Contenido

• Método 2 de 3: lavar las fresas con una solución de vinagre
• Método 3 de 3: uso de un limpiador de frutas y verduras
• Consejos

1 Retire las fresas faltantes o en mal estado. Dado que las fresas, como una esponja, absorben bien el agua y debido a esto se deterioran rápidamente, lávelas solo antes de usarlas.

• Retire las fresas abolladas, blandas, mohosas y verdes. Deje solo las fresas grandes de color rojo oscuro.
• No es necesario quitar los tallos antes de lavar las fresas, ya que las fresas absorberán aún más agua.

2 Vierta las fresas en un colador grande y limpio. No es necesario remojarlo en agua.

• Enjuaga las fresas con agua corriente limpia.
• Lave suavemente las fresas con las manos y asegúrese de hacerlo bien.

3 Las fresas se pueden lavar en un recipiente con agua limpia.

• Toma algunas fresas en tu mano y enjuágalas con agua.
• No sumerjas las fresas en agua, solo enjuágalas ligeramente.

4 Seca las fresas. Las fresas desaparecerán rápidamente si se dejan mojadas. Incluso si la dejas secar al aire, la fresa absorberá agua y perderá su sabor.

• Espere un minuto a que se escurra el agua.
• Seque las fresas con una toalla de papel, pero tenga cuidado de no dañarlas.
• También puede colocar las fresas sobre un paño de cocina limpio y frotar suavemente.

Método 2 de 3: lavar las fresas con una solución de vinagre

1. 1 Lava las fresas más a fondo con una solución de vinagre. Esto aumentará su vida útil en el refrigerador. No es agradable ver cómo, dos días después de la compra, las fresas se cubren de pelusa blanca.
   • Las fresas enmohecidas y trituradas deben desecharse inmediatamente.
   • Deja los tallos hasta que estés listo para comer las fresas o usarlas en una receta.
2. 2 Prepara una solución de vinagre. Para hacer esto, necesitará vinagre, un tazón o un fregadero.
   • Llena un recipiente o lava hasta la mitad con agua. El agua no debe estar tibia.
   • Por cada 3 tazas (250 ml) de agua, vierte 1 taza de vinagre en el fregadero.
   • Revuelva bien la solución con la mano.
3. 3 Toma dos o tres fresas. Lavarás varias piezas a la vez. Esto permitirá un lavado más completo.
   • Enjuague bien las fresas en la solución durante 30 segundos.
   • Luego enjuague bien con agua fría. No debe haber olor a vinagre en las fresas.
   • Seque las fresas con toallas de papel limpias o séquelas suavemente con una toalla de cocina limpia.

Método 3 de 3: uso de un limpiador de frutas y verduras

1. 1 Prepare un detergente para lavar frutas y verduras. Se puede comprar un producto similar en las principales tiendas de comestibles.
   • Llena un recipiente o lava hasta la mitad con agua.
   • Agregue 60 ml de limpiador de frutas y verduras y revuelva.
   • Revuelva bien la solución.
2. 2 Lava dos o tres fresas. Esto permitirá un lavado más completo.
   • Enjuague bien las fresas en la solución durante 30 segundos.
   • Enjuague bien las fresas con agua corriente fría. No quiere que queden residuos de solución en las fresas, ¿verdad?
   • Seque las fresas con toallas de papel limpias o séquelas suavemente con una toalla de cocina limpia.

Consejos

• Al comprar fresas, asegúrese de que sean de un rojo brillante uniforme y no se preocupe por su tamaño y forma. En su lugar, opte por fresas sueltas y redondeadas.
• Debido a que las fresas se echan a perder rápidamente, compre exactamente la cantidad que esté lista para comer en los próximos días. Todo el mundo sabe que las fresas tienen una vida útil bastante corta.
• Si desea conservar sus fresas por más de unos pocos días, congélelas en una bolsa hermética o en un recipiente para congelador.
• En un recipiente limpio y sellado, las fresas lavadas y cortadas se mantendrán frescas durante uno o dos días.
• Retire los tallos después de lavar las fresas. Para hacer esto, inserte una pajita limpia y resistente en el fondo de la fresa y empújela a través de la baya.