Cómo limpiar una trampa de grasa

Contenido

Pasos
Consejos
Qué necesitas

El separador de grasas, como su nombre lo indica, está diseñado para separar los aceites grasos, la grasa y los lodos, así como para separar los aceites del agua. Las sustancias pasan a través de las particiones, por lo que tienen la oportunidad de enfriarse y solidificarse, y el agua fluye por el desagüe como de costumbre. Este sistema necesita un mantenimiento regular para continuar funcionando de manera eficiente y separar las grasas. Al aprender a limpiar la trampa de grasa, puede ahorrar mucho dinero para su negocio.

Pasos

1 Tome una palanca y retire con cuidado la cubierta de la trampa de grasa. Asegúrese de hacer todo lentamente, ya que hay sellos de aceite justo debajo de la cubierta. Si los daña, tendrá que gastar dinero comprando otros nuevos.
2 Inspeccione las partes de la trampa de grasa después de quitar la cubierta. Durante la limpieza, quitará y reemplazará piezas, así que recuerde dónde está cada pieza y cómo instalarlas para que pueda volver a ensamblar todo más tarde. Mejor aún, dibuje un diagrama del interior de la trampa de grasa para que pueda verificar algo cuando lo vuelva a armar.
3 Inserte un alfiler de madera o mida en la trampa de grasa. Páselo suavemente por la parte inferior de la trampa de grasa y luego gírelo ligeramente en la trampa de grasa para que la grasa y los aceites entren en la medida. De esta forma sabrá cuánta suciedad hay dentro del recipiente.
- Retire la medida y tome una cinta métrica para determinar cuántos centímetros de aceite hay en la trampa de grasa. Registre el valor en el informe de bombeo de aceite graso y grasa.
4 Tome un balde pequeño y vierta el agua estancada del tanque colector de grasa en él. Si lo desea, puede dejar el agua en el balde y luego verterla por el desagüe después de haber recolectado los desechos.
5 Vierta los residuos de la trampa de grasa en un balde pequeño. Retire los residuos solidificados de la trampa de grasa. Colóquelos en un recipiente impermeable, como una bolsa de basura de plástico resistente.
6 Limpiar la tapa y los lados de la trampa de grasa. Quite las partículas grandes de grasa y aceite que queden en las paredes de la trampa de grasa. Para limpiar a fondo la trampa de grasa, puede aspirarla húmeda o seca para eliminar las pequeñas partículas de desechos.
7 Limpie la tapa, los lados y las partes de la trampa de grasa con agua y jabón a temperatura ambiente. Utilice una fregadora de platos de acero inoxidable para eliminar los residuos y los olores desagradables de la trampa de grasa. Enjuague la trampa de grasa y las partes con agua para eliminar el jabón y la suciedad.
8 Monte la trampa de grasa, consultando el diagrama realizado. Instale la cubierta después de que todas las piezas estén aseguradas y funcionando correctamente.
9 Haga una copia del Informe de grasas y aceites grasos. Envíe el informe original a la dirección indicada en el informe.

Consejos

Limpie la trampa de grasa el día antes de la recolección de basura. De esta forma, reducirás el tiempo que habrá desperdicio en tu garaje y desprenderás un olor desagradable.
Le recomendamos que use una mascarilla debido al olor rancio de la trampa de grasa.
Existe una tecnología alternativa llamada "eliminación variable de grasa" que no requiere limpieza ni bombeo de residuos. La grasa recolectada no se desecha en un vertedero. Junto con el aceite vegetal de freír en restaurantes, se transforma en biocombustible.
Hay muchos métodos diferentes que puede utilizar para deshacerse de los desechos de su trampa de grasa. En lugar de tirarlos a la basura, que luego va al vertedero, considere enviar los desechos a una empresa que los recicla en biocombustibles. También puede ponerse en contacto con empresas de recogida de residuos que utilizan mecanismos de eliminación especiales diseñados específicamente para la eliminación de líquidos grasos, aceites o grasas.
Lo mejor es realizar una limpieza intensiva de la trampa de grasa cada 90 días. De esta manera, se beneficiará de minimizar la duración de la liberación de olores de la trampa de grasa. Además, no se derramará en su empresa ni en la calle, asegurando un trabajo eficiente.
Nunca use aditivos para grasas, incluidas diversas bacterias y enzimas. Estas sustancias conducen al hecho de que la grasa de la trampa de grasa termina en la alcantarilla. Después de lo cual, la grasa se endurecerá, lo que puede provocar una obstrucción grave en el drenaje.
La limpieza de la trampa de grasa debe formar parte del complejo de trabajos relacionados con el cuidado de otros elementos de su vida diaria. Para mantener la trampa de grasa en funcionamiento, no se recomienda colocar ningún objeto sobre ella. Si no cumple con los requisitos, puede ser multado o procesado.