Contenido

• Pasos
• Método 1 de 4: remojar y germinar las semillas
• Método 2 de 4: plantar semillas
• Método 3 de 4: Cosecha de pasto de trigo
• Método 4 de 4: Jugo de pasto de trigo
• Consejos

Wheatgrass está repleto de vitaminas y nutrientes esenciales que mantienen su cuerpo y mente saludables. Una pequeña cantidad de jugo de pasto de trigo todas las mañanas se considera una forma muy saludable de comenzar el día, pero puede ser muy costoso. Si desea que el pasto de trigo sea parte de su dieta, intente cultivarlo en casa en lugar de comprarlo como jugo. En este artículo, encontrará información sobre cómo cultivar pasto de trigo a partir de semillas y cómo utilizarlas cuando estén maduras.

Pasos

Método 1 de 4: remojar y germinar las semillas

1. 1 Compra semillas de pasto de trigo. También se les llama semillas de trigo duro de invierno. Compre un paquete de semillas en línea o en una tienda de alimentos naturales. Busque semillas orgánicas de un cultivador de renombre para asegurarse de que no hayan sido tratadas con pesticidas y se conviertan en una hierba vibrante y saludable.
2. 2 Prepara las semillas para remojar. Antes de continuar con el remojo y la germinación, las semillas deben medirse y lavarse.
   • Mide suficientes semillas para colocarlas en una capa delgada en la bandeja que usas para cultivar tu hierba. Para una bandeja de 40 x 40 cm, necesitará aproximadamente dos tazas de semillas.
   • Enjuague las semillas en agua limpia y fría con un colador o colador muy pequeño. Escurre bien el agua y coloca las semillas en un bol.
3. 3 Remoja las semillas. El remojo inicia la germinación. Al final del proceso, las semillas deberían haber germinado pequeñas raíces.
   • Vierta las semillas en un bol con agua fría, preferiblemente filtrada. La cantidad de agua debe ser tres veces la cantidad de semillas. Cubra el recipiente con una tapa o una envoltura de plástico y colóquelo en la encimera durante 10 horas o toda la noche.
   • Drene el agua de las semillas y vierta agua filtrada aún más fría; nuevamente, la cantidad de agua debe ser aproximadamente tres veces la cantidad de semillas. Déjelo en remojo durante otras 10 horas.
   • Repita el proceso una vez más para un total de tres cambios de agua.
   • Al final del último remojo, las semillas deberían tener raíces germinadas. Esto significa que están listos para aterrizar.Escurre y reserva las semillas mientras te preparas para plantar.

Método 2 de 4: plantar semillas

1. 1 Prepara una bandeja de semillas. Cubra la bandeja con toallas de papel para evitar que las raíces de los brotes broten a través de los orificios en la parte inferior de la bandeja. Forre el fondo de la bandeja con una capa de 5 cm de abono orgánico o tierra.
   • Si es posible, use toallas de papel que no hayan sido tratadas con químicos o tintes. Las toallas de papel recicladas y libres de químicos están disponibles en las tiendas naturistas.
   • Use abono prehumedecido o tierra libre de pesticidas y otros químicos. Para aprovechar al máximo su pasto de trigo, es importante utilizar tierra orgánica.
2. 2 Planta las semillas. Extienda las semillas de manera uniforme sobre toda la superficie del abono o la tierra. Exprima las semillas ligeramente en el suelo, pero no las entierre por completo.
   • Está bien si las semillas se tocan, lo principal es que no se concentran en ningún lugar. Necesitan espacio para crecer.
   • Riegue la bandeja ligeramente y asegúrese de que todas las semillas se humedezcan.
   • Cubra la bandeja con un poco de periódico humedecido para proteger las plántulas.
3. 3 Mantén la humedad. Las semillas no deben secarse durante los primeros días después de la siembra.
   • Recoge los periódicos y riega bien la bandeja por la mañana. El suelo debe estar húmedo, pero no saturado de agua de principio a fin.
   • Antes de acostarse, humedezca ligeramente las plántulas con una botella rociadora para evitar que las semillas se sequen durante la noche. Rocíe también la humedad en los periódicos.
   • Retire los periódicos después de 4 días. Continúe regando la hierba germinada una vez al día.
4. 4 Mantenga la hierba a la luz del sol parcial. La luz solar directa puede dañarlo, así que coloque la bandeja en un lugar sombreado.

Método 3 de 4: Cosecha de pasto de trigo

1. 1 Espere a que se separe el pasto de trigo. Tan pronto como maduran los brotes, el segundo comienza a crecer a partir de la primera brizna de hierba. Esto significa que la hierba se puede cosechar.
   • La hierba debe tener unos 15 cm de altura.
   • Como regla general, puede cosechar en el día 9-10 de crecimiento.
2. 2 Corta el germen de trigo por encima de la raíz. Corta la hierba justo por encima de la raíz con unas tijeras y colócala en un bol. Se puede exprimir el jugo de la hierba recogida.
   • El pasto de trigo cosechado se puede almacenar en el refrigerador durante aproximadamente una semana, pero es mejor cosecharlo inmediatamente antes del consumo, ya que no solo tiene muy buen sabor, sino también los mayores beneficios para la salud.
   • Sigue regando el pasto de trigo para otro cultivo. Recoge la hierba tan pronto como esté madura.
   • A veces puede brotar una tercera cosecha, pero por lo general no es tan tierna y dulce como la primera. Vacíe la bandeja y prepárela para el próximo lote de plántulas.
3. 3 Inicie el proceso de nuevo. Se necesita mucha hierba para exprimir el jugo de pasto de trigo. Si planea hacer que el jugo de pasto de trigo sea parte de su dieta diaria, necesitará más de una bandeja de plántulas.
   • Es hora de cultivar y cosechar para que tenga un nuevo lote de semillas empapadas mientras el anterior comienza a crecer. Si ya tiene dos o tres lotes en diferentes etapas de crecimiento, entonces tiene suficiente pasto de trigo para disfrutar del jugo todos los días.
   • Wheatgrass tiene un hermoso color verde brillante y agregará belleza natural a su cocina. Intente cultivar pasto de trigo en una bandeja decorativa rodeada de otras plantas para disfrutar de la belleza y la salud al mismo tiempo.

Método 4 de 4: Jugo de pasto de trigo

1. 1 Enjuaga el germen de trigo. Dado que ha cultivado pasto de trigo a partir de semillas orgánicas en suelo orgánico, no será necesario limpiarlas en exceso. Enjuague ligeramente para eliminar los escombros y el polvo que puedan haberse acumulado en el aire.
2. 2 Pon el germen de trigo en el exprimidor.. Los exprimidores de pasto de trigo están diseñados para aprovechar al máximo esta planta fibrosa.
   • No utilice exprimidores convencionales, ya que la hierba puede obstruirlos y romperlos.
   • Si no tiene un exprimidor, puede usar una licuadora. Después de moler bien el germen de trigo, cuélelo con un colador.
3. 3 Disfrute del jugo de pasto de trigo. Necesitará un poco de jugo para experimentar la poderosa combinación de vitaminas y minerales.

Consejos

• Se cree que el pasto de trigo desintoxica el cuerpo.
• Si la bandeja de pasto de trigo se enmohece, use un ventilador para mejorar la circulación del aire en la habitación. Coseche cortando la hierba por encima del nivel del moho; no está contaminado.