Contenido

• Pasos
• Consejos
• Advertencias

Los triglicéridos son depósitos de grasa que se almacenan en el cuerpo. En las células grasas se almacenan pequeñas cantidades de triglicéridos, cuyo exceso puede provocar obesidad. El resto de los triglicéridos no se almacena, pero se encuentra en la sangre. Los triglicéridos excesivos espesan la sangre, lo que hace que sea más probable que se coagule y se bloquee, lo que puede provocar un derrame cerebral o un ataque cardíaco. Los niveles de triglicéridos se ven afectados por los alimentos que consume. En general, una dieta diseñada para reducir sus niveles de colesterol también le ayudará a reducir sus niveles de triglicéridos.

Pasos

1. 1 Reduzca el consumo de azúcar en su dieta. El cuerpo convierte el azúcar en glucosa, que luego se convierte en triglicéridos. Esto se aplica a todos los tipos de azúcar, incluido el jarabe de maíz, la miel y los jugos de frutas.
2. 2 Reduzca la cantidad de carbohidratos en su dieta, ya que los carbohidratos ayudan al cuerpo a convertir la glucosa en triglicéridos.
   • Elija carbohidratos complejos con alto contenido de fibra: cebada integral, trigo sarraceno, lentejas, avena, arroz integral y vegetales de hojas verdes.
   • Evite los carbohidratos simples como el pan blanco, la pasta, los productos horneados y la mayoría de los cereales para el desayuno.
3. 3 Aumente la cantidad de ácidos grasos omega-3 en su dieta.
   • El pescado es la mejor fuente de omega-3 y debe consumirse 2-3 veces a la semana. La mayoría de los omega-3 se encuentran en la caballa, la trucha de lago, el arenque, el atún azul y de punta larga, el salmón y las sardinas enlatadas.
   • Otras fuentes de omega-3 incluyen espinacas, aceite de soja y canola, hojas de mostaza, semillas de lino, germen de trigo y nueces.
4. 4 Reduce tu ingesta de grasas. Las calorías provenientes de las grasas deben limitarse a entre el 20 y el 30 por ciento de su ingesta total diaria de calorías.
5. 5 Agregue más alimentos bajos en grasa y ricos en proteínas a su dieta, por ejemplo: frijoles secos, leche y queso bajos en grasa, aves blancas sin piel.
6. 6 Come fruta fresca en lugar de jugos. El azúcar a menudo se agrega a los jugos de frutas y, a diferencia de las frutas enteras, son bajas en fibra. Las frutas enlatadas también son buenas si están enlatadas en su propio jugo sin azúcar agregada.

Consejos

• Los niveles normales de triglicéridos en un adulto sano deben rondar los 150 mg / dL.
• Aunque los médicos están de acuerdo en que el consumo moderado de alcohol es bueno para el corazón de la mayoría de las personas, el alcohol aumenta los niveles de triglicéridos en algunas personas. Las personas que se ven afectadas por el alcohol se denominan "sensibles". Para determinar si es "sensible", elimine el consumo de alcohol durante 2 a 3 semanas y luego revise sus niveles de triglicéridos nuevamente.

Advertencias

• Las personas con niveles de triglicéridos superiores a 500 mg / dL y aquellas que no pueden reducir los niveles de triglicéridos a través de la dieta pueden necesitar tomar medicamentos recetados.
• Fumar aumenta los niveles de triglicéridos.
• Los niveles de triglicéridos generalmente aumentan después de una comida. Si desea verificar sus niveles de triglicéridos, debe excluir todos los alimentos y bebidas 12 horas antes de la prueba.