Contenido

• Pasos
• Consejos
• Advertencias
• Qué necesitas

En este artículo, le enseñaremos a voltear panqueques.

Pasos

1. 1 Espere hasta que los bordes del panqueque estén secos y aparezcan burbujas en la superficie. Haga palanca en el borde del panqueque con un tenedor. Si el panqueque está listo del otro lado, es hora de darle la vuelta.
2. 2 Haga palanca en el panqueque con una espátula. Esto debe hacerse rápidamente.
3. 3 Levanta la espátula para panqueques y dale la vuelta rápidamente. Si actúa con lentitud, el panqueque puede romperse. No es necesario presionar la superficie del panqueque con una espátula o un tenedor. No levantes el panqueque demasiado por encima de la sartén.
4. 4 Espere a que el panqueque se cocine por el otro lado.
5. 5 No es necesario voltear el panqueque nuevamente. Es hora de servirlo.
6. 6 Los panqueques se sirven calientes.
7. 7 El panqueque se puede verter con almíbar, crema agria, mantequilla.

Consejos

• Con el tiempo, empezarás a volverte bueno volteando panqueques.

Advertencias

• Tenga cuidado de no tocar la sartén, está caliente.

Qué necesitas

• Sartén
• Lámina
• Escápula
• Mantequilla o margarina