Autor:
Louise Ward
Fecha De Creación:
11 Febrero 2021
Fecha De Actualización:
1 Mes De Julio 2024
Contenido
En la mayoría de los climas, cultivar ajo usted mismo no debería ser tan difícil. Aunque el tiempo de crecimiento de cada cultivo de ajo es bastante largo, el resultado final que obtendrás será una buena temporada para tener suficiente ajo para almacenar para el invierno o para compartir con amigos. El ajo se puede cultivar en un jardín o en una maceta, y el tiempo de cosecha es de mediados a finales del verano. Lea el Paso 1 para aprender a cultivar y cosechar ajo.
Pasos
Parte 1 de 3: Preparación para plantar ajo
Elija una variedad de ajo para cultivar. Puede elegir los tipos de ajo que compra en el supermercado, pero sus posibilidades de éxito son mayores si compra los dientes de ajo o las semillas de los viveros; hay una variedad de ajos disponibles para las condiciones climáticas donde vive. Los puestos online dispondrán de variedad de variedades de ajo y podrás elegir el que más te guste. Algunos tipos de ajo son más fuertes, otros son más duros durante la estación fría y muchos otros.
- El ajo de mercado generalmente se importa de otros lugares, por lo que no tiene que usar ajo que sea adecuado para el clima o el suelo donde vive.
- El ajo que se vende en el mercado a menudo se impregna químicamente para mantenerlo fresco durante mucho tiempo. El ajo impregnado químicamente es más difícil de cultivar que el ajo natural.
El ajo se debe plantar en otoño o primavera. Si vive en un lugar con mucha nieve, debe plantar ajo en el otoño. El ajo puede sobrevivir fácilmente al invierno, y el ajo temprano crecerá más y será más fragante que en primavera. Sin embargo, si vive en un lugar que no tiene un clima frío, puede cultivar ajo a principios de la primavera.- Si planeas cultivar ajo en el otoño, plántalo de 6 a 8 semanas antes de que el suelo esté completamente congelado.
- Si planeas cultivar ajo en la primavera, plántalo a principios de febrero o marzo.
Prepara la tierra para que crezca el ajo. Elija un lugar con mucho sol y un suelo bien drenado. Utilice una azada o un rastrillo para excavar el suelo a unos 10 cm de profundidad. Agregar fertilizantes orgánicos ayudará a que el ajo crezca rápido y saludable.- Si lo desea, puede plantar ajo en una maceta ornamental. Elija una maceta que tenga suficiente ancho y profundidad para cultivar el ajo y agregar tierra a la maceta.
Cultivo de dientes de ajo. Divida el bulbo de ajo en pequeños dientes y mantenga la seda más interna. Plante cada diente de ajo a 5 cm de profundidad en el suelo y a 10 cm de distancia. Al plantar, coloque la base de la base en el suelo y el extremo superior hacia arriba; de lo contrario, el ajo crecerá en la dirección incorrecta. Cubra los dientes de ajo con tierra y dé golpecitos suaves. anuncio
Parte 2 de 3: Cuidado del ajo
Cubre con cuidado la zona de cultivo del ajo. Si está plantando ajo en otoño, debe proteger el área de cultivo del ajo con 15 cm de paja para proteger el ajo en invierno. En la primavera, puedes quitar la pajita.
Corta las flores de ajo en primavera. A principios de la primavera, deberías ver tallos de ajo que sobresalen del suelo. Corta las flores de ajo, de lo contrario eliminarán todos los nutrientes necesarios para el proceso de formación del bulbo de ajo y el resultado será menor.
Riega el ajo. Durante la temporada de crecimiento del ajo, riegue el ajo cada 3 a 5 días. Cuando vea que el suelo se seca y se llena de polvo, es hora de regar. No es necesario regar en otoño e invierno.
Fertilice la tierra si es necesario. Si el tallo del tallo del ajo es amarillo o blando en la mitad de la temporada, puede agregar fertilizante para fortalecer el ajo. Mantenga la tierra húmeda para que el ajo no tenga que competir por los nutrientes y el agua con otras plantas. anuncio
Parte 3 de 3: Cosecha y conservación del ajo
Coseche el ajo una vez que las hojas estén amarillas y comiencen a marchitarse. Al final de la temporada, julio o agosto, las hojas se volverán amarillas y comenzarán a secarse. Aquí es cuando puedes cosechar el ajo.
- Evite cosechar el ajo demasiado tarde: el bulbo se atrofiará y no será bueno para su uso.
- El ajo cosechado demasiado pronto no se secará por completo.
Evite cortar el cuerpo del ajo al sacarlo de la tierra. Use una paleta para aflojar la tierra alrededor de los bulbos y evite cortar los dientes de ajo del tallo. Limpia el exceso de tierra. Puede mantener intactos tanto el cuerpo como la bombilla.
Deje secar el ajo durante 2 semanas. Antes de usar, el ajo debe secarse. Durante este tiempo, la corteza se secará y el ajo se volverá firme. Guarde el ajo en un lugar fresco y seco para secarlo.
- Puede quitar el tallo y simplemente secar los bulbos en el contenedor de almacenamiento. Asegúrese de que el ajo tenga suficiente aire.
- Otra forma popular de secar y conservar el ajo es mantener intactos los tallos, luego trenzarlos y colgarlos en un lugar fresco y seco.
Use ajo una vez que la corteza se haya secado y se vuelva "fina como el papel". Los dientes de ajo deben estar firmes y fáciles de separar.
Guarde los mejores bulbos de ajo para la próxima temporada. Elija algunos bulbos de ajo grandes para plantar antes del invierno o principios de la primavera. Elija los mejores bulbos para plantar en la nueva temporada, el ajo cosechado será grande y fragante. anuncio
Consejo
- En regiones con climas templados, el ajo se puede cultivar en invierno.
- No es necesario utilizar limones a menos que su suelo sea muy ácido. El pH ideal para el suelo está entre 5,5 y 6,7.
- Las hileras de ajo deben estar separadas por 30 cm.
- Para obtener instrucciones más detalladas, consulte los artículos de la misma sección sobre cómo cultivar ajo.
Advertencia
- Las enfermedades causadas por hongos en la raíz pueden ser perjudiciales para el ajo. Evite regar en exceso.
Que necesitas
- Herramientas para hacer tierra
- Herramientas para excavar
- Un diente de ajo fresco (o más si es necesario)
- Recipiente y suelo arenoso si se planta ajo en barrica.
