Cómo probar la comestibilidad de una planta

Autor: Ellen Moore
Fecha De Creación: 18 Enero 2021
Fecha De Actualización: 1 Mes De Julio 2024
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Contenido

1 Evite usar este método sin un plan completo. Algunas plantas son mortales e incluso si sigue nuestras recomendaciones, siempre existe la posibilidad de enfermarse gravemente.
  • Prepárese para probar la comestibilidad de las plantas silvestres: estudie la flora y fauna local, compre un libro de referencia o una clave taxonómica para que pueda identificar las plantas silvestres.
  • Si no está preparado y no puede encontrar alimentos realmente seguros, recuerde que, dependiendo de su nivel de actividad, el cuerpo puede ser viable durante días. Es mejor tener hambre que estar envenenado.
  • 2 Busque plantas que sean abundantes. No tiene sentido probar la comestibilidad, si hay pocas plantas, no tendrá nada para comer.
  • 3 No coma ni beba nada que no sea agua limpia en las 8 horas anteriores a su control. Si tiene que utilizar este método, este camino será inevitable.
  • 4 Divide las plantas pieza por pieza. Algunas plantas tienen partes comestibles y partes venenosas. Para probar qué tan comestible es una planta, debe dividirla en flores, tallos y hojas. Todo debe comprobarse por separado para comprobar su comestibilidad.
    • Después de cortar la planta, revísela en busca de insectos. Si encuentra gusanos u otros insectos en la planta, deséchelos y tome una nueva muestra para analizar. Si la planta contiene insectos o gusanos, entonces la planta tiene un agujero de gusano, especialmente si los insectos ya han abandonado la planta.
    • Muchas partes de las plantas son comestibles solo en determinadas épocas del año. Por ejemplo, las bellotas recolectadas en invierno ya tienen un agujero de gusano. Si encuentra las larvas dentro de la planta, entonces la planta es comestible y contiene una gran cantidad de proteínas, las larvas, por cierto, también son comestibles, solo que son agrias y duras.
  • 5 Determina si la planta es venenosa por fuera. Una planta así te quemará la piel. Coloque la parte de su elección en su muñeca o en el interior de su mano. Tritúrelo y espere 15 minutos. Si aparece una reacción a la planta dentro de las próximas 8 horas, no la coma.
    • Haga esta manipulación con cada parte de la planta hasta que determine que todas no dan ninguna reacción.
  • 6 Prepare un pequeño lote de la planta. Algunas plantas son venenosas cuando están crudas. Así que intente cocinar la parte de la planta que está probando. Si no tiene la oportunidad de cocinar esta planta y no tendrá esa oportunidad en el futuro, verifique la planta cruda.
  • 7 Prueba la planta en tu lengua. Esta es la prueba más peligrosa, así que hágalo lenta y cuidadosamente. Aquí hay algunas pautas para hacer esto:
    • Aplica un pequeño trozo de planta en tus labios durante 3 minutos. No se lo meta en la boca. Si siente una sensación de ardor u otra molestia, no continúe con la prueba.
    • Coloca otro trozo de la planta en tu lengua. Manténgalo en su lengua sin masticar durante unos 15 minutos. Si siente alguna molestia, no vuelva a verificar.
    • Ahora puedes masticar la planta y mantenerla en tu boca durante otros 15 minutos. Mastique bien, no trague. Si se siente incómodo, no continúe revisando.
    • Trague un pequeño trozo de la planta.
  • 8 Espere 8 horas. No coma ni beba nada durante este período que no sea agua limpia.Si no se encuentra bien, provoque el vómito y beba mucha agua. Si tiene carbón activado, bébalo con agua. Si la verificación de la planta falla, no continúe verificando la planta.
  • 9 Coma 1/4 taza de la misma porción de planta, cocinada de la misma manera. Es muy importante que pruebes la planta de la misma forma que la primera vez.
  • 10 Espere otras 8 horas. No comas nada, solo bebe agua limpia. Si no se encuentra bien, provoque el vómito y beba mucha agua. Si todo está en orden, esta parte de la planta se puede comer sin dañar su salud, pero solo en la forma en que la probó.
  • 11 Inicie una nueva prueba si una parte de la planta falla en uno de los pasos de la prueba. Si la primera parte de la planta resulta ser venenosa, puede sujetar la siguiente parte de la planta a la otra mano. Si tiene una reacción a una planta, no es necesario que compruebe si es comestible o no. Espere a que pasen los síntomas y comience una nueva prueba. Si tiene alguna molestia después de probar la planta, espere a que desaparezcan los síntomas de intoxicación y comience una nueva prueba. Esta planta puede tener algunas partes comestibles, pero es preferible dejarla y pasar a la siguiente planta.
  • 12 Si tiene acceso a otros alimentos, puede verificarlo gradualmente. Si tiene algo para comer, divida la prueba en partes: puede usar 8 horas de sueño normal, como 8 horas de una prueba de comestibilidad de plantas. No olvide que puede realizar dichos controles si tiene la capacidad de sobrevivir, es decir, tiene comida para mantener el cuerpo, o si no puede encontrar una descripción de la planta, pero quiere probar su comestibilidad sin poner en riesgo la salud. .
    • Levántese por la mañana y hágase un examen de la piel. Después de 8 horas, coma una comida normal, no la que está probando.
    • Termine la prueba a la mañana siguiente tragando un trozo de la planta. Después de 8 horas, después de asegurarse de que se encuentra bien, vuelva a comer su comida normal.
    • Coma la muestra de la planta completa a la mañana siguiente. Después de 8 horas, celebra que estás vivo y que tienes otra planta para comer.
    • No descuide ningún paso, consejo o precaución. Este método está diseñado para privar a su cuerpo del estrés de 24 horas del ayuno y para que pueda probar la comestibilidad de la planta en un área específica sin ayunar durante más de 16 horas al día, pero solo 8 horas el último día de prueba comiendo ¼ de taza de comida que le ayude.
  • Método 2 de 2: sepa lo que está buscando

    1. 1 Debe estar atento a los signos de las plantas venenosas. Algunas plantas que parecen venenosas, saben y huelen completamente comestibles, pero algunas de ellas tienen señales de que los humanos no las deben comer. Si evita tales plantas, es muy posible que extrañe la planta comestible, pero aún permanezca con vida. Manténgase alejado de plantas con las siguientes características:
      • Jugo lechoso.
      • El olor a almendras.
      • Semillas, frijoles o guisantes dentro de las vainas.
      • Hay espinas, espinas o pelos finos.
      • Sabor amargo.
      • Cabezas de semillas con espinas rosadas o negras.
      • Inflorescencias de tres hojas.
    2. 2 Busque plantas comestibles reconocibles. Si sabe lo que está buscando, tal vez encuentre lo que vio en las tiendas en los estantes. Todas las plantas consideradas silvestres deben someterse a pruebas de comestibilidad de la manera descrita anteriormente, ya que algunas plantas venenosas son similares a las comestibles. En cualquier caso, se pueden degustar plantas que parecen comestibles:
      • Arándano
      • Mora
      • Diente de león
      • Espárragos
      • fresa
      • Cebolla silvestre
      • Caqui
      • castaña
      • Plátanos
      • Mango
      • Cocos
      • Papaya
      • Tarot
      • Cactus
    3. 3 No te olvides de las algas. Las algas son un alimento nutritivo y comestible si las acaba de recoger del océano. No intente comer algas que se lavan en la orilla.Si puede llegar a las algas y cosechar algunas, entonces tiene una fuente de alimento maravillosa fortificada con minerales y vitamina C. Aquí están las algas comestibles más famosas:
      • Algas marinas
      • Alga verde
      • musgo irlandes
      • Algas comestibles de color rojo oscuro
      • alga roja

    Consejos

    • Recolecta frutas tropicales maduras y cómelas. Si tiene que comer fruta verde, cocínela primero. Siga todas las instrucciones con estas frutas hasta que esté seguro de que son comestibles.
    • Prepare los rizomas de las plantas, si es posible, para matar gérmenes y bacterias.
    • Si ve que un animal está comiendo una planta, esto no significa que sea comestible para usted. Algunas plantas que son venenosas para los humanos son bastante comestibles para el animal.
    • Recolecta bayas (moras y frambuesas). Suelen ser inofensivos para los humanos. Aunque en algunos lugares donde las moras se consideran una maleza, se pueden rociar con herbicidas. La única excepción es la mora blanca, que solo crece en Alaska.
    • La información de este artículo, especialmente las precauciones, puede ayudarlo a identificar plantas comestibles. Todas las advertencias están escritas para protegerlo de plantas venenosas.
    • Evite las plantas con bulbos a menos que exudan el familiar olor a cebolla o ajo.

    Advertencias

    • Una vez que haya determinado que la planta es comestible, recójala, no plantas similares. Muchas plantas son similares.
    • Evite las plantas con flores de paraguas.
    • Antes de empezar a probar plantas desconocidas, mire a su alrededor: tal vez haya algo para comer, como cocos, carne, pescado u otra comida. Por lo menos, tenga cuidado al revisar las plantas y las bayas para ver si son comestibles.
    • Evite las plantas de savia lechosa. No debes comer los tallos de plátano, pero el resto son comestibles.
    • Evite los hongos y plantas de hongos similares. Muchos hongos son comestibles, pero muchos son mortales y si no sabe exactamente cuáles, entonces no solucionará el error fatal.
    • En general, evite las plantas espinosas y espinosas. Si tal planta tiene bayas, entonces son comestibles. Entre las excepciones se encuentran el cardo y la tuna (cactus).
    • Revisar las plantas puede ser peligroso. Solo puede recurrir a tales medidas en casos excepcionales.
    • No coma plantas que contengan gusanos, insectos o parásitos.
    • Evite las plantas con hojas brillantes.
    • Evite las plantas con frutos rojos, blancos o amarillos.
    • No es un hecho que un animal coma una planta que sea comestible para los humanos.
    • Evite las bayas sagradas, que son de color rojo y están llenas de carne jugosa, son altamente tóxicas. Solo los pájaros se los comen.
    • No coma semillas de melocotón o almendras, ya que contienen pequeñas cantidades de cianuro.