Recalentar el pan de maíz de tamales - Consejos

Cómo calentar tamales de maíz - Consejos

Contenido

Que necesitas

Caliente 1 cucharadita de aceite de oliva en una cacerola. Vierta 1 cucharadita de aceite de oliva en una cacerola y caliente durante 2-3 minutos a fuego medio. Una vez que esté lo suficientemente caliente, el aceite comenzará a humear ligeramente.

Pon el bizcocho en el molde y tapa la olla. Coloca con cuidado los tamales en la sartén para que el aceite no salpique. Tape la olla para que el pastel se caliente más rápido.

Dale la vuelta al bizcocho cada 2-3 minutos. Continúe calentando y voltee el pastel cada 2-3 minutos.

Vuelva a calentar hasta que el pastel esté crujiente. Caliente hasta que el exterior del bizcocho se ponga dorado y crujiente. El tiempo total de calentamiento será de unos 5 a 10 minutos. anuncio

Método 2 de 5: recalentar el pastel en el horno

Envuelve el bizcocho en papel de aluminio. Use papel de aluminio para envolver cada tamales y dóblelos 3-4 veces. Apriete el paquete de pastel para expulsar todo el aire.
Coloca el bizcocho en un plato o bandeja utilizable en el horno. Coloque los tamales en el fondo de la bandeja o plato, cada pastel a una distancia de 2,5 a 5 cm.
Hornee por unos 20 minutos. Dale la vuelta al pastel 10 minutos después de horneado. Este paso ayudará a que el pastel se caliente de manera uniforme. anuncio

Método 3 de 5: usa un microondas

Envuelva los tamales en toallas de papel húmedas. Humedezca un pañuelo de papel con agua corriente y envuélvalo alrededor del pastel. Este paso es para evitar que la torta se seque durante el proceso de recalentamiento.
Calentar el bizcocho durante 15 segundos. Calienta los tamales en el microondas y calienta a fuego alto durante 15 segundos. Cuando el horno se detenga, puede sacar el bizcocho y pelar el tejido.
- No caliente más de 2 tamales a la vez cuando use el microondas.
Envuelve otra capa de tejido húmedo y dale la vuelta al bizcocho. El tejido se secará cuando lo saque del microondas. Toma otra hoja de toallas de papel, moja la toalla y envuelve el pastel. Dale la vuelta al bizcocho y vuelve a meterlo en el microondas.
Enciende a fuego medio. Enciende la vaporera a fuego medio. Hervir durante unos 10 minutos y esperar a que el agua esté caliente.
Bollos al vapor. Cocine los tamales al vapor durante 15-20 minutos si están en el refrigerador y 20-30 minutos si están congelados. Tapar la vaporera y calentar el bizcocho. Puede usar un termómetro de cocina para verificar si el pastel está lo suficientemente caliente. La temperatura dentro de los tamales debe alcanzar los 74 grados C. Publicidad

Método 5 de 5: usa una freidora

Retire la corteza y seque el pastel con una toalla de papel. Seque el pastel con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad, lo que hará que el aceite burbujee y salpique.
Coloca lentamente el bizcocho en la freidora. Usa las pinzas de metal para sumergir lentamente el bizcocho en el aceite. No pongas el pastel en la freidora; de lo contrario, el aceite salpicará y podría quemarlo. Tenga cuidado de no tocar la olla o el aceite.
Freír el bizcocho durante 2-3 minutos. Freír el bizcocho en una freidora durante 2-3 minutos. Cuando termine de freír, los tamales deben estar dorados con una corteza crujiente.
Saca la torta del aceite y déjala enfriar. Retire con cuidado los tamales de la olla con las pinzas de metal. Coloca el bizcocho en un plato forrado con papel toalla y espera a que se enfríe antes de servir. anuncio