Contenido

• Pasos
• Parte 1 de 3: Elegir un plato
• Parte 2 de 3: Preparando el plato
• Parte 3 de 3: Creando el estado de ánimo

Si va a preparar una cena romántica para su ser querido, entonces será necesario un poco de esfuerzo para planificarla. Elegir un plato, prepararlo y crear el ambiente juegan un papel importante en la organización de una velada romántica maravillosa.

Pasos

Parte 1 de 3: Elegir un plato

1. 1 Descubra todo sobre las alergias de su pareja. Antes de comenzar a hojear sus libros de cocina favoritos, tómese un tiempo para investigar las alergias alimentarias de su pareja. No querrá pasar mucho tiempo haciendo un delicado pastel de maní para el postre y luego recordar que su ser querido es alérgico al maní. Haga una lista de las alergias alimentarias de su pareja, si las hay, y primero compare su receta con esa lista.
   • También debe considerar las preferencias dietéticas de su pareja. El filete no es una buena idea para cenar con una chica vegetariana. También puedes mirar los alimentos que le gustan a tu pareja e intentar incorporarlos al menú.
2. 2 Elija un plato (o platos) que definitivamente pueda cocinar correctamente. Al decidir la elección de un plato, apéguese a las opciones que ya ha intentado cocinar antes. Un soufflé para un ser querido con una nueva receta puede ser un plato desastroso (pero quizás el más memorable). Elegir un plato sencillo facilitará todo el proceso. No hay nada de malo en hacer el fettuccine favorito de Alfredo con la receta familiar para esta ocasión especial.
   • Elija entre platos que haya cocinado antes que sean fáciles de preparar pero que tengan un aspecto inusual. O considere preparar una nueva versión de un plato que aún no ha probado, pero está seguro de que tendrá éxito.
   • Puedes buscar en Internet o wikiHow recetas que coincidan con tu nivel de habilidad en la cocina.
   • Varias recetas recomendadas: filet mignon, risotto, camarones con salsa de ajo, ensalada nicoise y pasta francesa (de postre)
3. 3 Decide cuántos platos vas a servir. Si planea servir varias comidas, intente encontrar opciones que funcionen bien. Después de elegir el plato principal, se recomienda combinar el aperitivo y el postre con el plato principal. Revise los ingredientes utilizados para el plato principal y luego intente encontrar aperitivos y postres que combinen bien con él.
   • En general, puede ceñirse a un tipo de cocina. Por ejemplo, si decide preparar fettuccine alfredo con pollo y verduras como plato principal, puede explorar las opciones de aperitivos y postres italianos. Puede comenzar su comida con una ensalada o un melón envuelto en prosciutto (ambos son fáciles de preparar, incluso si nunca los ha cocinado antes) y terminar la velada con helado italiano y fruta fresca de postre.
4. 4 Haz un menú escrito (opcional). Una vez que tenga un plan de comidas, considere la idea de crear un menú lindo. El menú se puede colocar en la mesa para que su compañero lo recorra. Escriba el nombre de cada plato, que se puede complementar con breves descripciones de los ingredientes principales a continuación. Este menú se ofrece a menudo en restaurantes.
5. 5 Si es posible, pruebe un par de platos antes de planificar su gran noche. Si eliges entre varias opciones, o quieres probar una nueva receta que nunca antes se ha preparado y tienes suficiente tiempo libre, puedes intentar prepararla con mucha antelación a tu velada romántica planificada. Una preparación de prueba le permitirá saber si este plato es adecuado para su velada.
   • La experiencia en la preparación de un plato también será útil para resolver cualquier problema que surja en el transcurso de su preparación, por ejemplo, carne quemada o demasiado cocida, o fideos demasiado cocidos.
6. 6 Trate de no cocinar alimentos con olores muy fuertes. Para una velada romántica, trate de no elegir alimentos que huelan fuerte o alimentos que no parezcan demasiado románticos, como pescado picante o ajo picante. Inclinándose para un beso, se puede oler el brócoli hervido, que no es nada romántico.
7. 7 Trate de evitar los alimentos que puedan causarle gases a usted oa su pareja. Los alimentos que pueden alterar la función del estómago deben evitarse de la misma manera que los alimentos con olores fuertes. Los eructos o los gases durante la cena pueden acabar rápidamente con su estado de ánimo romántico si a su pareja le molestan esas cosas. Por supuesto, cada persona reacciona de manera diferente a diferentes alimentos. Estos son los alimentos que desencadenan gases con mayor frecuencia:
   • Frijoles y lentejas.
   • Verduras como brócoli, guisantes, espárragos y coliflor.
   • Frutas como duraznos, albaricoques, manzanas crudas y peras.
   • Leche y derivados lácteos.
8. 8 Planifique sus bebidas para la cena. Si ya eres un adulto, puedes complementar tu cena con una botella de buen vino. La elección del vino dependerá de los platos. Si no le gusta el vino o no puede comprarlo, considere una opción de refresco, como Shirley Temple.
   • Puedes elegir el vino adecuado para la ocasión.

Parte 2 de 3: Preparando el plato

1. 1 Elija ingredientes de calidad. Una vez que se haya decidido por un plato, diríjase a la tienda de comestibles. Los ingredientes que compre deben ser de buena calidad y frescos. Por ejemplo, si planeas preparar un plato de carne, elige una buena pieza. Si es posible, vaya de compras uno o dos días antes de su cena romántica.
   • Recuerda que la frescura de los ingredientes puede afectar el sabor de la comida, así que trata siempre de elegir los ingredientes más frescos.
2. 2 Calcula la cantidad de tiempo que necesitarás para preparar cada plato. Tu objetivo es cocinar todo al mismo tiempo. Asegúrese de que todas las comidas estén listas para servir cinco minutos antes de comenzar la cena. Por ejemplo, si es necesario cocinar el arroz durante una hora, pero solo se necesitan quince minutos para hornear el pollo, tendrá que empezar a cocinar estos platos en diferentes momentos. Para mayor comodidad, cree su propio horario culinario:
   • Anote los tiempos de cocción de cada plato, luego comience a cocinar en orden de la receta más larga a la más rápida.
   • Si necesitas cocinar algo, no olvides tener en cuenta el tiempo para calentar o hervir el agua (normalmente unos 10 minutos). Lo mismo ocurre con el precalentamiento del horno (esto dependerá de su horno particular y de la temperatura de precalentamiento).
3. 3 Mantenga la comida caliente. Si está un poco fuera de horario y un plato se cocina antes que el resto, intente recalentarlo en un recipiente cerrado. Puede recalentar los alimentos colocándolos en el horno a temperatura baja. Sin embargo, no se recomienda mantener el plato terminado en el horno durante demasiado tiempo, de lo contrario, puede perder su jugosidad. También puede mantener la comida caliente en la estufa manteniendo el fuego bajo.
   • Evite usar el microondas para recalentar alimentos siempre que sea posible.
4. 4 Limite la cantidad de sal. Cada uno de nosotros tiene su propia idea de la cantidad necesaria de sal. Trate de errar por un lado cuando haya muy poca sal, ya que esto siempre se puede corregir agregando sal al plato. Coloca el salero sobre la mesa para que tu pareja siempre pueda añadir sal si lo considera oportuno.
5. 5 Sirva las comidas preparadas en una fuente o en platos para servir separados. Si está preparando un plato que se sirve caliente, se recomienda servirlo en un recipiente que mantenga la comida caliente.Alternativamente, se puede servir un refrigerio o un plato principal en un plato si se sirve frío.
   • Puedes poner la flor en un plato junto a la comida para darle un aspecto especial.
6. 6 Intente eliminar todo lo innecesario lo más a fondo posible antes de que llegue su invitado. Cuando haya terminado de cocinar y las comidas terminadas estén calientes o en la mesa, intente lavar los platos y limpiar la cocina tanto como sea posible.
   • Si no tiene tiempo, vacíe sus platos y llene el fregadero con agua caliente para facilitar la limpieza al día siguiente.

Parte 3 de 3: Creando el estado de ánimo

1. 1 Poner la mesa. Es recomendable hacer esto antes de empezar a cocinar. Cubre la mesa con un buen mantel y, si lo deseas, decora con servilletas donde estarás sentado. Intente combinar sus platos y tazas con estilo y agregue los cubiertos que necesita.
   • Por ejemplo, si está sirviendo bistecs, asegúrese de que cada juego de cubiertos individual tenga un cuchillo especial para cortar fácilmente la carne.
2. 2 Enciende algunas velas. Las velas son una gran adición para agregar un toque romántico a su cena. Atenúe las luces y coloque velas como acentos en toda la habitación y en la mesa.
   • Trate de elegir velas que no tengan olor. Las velas demasiado perfumadas pueden afectar el sabor de su cena. Prefiere velas aromáticas neutras o ligeras.
3. 3 Decora con flores o usa pétalos de rosa. Para una cena especial, coloque un jarrón con un ramo de flores frescas sobre la mesa. Trate de colocarlo de manera que no obstruya a su ser querido durante la cena.
   • También puedes decorar la mesa o el plato de tu pasión con pétalos de rosa.
4. 4 Enciende la musica. Ponga música que les guste a ambos, pero déjela sonar tranquilamente para no interferir o distraerle de la conversación. Considere opciones musicales que no tengan letras complejas, como jazz, música clásica o guitarra española.