de las plantas de ginseng inmaduras cercanas, no intente desenterrarlo hasta que otras plántulas estén maduras.
   • Considerar: El ginseng generalmente crece en un ángulo de 45 grados, no hacia abajo, y se divide en varios pedazos. Excava con cuidado para no dañar la raíz.
9. 9 Lava y seca las raíces. Deje las raíces en un balde de agua fría durante un tiempo para quitarlas del suelo. Luego, coloque las raíces en una sola capa sobre una paleta de madera y lávelas suavemente debajo de un fregadero o manguera. Las raíces no deben tocarse. Déjelos secar en un área bien ventilada entre 21 y 32 grados Celsius. La humedad debe estar entre 35 y 45, de lo contrario las raíces se secarán demasiado rápido y perderán su valor. Darles la vuelta una vez al día. Las raíces están listas cuando estallan al cortarlas. Elija una raíz para verificar.
   • No frote ni lave las raíces con demasiada fuerza: algunos productos químicos medicinales se concentran en los pelos de las raíces, y eliminan los que disminuirán los beneficios de la raíz.
   • Las raíces pequeñas se secan en uno o dos días, pero las raíces grandes y maduras pueden tardar hasta seis semanas en secarse.
   • La luz solar directa generalmente los secará demasiado rápido, pero matará las infecciones de moho no deseadas y las raíces descoloridas.

Consejos

• Una plantación adecuada ayuda a prevenir la formación de hongos y enfermedades. Si bien algunas plantas enfermas pueden morir, otras permanecerán saludables y, si se plantan demasiado cerca, lo más probable es que no sobrevivan. Las plantas complementarias, como la raíz amarilla, también pueden reducir la probabilidad de plagas y enfermedades. Si la propagación del hongo se vuelve difícil de controlar, comuníquese con su oficina agrícola local para obtener asesoramiento antes de usar el fungicida.
• Una vez que sus plantas comiencen a dar frutos, saturarán su parcela con semillas todos los años, para que pueda tener una cosecha estable.Si desea garantizar una cosecha constante, puede agregar semillas en el primer y segundo año, cuando es poco probable que las plantas jóvenes den frutos.
• Con una población normal de renos, es poco probable que su cultivo esté en peligro, pero puede conseguir perros guardianes si los renos son un problema en su área. Los mamíferos de madriguera generalmente no serán un gran problema, pero si es absolutamente necesario, use trampas (no veneno) y otros disuasivos naturales.

Advertencias

• Cuidado con las semillas baratas. La recolección y estratificación de semillas es un proceso laborioso que requiere un mantenimiento adicional. Los proveedores responsables están haciendo todo bien, pero el precio de las semillas es adecuado.
• Dados los riesgos de malas cosechas, caza furtiva o caída de los precios, no debería invertir todos sus ahorros en el cultivo de ginseng. Considere este prospecto como un ingreso adicional o como un pasatiempo para la jubilación, pero debería tener otra fuente de ingresos en caso de fracaso.
• Para garantizar la supervivencia de la especie (y no pagar multas e ir a la cárcel), siempre cumpla con las leyes de su estado con respecto al cultivo de ginseng simulado en la naturaleza.
• Tenga cuidado si se encuentra con cazadores furtivos y no use la fuerza.