Cómo tratar la salmonelosis

Video: AMIBIASIS: Qué es y cómo se trata

Contenido

Pasos
Parte 1 de 3: diagnóstico
Parte 2 de 3: Tratamiento
Parte 3 de 3: Prevención
Consejos
Advertencias
Qué necesitas

La samonelosis es una infección intestinal aguda causada por salmonela. La principal fuente de infección en este caso es el contacto con agua o alimentos contaminados con Salmonella. La salmonelosis se acompaña de fiebre, diarrea, dolor abdominal; muy a menudo, cuando observamos una imagen así, estamos hablando de "intoxicación alimentaria". Los síntomas se manifiestan en un plazo de 2 a 48 horas y pueden durar hasta 7 días. Como regla general, la salmonelosis desaparece por sí sola, pero en casos raros, pueden desarrollarse complicaciones. Este artículo le dirá cómo tratar la salmonelosis.

Pasos

Parte 1 de 3: diagnóstico

1 Identifica los síntomas. La salmonelosis generalmente se hace sentir después de comer carne cruda o huevos si se han infectado con Salmonella. El período de incubación de la enfermedad dura desde un par de horas hasta un par de días, acompañado de síntomas similares a los de la gastroenteritis. Muy a menudo, la salmonelosis se manifiesta de la siguiente manera:
- Náusea
- Vómito
- Diarrea
- Escalofríos
- Calor
- Dolor de cabeza
- Sangre en las heces
2 ¿Cuándo acudir al médico? La pregunta es relevante, incluso si la salmonelosis no representa un peligro particular para la salud. Esta enfermedad se vuelve peligrosa en el caso de quienes, por una razón u otra, tienen la inmunidad debilitada, así como de quienes ya padecen problemas con el tracto gastrointestinal. En tales casos, el riesgo de desarrollar complicaciones de salmonelosis aumenta significativamente. Además, los niños y los ancianos están en riesgo. Si los síntomas no desaparecen y no remiten, y la persona que los padece está en riesgo, se recomienda llevarlo a un médico lo antes posible. Además, en algunos casos es necesario buscar ayuda médica urgentemente, a saber:
- Si una persona tiene deshidratación, a partir de la cual disminuyen la micción y el lagrimeo, aparecerá la boca seca, los ojos se hundirán.
- Si una persona desarrolla signos de bacteriemia, es decir, si Salmonella penetra en el torrente sanguíneo y comienza a infectar otros tejidos del cuerpo: el cerebro, incluidos los huesos y la médula espinal, el corazón, etc. Un fuerte aumento de temperatura, escalofríos, palpitaciones del corazón y la visión de una persona que está gravemente enferma son lo que debe tener en cuenta.
3 Obtenga un diagnóstico de infección por Salmonella. El médico evaluará los síntomas y probablemente recomendará beber mucha agua y descansar hasta que los síntomas desaparezcan (y generalmente desaparecen por sí solos). Si el médico cree que debe hacerse una prueba, se le prescribirá un análisis fecal, sobre la base del cual se determinará si tiene salmonelosis.
- También es posible que lo remitan a un análisis de sangre para determinar si se ha desarrollado bacteriemia.
- Si la salmonelosis ha ido más allá del sistema digestivo, se pueden recetar antibióticos.
- Con deshidratación severa, el paciente puede ser hospitalizado y recibir más líquido por vía intravenosa.

Parte 2 de 3: Tratamiento

1 Beba mucha, especialmente agua. La pérdida de líquido del cuerpo a través de vómitos y diarrea puede provocar deshidratación. En consecuencia, es importante reponer las pérdidas de líquidos y electrolitos bebiendo mucha agua, té de hierbas, jugo o caldo. Incluso si no tiene ganas de beber en absoluto, recuerde la gran palabra "must" y beba, beba ...
- Las paletas heladas, el sorbete e incluso los trozos de hielo pueden ayudarlo a reponer el agua y el azúcar perdidos.
- Los episodios graves de diarrea y vómitos deben lavarse con abundante agua.
- Las soluciones de rehidratación se pueden utilizar en niños.
2 Coma alimentos blandos cuando se recupere de una enfermedad. Salado, picante, ácido, graso: todo esto solo irritará su tracto digestivo, que ya está pasando por un momento difícil.
3 Use una almohadilla térmica o compresas tibias. El calor puede aliviar el dolor abdominal. Incluso una botella o un baño caliente te ayudarán a olvidarte del dolor por un tiempo.
4 Descanse mucho. Si descuida esto, volverá a sus sentidos después de una enfermedad por mucho más tiempo. Su propio cuerpo se enfrentará a la Salmonella, su tarea en este momento no es intentar hacer otra cosa, quitando la fuerza del cuerpo. Tome una baja por enfermedad durante un par de días si sufre de vómitos y diarrea.

Parte 3 de 3: Prevención

1 Cocine bien los productos de origen animal. La leche no pasteurizada y los huevos crudos no deben consumirse, porque son estos productos los que son la principal causa de la infección por Salmonella. No dude en enviar carne y huevos mal horneados a la cocina si su pedido en un restaurante resulta ser así.
- Sin embargo, incluso las verduras pueden estar contaminadas con salmonella. ¡Lávelos bien!
- Lávese las manos y las superficies de trabajo que hayan estado en contacto con carne o huevos crudos.
2 Lávese las manos después del contacto con animales y sus heces. Los animales también pueden ser portadores de Salmonella. Los reptiles y aves sanos portan Salmonella en sus cuerpos, y la Salmonella se puede encontrar en las heces de perros y gatos. En general, lávese las manos con agua y jabón, pero con más frecuencia, no dolerá.
3 No permita que los niños toquen reptiles y pájaros pequeños. Pollos, lagartijas, tortugas: todos ellos pueden portar Salmonella en la superficie de sus cuerpos. En otras palabras, si un niño abrazó a un pollo, existe la posibilidad de que pronto se enferme. Dado que la inmunidad de los niños es más débil, la enfermedad será difícil, al menos más grave que en los adultos. En otras palabras, es mejor prohibir inmediatamente que tratar más tarde.

Consejos

Lavarse las manos después de ir al baño reducirá las posibilidades de enfermarse.
Los huevos siempre deben cocinarse bien. ¡Los huevos crudos contienen salmonella!
La carne y los huevos semicrudos son peligrosos. Las manos deben lavarse minuciosamente después del contacto con carne cruda y huevos.
Es recomendable que toques reptiles o anfibios y todo lo que los rodea, solo con guantes. Si no tiene guantes, lávese las manos después del contacto con estos animales.

Advertencias

¿Contrajo salmonelosis? ¡Te has vuelto contagioso! Hasta que se deshaga por completo de la infección, trate de no contactar a las personas especialmente.
Evite almacenar frutas y verduras frescas junto a la carne cruda para evitar la contaminación de los alimentos por Salmonella.
Recuerde que la salmonela puede tolerarse incluso con utensilios de cocina que hayan estado en contacto con carne cruda contaminada.