Contenido

• Advertencias

1 Preparando la masa.

• En un tazón grande, combine la harina, la nuez moscada y la margarina hasta que estén bien combinados (use las manos para obtener una textura suave).
• Revuelva la sal y el agua por separado y agregue gradualmente a la mezcla seca.
• Amasar bien la masa hasta que quede perfecta.
• Corta la masa en tres o cuatro trozos.
• Estirar la masa hasta que tenga un grosor de 3 a 6 mm.
• Luego dale a tu masa la forma que quieras.

2 Cocinar el relleno.

• Combine zanahorias, cebollas, pimientos verdes y pique en un tazón.
• Batir los huevos en un recipiente aparte para decorar y enfriar las hamburguesas.

3 Rellenamos las tartas con relleno.

• Coloca el relleno sobre tus piezas de masa cortadas: 1 cucharada de un lado.
• Cubra con el otro lado.
• Use sus dedos o el borde inferior de un tenedor para presionar el borde doblado de la hamburguesa.
• Unte un huevo encima.

4 NOTA: Precaliente el horno durante al menos 10-15 minutos a 190 ° C.

5 Horneamos.

• Hornea las hamburguesas en el horno a 190 ° C durante 20-30 minutos o hasta que estén doradas. La receta presentada prevé la preparación de hasta siete porciones de 2 pasteles cada una.

6 Listo.

Advertencias

• No deje pasteles de carne en el horno por mucho tiempo. Pueden arder.