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• Pasos
• Consejos

En este artículo, te mostraremos cómo hacer una deliciosa y fresca salsa de espagueti con tomates frescos. Puede usarlo para hacer pasta, tostadas o pizza.

Pasos

1. 1 Vierta el aceite de oliva en una sartén mediana.
2. 2 Agregue 1-2 cabezas de ajo finamente picado.
3. 3 Freír ligeramente.
4. 4 Corta 5-6 tomates medianos en rodajas y colócalos en la sartén. Freír a fuego lento para que no se quemen. Puede agregar 0.5 tazas de agua.
5. 5 Revuelve los tomates constantemente.
6. 6 Sazone con sal y pimienta y hojas de albahaca.
7. 7 Cocine por unos minutos.
8. 8 Sirva con pizza o espaguetis.

Consejos

• Utilice tomates blandos y maduros.
• Esta es una receta de pasta regular. Puede hacerlo más delicioso agregando queso italiano o mozzarella. Déjelo en el fuego durante unos minutos más. Sirva con tostadas o croissants.
• Puede cambiar la cantidad de ingredientes según las proporciones indicadas.
• Puedes agregar anchoas o alcaparras para que la pasta de tomate sea más deliciosa. Freír la mezcla hasta que los tomates estén tiernos y se conviertan en una pasta. Haz un poco de gas para que nada se queme. La mejor forma de servir es la pasta de tomate con espaguetis.
• También puede agregar trozos de atún enlatados si desea hacer pasta de pescado.