Contenido

• Pasos
• Método 1 de 1: use leche UHT con leche en polvo
• Consejos

La leche en polvo nunca tendrá el mismo sabor que la leche fresca, pero hay algunas cosas que puede hacer para mejorar su sabor. A continuación se muestran algunos consejos y trucos sobre cómo utilizar la leche en polvo.

Pasos

1. 1 Compre leche en polvo buena y fresca y úsela de inmediato. Guarde la leche en el refrigerador en un recipiente bien cerrado para mantenerla fresca durante el mayor tiempo posible.
2. 2 Revuelva la leche en polvo la noche anterior. Refrigere la leche durante la noche para que se enfríe. La leche en polvo diluida siempre sabe mejor después de enfriarse.
3. 3 Use agua helada para mezclar la leche. Puede beberlo de inmediato, pero es mejor dejarlo enfriar durante la noche.
4. 4 Mezcle proporciones iguales de leche en polvo fresca y diluida. Vierta la leche en polvo diluida gradualmente, agregando la leche fresca.
5. 5 Utilice leche entera en polvo siempre que sea posible. Nido es una marca de leche entera en polvo disponible en todo el mundo. Amazon.com vende leche en polvo Nido.
6. 6 Mezcle el jarabe de chocolate casero con la leche en polvo diluida. Los niños lo adoran y lo consideran dulce.
7. 7 Prepara batidos con leche reconstituida.
8. 8 Agregue unas gotas de vainillina a la leche en polvo diluida. Enfriar bien y servir.
9. 9 Agregue un par de cucharadas de azúcar a la leche reconstituida. Vuelva a enfriar y sirva.

Método 1 de 1: use leche UHT con leche en polvo

De esta forma la leche se hace "un poco más líquida". Cuatro paquetes y una caja grande de leche en polvo pueden proporcionar hasta 8 litros de leche "lista para usar" por un par de centavos en lugar de un dólar.

1. 1 Prepara una taza de leche normal. Mezcle 1 taza de leche segura UHT con 1/3 de taza de leche en polvo. Batir hasta que el azúcar se disuelva.
2. 2 Almacene en un recipiente sellado en el refrigerador hasta que lo necesite. El enfriamiento mejorará el sabor y lo preparará para su uso.
   • La leche segura Clase A es leche líquida que no requiere refrigeración antes de abrir el paquete (UHT y almacenada en un paquete seguro especial).

Consejos

• Busque suero de leche seco, especialmente si solo lo usa ocasionalmente para hornear y cocinar. Puede agregar tanto como necesite según la receta.
• Utilice leche en polvo reconstituida para hornear. Funciona bien para esto y nunca notará la diferencia en los productos horneados terminados.